Ohashi Japan

Ohashi Japan 1886年創業の大橋洋食器が手掛けるテーブルウェアブランド「OHASHI」の新商品やイベント情報等をお届けします。 has been proposing tableware for professionals since 1886 in Niigata City, Japan.

地元新潟のモノづくりを中心に、全国の日本の伝統工芸・技術に新しい価値を掛け合わせたテーブルウェアを展開しています。幅広い素材を取り扱い、和のアイデンティティを持ちながら、洋のシーンでも利用できる器が特徴です。

OHASHI & CO.,LTD. With the strength that comes from over 130 years of experience, we flexibly produce innovative tableware based on extensive expertise. Our products are focused on Japanese traditional crafts and advanced techniques that Japan has to offer. We design our tableware with new val

ue and share the stories of the production process with our customers. Our mission is to create tableware that inspires the next food culture and to bring brilliance on the table.

・商品名：耐熱ガラスティーポット- - - - - - - - - - - -ステンレス製の弦がスタイリッシュな印象を与える耐熱ガラスティーポットシンプルなデザインはアフタヌーンティーやカフェタイムだけでなく出汁を使った料理にも和洋を問わず...
10/08/2026

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商品名：耐熱ガラスティーポット
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ステンレス製の弦がスタイリッシュな印象を与える
耐熱ガラスティーポット

シンプルなデザインは
アフタヌーンティーやカフェタイムだけでなく
出汁を使った料理にも

和洋を問わずに
様々な場面でのご利用が可能です

ストレーナーも２タイプ
ガラス製の物と、注ぎ口に入れて使う金属製の物
日本茶から工芸茶まで幅広くお使いいただけます

カゴゴリー:ティーポット、アフタヌーンティー
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カタログのご請求はホームページよりお願いします。

https://www.ohashi-web.co.jp/contact/

※OHASHI JAPANはプロユース限定のブランドです。大変申し訳ございませんが、ホームユースのお客様はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。(別レーベルのご紹介をさせていただきます。)

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『テーブルに輝きを。』
大橋洋食器は、1886年創業・新潟発のテーブルウェアブランドです。日本の伝統工芸技術や素材に光を当て、新たな時代に受け入れられる器をデザインしています。

▶オーダー/カタログ請求/オンラインショップは公式サイトから。
プロフィールのリンクをご確認ください。 →Ohashi Japan 大橋洋食器

#ガストロノミー #イノベーティブ #アフタヌーンティー
#ティーポット #モダン

・ユニークベース- - - - - - - - - - - -お店の個性を表現できるよう、カスタマイズ要素を持たせたボックスユニット。お店のシンボルや背景を端的に伝えたり、店内装飾だけでは作り切れない世界観の強化など中の装飾も含め、お一つか...
21/07/2026

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ユニークベース
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お店の個性を表現できるよう、
カスタマイズ要素を持たせたボックスユニット。

お店のシンボルや背景を端的に伝えたり、
店内装飾だけでは作り切れない世界観の強化など
中の装飾も含め、お一つからでもご提案いたします

また、複数のボックスでひな壇を組んだり、
ボックス下に食器や照明を置いたりするなど、
縦方向の空間を活用することができるライザーユニットも登場しました

カテゴリー:ビュッフェウェア、アフタヌーンティー
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カタログのご請求はホームページよりお願いします。

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※OHASHI JAPANはプロユース限定のブランドです。大変申し訳ございませんが、ホームユースのお客様はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。(別レーベルのご紹介をさせていただきます。)

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『テーブルに輝きを。』
大橋洋食器は、1886年創業・新潟発のテーブルウェアブランドです。日本の伝統工芸技術や素材に光を当て、新たな時代に受け入れられる器をデザインしています。

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#ガストロノミー #イノベーティブ #ビュッフェ
#アフタヌーンティー #季節

・ボックスキャリアー- - - - - - - - - - - -15cm 角のお重と合わせて使うボックスキャリアー野点弁当などに見られる伝統的な形態を元に和のアフタヌーンティーはもちろん部屋でのお食事などにもサイドについた一輪挿しに花など...
07/07/2026

