自家製天然酵母パン教室　INSeason

自家製天然酵母パン教室　INSeason 食べることは楽しい♪作ることはもっと楽しい♪♪ 自分自身、史上最強のパンを焼きましょう。

「旬の素材から、旬の酵母をいただいて」

自家製天然酵母を使った、手作りパンや料理、お菓子など
四季折々の素材の酵母を楽しみます。
http://www.cobo-inseason.com/about_concept.html

10/04/2026

「なぜこのパンになったのか」
ちゃんと理由があります。

生徒様が焼いてきたパンを一緒に分析して
次にどうすればもっと良くなるかをアドバイス。

ただレシピをお伝えするだけではなく
"自分で考えて焼ける力" を育てるのが
INSeasonのレッスンです🌿

✔ 発酵が思った通りにいかない
✔ 思った食感にならない
✔ 何が原因かわからない

そんなお悩みも一緒に解決していきます☺️

「なんとなく焼く」から
「理解して焼ける」へ。

パン作りがもっと楽しくなりますよ✨

気になる方はぜひレッスンでお待ちしています🍞

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この道25年のエキスパート講師
が
自家製天然酵母と発酵について発信📝✨

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#天然酵母
#自家製天然酵母
#発酵食
#名古屋パン教室
#自家製天然酵母パン教室インシーズン

【4月パンジェンヌレッスン🌸】今月のパンジェンヌはお花見や春のお出かけにもぴったりな惣菜パン✨明太ポテト×パンの組み合わせは間違いなし◎ふわっとした生地に、旨みたっぷりの明太ポテトがたまりません！さらにクグロフ型のそら豆を使った春らしさ全開...
06/04/2026

【4月パンジェンヌレッスン🌸】

今月のパンジェンヌは
お花見や春のお出かけにもぴったりな惣菜パン✨

明太ポテト×パンの組み合わせは間違いなし◎
ふわっとした生地に、旨みたっぷりの明太ポテトがたまりません！

さらにクグロフ型のそら豆を使った春らしさ全開のパンに
桜チュロスという間違いなしの組み合わせ✨

春の行楽のお供や、
ご家族のランチにもおすすめです🌷

春のパン作りを一緒に楽しみましょう♪

まだまだご参加お待ちしています☺️

初めての方はまずは体験レッスンへ！！

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この道25年のエキスパート講師
宮田有紀 | 自家製天然酵母と発酵の教室 | 名古屋 が
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「発酵食は身体に良い」 そんな言葉だけで、なんとなく取り入れていませんか？ でも実は ただ摂るだけでは、十分な意味がないこともあります。 なぜ身体に良いのか どんな発酵食が自分に合うのか 家族の健康のためにはどう取り入れるのが良いのか 知っ...
30/03/2026

「発酵食は身体に良い」
そんな言葉だけで、なんとなく取り入れていませんか？

でも実は
ただ摂るだけでは、十分な意味がないこともあります。

なぜ身体に良いのか
どんな発酵食が自分に合うのか
家族の健康のためにはどう取り入れるのが良いのか

知っているようで、意外と知らない発酵のこと。

なんとなく取り入れる発酵食から
「意味のある発酵食」へ。

毎日の食事だからこそ、
正しく知って、無理なく続けることが大切です。

身体の内側から整える発酵のある暮らしを
一緒に始めてみませんか？

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ここ最近、フォロワー様が増え続けており本当にありがとうございます☺️✨そして4月。新しい季節のスタート🌸4月から、新しい学びを始めませんか？発酵は今ではとても身近な存在になりましたが私が自家製天然酵母を始めた頃は「何か怪しいものを作ってる人...
23/03/2026

ここ最近、フォロワー様が増え続けており
本当にありがとうございます☺️✨

そして4月。
新しい季節のスタート🌸

4月から、新しい学びを始めませんか？

発酵は今ではとても身近な存在になりましたが
私が自家製天然酵母を始めた頃は

「何か怪しいものを作ってる人」
なんて言われることもありました😂

でも今は発酵ブームとともに
情報もたくさん溢れています。

だからこそ感じているのが

「何が正しいのか分からない」
という声の多さ。

✔ レシピ通りにやっても上手くいかない
✔ なぜ失敗したのか分からない
✔ なんとなくで続けている

そんな方にこそ来ていただきたいのが
INSeasonのレッスンです。

INSeasonでは

✔ なぜその工程が必要なのか
✔ なぜうまくいかないのか
✔ 再現できる技術とは何か

“感覚”ではなく
理論と技術で理解することをお伝えしています。

少しマニアックで
最初は混乱するかもしれません。

でもその先には
「自分で考えて作れる力」が身につきます。

この春、
なんとなくを卒業しませんか？

体験レッスンは随時開催しております🔰

プロフィールリンク▶︎公式LINEよりお待ちしております🌸

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はじめての方は、まず「体験レッスン」からご参加ください。インシーズンの雰囲気や、自家製天然酵母を使ったパン作り・お料理の楽しさを体験していただけます。レッスンを通して、「もっと作ってみたい！」「酵母の世界を深めたい！」と感じていただけました...
13/03/2026

