Nagoya Falafel 名古屋のファラフェル

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12/02/2026

カブのピクルスです🫜
シリアでは伝統的な作り方で、白いカブを使い、ビーツで赤く着色します。
🫜
以前はイオンなどのスーパーでビーツを見つけていましたが、最近は多くのお店で見つけられなくなり、店員さんにビーツについて尋ねても何なのかわからない人もいました😅。そこでオンラインで注文してみましたが、量の割に少し値段が高かったです。
その後、成城石井で缶詰のビーツを見つけました。2缶買いましたが、もっと買えばよかったと思っています。
🫜
漬け方は酢と塩を使うだけなのでとても簡単です🧂
🫜
数週間後に味を試すのが楽しみです。次のファラフェルパーティーまでに完成しているといいのですね。
カブのピクルスはファラフェルラップをレベルアップします⤴️😉🥙
カブのピクルスが入ってるファラフェルラップを食べたことがありますか？ 😋

#ファラフェル
#ピクルス
#カブ
#ビーツ

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#アーモンド
#カシューナッツ
#ピーナッツ
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今日もパンの準備する日でした🥙
あとは一回でパンの準備は終わります。

#ファラフェル
#シリアパン

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