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ボックスキャリアー
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15cm 角のお重と合わせて使う
ボックスキャリアー

野点弁当などに見られる伝統的な形態を元に
和のアフタヌーンティーはもちろん
部屋でのお食事などにも

サイドについた一輪挿しに
花などを差せば
季節やシーンに合わせた演出も可能です

カテゴリー:ティースタンド、ビュッフェウェア
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カタログのご請求はホームページよりお願いします。

https://www.ohashi-web.co.jp/contact/

※OHASHI JAPANはプロユース限定のブランドです。大変申し訳ございませんが、ホームユースのお客様はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。(別レーベルのご紹介をさせていただきます。)

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『テーブルに輝きを。』
大橋洋食器は、1886年創業・新潟発のテーブルウェアブランドです。日本の伝統工芸技術や素材に光を当て、新たな時代に受け入れられる器をデザインしています。

▶オーダー/カタログ請求/オンラインショップは公式サイトから。
プロフィールのリンクをご確認ください。 →Ohashi Japan 大橋洋食器

#大橋洋食器
#ガストロノミー #和モダン
#ビュッフェ

・ステンレス高台皿- - - - - - - - - - - -ステンレス製の高台皿は料理を魅せる一つのステージとして開発されていますアミューズはもちろん寿司下駄としてもお使いいただけますステンレス製の為細菌の繁殖などがしにくくにおい移りな...
19/06/2026

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ステンレス高台皿
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ステンレス製の高台皿は
料理を魅せる一つのステージとして開発されています

アミューズはもちろん
寿司下駄としてもお使いいただけます

ステンレス製の為
細菌の繁殖などがしにくく
におい移りなどの心配もありません

スタッキングが可能なため
収納スペースを抑える事が出来ます

人手不足に伴う人員の多様化の影響から
食器のチップや破損は近年、特に大きな課題として挙げられます

アイテム破損率＝ブリゲージ率を下げ
さらに作業効率の向上を目的にした

ステンレス素材を使った耐ブリゲージ性の高いアイテムとなっています

カテゴリー:アミューズプレート
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『テーブルに輝きを。』
大橋洋食器は、1886年創業・新潟発のテーブルウェアブランドです。日本の伝統工芸技術や素材に光を当て、新たな時代に受け入れられる器をデザインしています。

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#大橋洋食器

#寿司下駄
#イノベーティブフュージョン
#ガストロノミー

・ホロープレート- - - - - - - - - - - -モーニングやビュッフェ、アフタヌーンティーなどでの使用を想定した天然木製のプレート特徴的な窪みには小鉢をセットするだけでなく直接、料理などを盛り付けることも可能例えば茶葉を入れた...
12/05/2026

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ホロープレート
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モーニングやビュッフェ、アフタヌーンティーなどでの使用を想定した
天然木製のプレート

特徴的な窪みには小鉢をセットするだけでなく
直接、料理などを盛り付けることも可能

例えば
茶葉を入れたシャーレや小菓子を
一斉にセットすることで
ワンプレートでのティーセットが提供可能に

カテゴリー:プレート、お盆
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『テーブルに輝きを。』
大橋洋食器は、1886年創業・新潟発のテーブルウェアブランドです。日本の伝統工芸技術や素材に光を当て、新たな時代に受け入れられる器をデザインしています。

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#大橋洋食器

・リプル- - - - - - - - - - - -大橋洋食器のフラッグとなるプレート「リプル」特徴は名前の由来通り波紋のように有機的なフォルムにあります料理を邪魔することなくその美しさを際立たせるラインはモダンフレンチからトラディショナ...
13/04/2026

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リプル
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大橋洋食器のフラッグとなるプレート「リプル」

特徴は名前の由来通り
波紋のように有機的なフォルムにあります

料理を邪魔することなく
その美しさを際立たせるラインは

モダンフレンチからトラディショナルな和食まで
あらゆる場面でお使いいただく事が可能です

カテゴリー:プレート
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カタログのご請求はホームページよりお願いします。