はじめての方は、まず「体験レッスン」からご参加ください。

インシーズンの雰囲気や、自家製天然酵母を使ったパン作り・お料理の楽しさを体験していただけます。

レッスンを通して、

「もっと作ってみたい！」

「酵母の世界を深めたい！」

と感じていただけましたら、その後は

スタートレッスン →レギュラーレッスンとステップアップしていただけます。

■ 体験メニュー・体験レッスン料・所要時間

(所要時間：約2時間)

・自家製天然酵母パン作り体験：3,850円（税込)

・酵母料理作り体験：4,950円（税込）

⚠️ご予約後のお願い

ご連絡は 公式LINE にてお送りしております。

まだご登録がお済みでない方は、プロフィールのリンクよりご登録をお願いいたします。

ご登録後、

①お名前フルネーム

②LINEの表示名（異なる場合）

をトーク画面よりお知らせください。

確認ができ次第、こちらからご予約の返信をいたします☺️

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発酵は、生き物。同じレシピでも、同じ温度でも、同じ時間でも、毎回まったく同じにはならない。だからこそ必要なのはテクニックよりも「正しい仕込み」と「見極める力」。感覚に頼るのではなく、感覚を育てる。なんとなくを卒業しませんか？本気で発酵と向き...
27/02/2026

発酵は、生き物。

同じレシピでも、
同じ温度でも、
同じ時間でも、

毎回まったく同じにはならない。

だからこそ必要なのは
テクニックよりも
「正しい仕込み」と「見極める力」。

感覚に頼るのではなく、
感覚を育てる。

なんとなくを卒業しませんか？

本気で発酵と向き合いたい方へ。
覚悟のある方のお申し込みを、心よりお待ちしております✌️

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2月もあっという間に終わりますね。年度末で忙しくなる3月。だからこそ、✔ おうちで無理なく焼ける✔ 家族が「おいしい」と笑顔になる✔ 続けられる自家製天然酵母そんな“日常に溶け込むパンやお料理時間”を来月も一緒に楽しみましょう。3月も、皆さ...
25/02/2026

2月もあっという間に終わりますね。

年度末で忙しくなる3月。
だからこそ、

✔ おうちで無理なく焼ける
✔ 家族が「おいしい」と笑顔になる
✔ 続けられる自家製天然酵母

そんな“日常に溶け込むパンやお料理時間”を
来月も一緒に楽しみましょう。

3月も、皆さんの暮らしにそっと寄り添えますように。

🔰体験レッスンは随時募集中です
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20/02/2026

オーブンから出した瞬間の
あの“パチパチ”音、知っていますか？🍞

焼き立ての食パンの香りに包まれる時間は
本当に幸せ。

でも実は、
美味しい食パンには“理由”があります。

感覚ではなく、ちゃんと理解する。

だから家でも焼けるようになる。

焼き立ての感動を
日常にしませんか？

ふわっと軽いのに、噛むほどに旨みが広がる。
「家でこの味が焼けるなんて」
そんな声をいただくレッスンです。

再受講も大歓迎◎

ご新規の方はまずは体験レッスンへ🍀

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バレンタイン💝パンジェンヌご参加ありがとうございました！甘い香りに包まれながら、自分のため、誰かのために丁寧にパンを焼く時間。大人だからこそ楽しめるときめきのひとときでした✨忙しい日常の中に、こんな時間も大切にしたいですね。来月はお雛様にち...
18/02/2026

バレンタイン💝パンジェンヌ
ご参加ありがとうございました！

甘い香りに包まれながら、
自分のため、誰かのために丁寧にパンを焼く時間。

大人だからこそ楽しめる
ときめきのひとときでした✨

忙しい日常の中に、
こんな時間も大切にしたいですね。

来月はお雛様にちなんだパンを予定しております！

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06/02/2026

味噌部

味噌部は、味噌を「仕込むこと」だけを目的とせず、
時間・季節・管理によって変化する過程そのものを学ぶ場として運営しています。
継続的な参加を前提とした部活動形式の講座です✨

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実は、2月は比較的ご予約が取りやすい時期です☺️・天然酵母が初めての方・自己流でうまくいかなかった方・ちゃんと基礎から知りたい方まずは【体験レッスン】からどうぞ💁🏻‍♀️少人数で、ひとつひとつ丁寧にお伝えしています。📩 ご予約・詳細はプロフ...
04/02/2026

実は、2月は比較的ご予約が取りやすい時期です☺️
・天然酵母が初めての方
・自己流でうまくいかなかった方
・ちゃんと基礎から知りたい方

まずは【体験レッスン】からどうぞ💁🏻‍♀️
少人数で、ひとつひとつ丁寧にお伝えしています。

📩 ご予約・詳細はプロフィールのリンクから！
「気になるな」と思った“今”が、はじめどきです。

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🥖 体験レッスン ご予約方法

① 公式LINEへ
「体験レッスン希望」とメッセージを送信📩

② 担当者よりご連絡
ご希望の曜日・お時間帯をお伺いします😊

③ ご予約確定 → 前入金
ご入金確認後、正式にご予約完了となります

④ 当日、レッスンへ✨
安心してお越しください👩🏻‍💼

▶ 公式LINEはプロフィールリンクから

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住所

千種区猫洞通4丁目３４　２階
Nagoya-shi, Aichi
4640032

電話番号

+81527536545

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