08/09/2022
はいたい👋
台風11号が過ぎたと思ったら
今週末まーた台風が来るって本当ですか⁉️😩😩
台風対策してたの元に戻したんですけどー💦
前回は逸れたので、今回は買いだめも対策もしないでおこーって思ってる時に限って直撃しそうな気も…
今後の動きに注意ですね
なんで週末にばっかり来るんだ💢
さて、本日は堆錦講習会2回目でした✨
今日はいよいよ堆錦もち作りです！
顔料はベンガラ
まずは木地呂色を火にかけ焼き漆を作っていきます。
焦げないようにヘラでずっと混ぜます。
（本来は、生漆を黒めてから焼き漆を作るということですが、今回は木地呂色を使って時間短縮しています。）
泡が出てきたら火を弱めたり外したりしながら焦げないように混ぜます。
焼き始めると甘い香りがしてきて本当の料理を作ってる感じでした笑
でも…その煙を吸い込むと、喉がイガイガして苦しくなりて咳き込んでしまいますので要注意です⚠️
臭いと煙が充満してきたので外へ移動しました！
火から下ろして冷ましながら混ぜると少しずつとろみがついてきたのを感じます。
そこから固くなるまで一気にいくことがあるそうなので、慎重に目を離さずかき混ぜます。
漆を焼きすぎると、もちがゴムみたいになり堆錦もちには使えなくなるそうです！
熱い時にとろみが出てきたら、水に浸けて冷やしながらかき混ぜます。
冷えるととろみが強くなり水飴くらいの固さになりました。
顔料がベンガラなのでこのくらいの固さでいいとのこと！
撹拌機にベンガラと焼き漆を入れて叩き混ぜていきます。
硬めの粘土くらいになったらチョークの粉をまぶして伸ばし堆錦もちの完成です！
これだけの量を作るのにこんなに時間がかかります！
加飾するまでにこれからまだまだ工程があります〜😵💫
本日も楽しく学ぶことができました！
来週は色もち作りです！
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