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※OHASHI JAPANはプロユース限定のブランドです。大変申し訳ございませんが、ホームユースのお客様はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。(別レーベルのご紹介をさせていただきます。)

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『テーブルに輝きを。』
大橋洋食器は、1886年創業・新潟発のテーブルウェアブランドです。日本の伝統工芸技術や素材に光を当て、新たな時代に受け入れられる器をデザインしています。

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#大橋洋食器 #ガストロノミー #イノベーティブ #レストラン

東京ビッグサイトにて行われる「HCJ2026国際ホテル・レストラン・ショー」に出展しております。ご来場の折には、是非足をお運びください。出展エリア:東5ホール E5-C21東5ホール右出入口より右手にございます。※本日は最終日のため16:3...
20/02/2026

東京ビッグサイトにて行われる「HCJ2026国際ホテル・レストラン・ショー」に出展しております。

ご来場の折には、是非足をお運びください。

出展エリア:東5ホール E5-C21

東5ホール右出入口より右手にございます。

※本日は最終日のため16:30までとなります

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※OHASHI JAPANはプロユース限定のブランドです。大変申し訳ございませんが、ホームユースのお客様はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。(別レーベルのご紹介をさせていただきます。)

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『テーブルに輝きを。』
大橋洋食器は、1886年創業・新潟発のテーブルウェアブランドです。日本の伝統工芸技術や素材に光を当て、新たな時代に受け入れられる器をデザインしています。

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#大橋洋食器 #食器のイベント #ホテレス

本日から20日まで、東京ビッグサイトにて行われる「HCJ2026国際ホテル・レストラン・ショー」に出展いたしております。ご来場の折には、是非足をお運びください。出展エリア:東5ホール E5-C21東5ホール右出入口より右手にございます。- ...
17/02/2026

本日から20日まで、東京ビッグサイトにて行われる「HCJ2026国際ホテル・レストラン・ショー」に出展いたしております。

ご来場の折には、是非足をお運びください。

出展エリア:東5ホール E5-C21

東5ホール右出入口より右手にございます。

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※OHASHI JAPANはプロユース限定のブランドです。大変申し訳ございませんが、ホームユースのお客様はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。(別レーベルのご紹介をさせていただきます。)

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『テーブルに輝きを。』
大橋洋食器は、1886年創業・新潟発のテーブルウェアブランドです。日本の伝統工芸技術や素材に光を当て、新たな時代に受け入れられる器をデザインしています。

▶オーダー/カタログ請求/オンラインショップは公式サイトから。
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#大橋洋食器 #食器のイベント #スペシャリテ #プロ向け食器

2026年2月17〜20日、東京ビッグサイトにて行われる「HCJ2026国際ホテル・レストラン・ショー」に出展いたします。ご来場の折には、是非足をお運びください。出展エリア:東5ホール E5-C21- - - - - - - - - - -...
25/01/2026

2026年2月17〜20日、東京ビッグサイトにて行われる「HCJ2026国際ホテル・レストラン・ショー」に出展いたします。

ご来場の折には、是非足をお運びください。

出展エリア:東5ホール E5-C21

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カタログ『GASTRONOHMY vol.6』のご請求はホームページよりお願いします。

https://www.ohashi-web.co.jp/contact/

※OHASHI JAPANはプロユース限定のブランドです。大変申し訳ございませんが、ホームユースのお客様はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。(別レーベルのご紹介をさせていただきます。)

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『テーブルに輝きを。』
大橋洋食器は、1886年創業・新潟発のテーブルウェアブランドです。日本の伝統工芸技術や素材に光を当て、新たな時代に受け入れられる器をデザインしています。

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#大橋洋食器 #食器のイベント #スペシャリテ #プロ向け食器 料理を引き立てる器 アフタヌーンティー シグニチャープレート 料理写真 japancrafts テーブルコーディネート テーブルセッティング ガストロノミー gastronomy シェフ 器好きな人と繋がりたい madeinjapan モダンフレンチ イノベーティブフュージョン

住所

Niigata-shi, Niigata

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00

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