株式会社サンクラフト - Suncraft

株式会社サンクラフト - Suncraft 刃物のまち岐阜県関市で、キッチン用品の企画から製造まで行っているメーカーです。

ジャガイモのおいしい季節。普段のスライス料理をワンランクアップしてみませんか？今回はジャガイモを使ったポム・ブーランジェール。フランス語で「パン屋さんのジャガイモ」という意味です。ダイヤル式リフトスライサーは均一な厚さでスライスすることがで...
11/09/2026

ジャガイモのおいしい季節。
普段のスライス料理をワンランクアップしてみませんか？

今回はジャガイモを使ったポム・ブーランジェール。
フランス語で「パン屋さんのジャガイモ」という意味です。

ダイヤル式リフトスライサーは均一な厚さでスライスすることができるため、食感や火入れの際のばらつきが抑えられるため、料理のクオリティもアップ。
また15段階のダイヤルで厚さを調節できるため、お好みの厚さで調理ができますよ

均一に並べられた光景は食欲をそそりますね🍴

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「料理はもっと楽しくなる」
SUNCRAFT KITCHEN

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It's potato season! Why not elevate your everyday sliced potato dishes?

Today's recipe is *Pommes Boulangères*, which translates to "baker's potatoes" in French.

Because the Dial-Lift Slicer cuts with uniform thickness, it prevents uneven cooking and texture inconsistencies, instantly raising the quality of your dish. Plus, with 15 adjustable dial settings, you can tailor the thickness exactly to your liking.

The sight of those evenly arranged slices is sure to whet your appetite!

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「Make cooking more fun.」
SUNCRAFT KITCHEN

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人気のパン切りナイフ「せせらぎ」現在21cmサイズが欠品しております🙇‍♀️💦公式オンラインショップ「サンクラフトキッチン」の会員登録をしていただきますと、再入荷のお知らせをメールで受け取れます！ ぜひご利用ください🥖-----------...
10/09/2026

人気のパン切りナイフ「せせらぎ」
現在21cmサイズが欠品しております🙇‍♀️💦

公式オンラインショップ「サンクラフトキッチン」の会員登録をしていただきますと、再入荷のお知らせをメールで受け取れます！
ぜひご利用ください🥖

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毎日使うものだからこそ、よく切れるものを長く使いたいELEGANCIAのブレードの芯材にはステンレス刃物鋼の中でも素地が細かく硬度に優れるSG2粉末剤を使用。粉末冶金と呼ばれる製法で作られたこの素材は、一般的なステンレスよりも高い硬度を持ち...
09/09/2026

毎日使うものだからこそ、よく切れるものを長く使いたい

ELEGANCIAのブレードの芯材にはステンレス刃物鋼の中でも素地が細かく硬度に優れるSG2粉末剤を使用。
粉末冶金と呼ばれる製法で作られたこの素材は、一般的なステンレスよりも高い硬度を持ち、摩耗に強く、切れ味が長持ちします。
玉ねぎやトマトといった野菜はもちろん、お肉や魚も楽々切ることができますよ♪

熟練した刃物職人が一本一本刃付けを行ったその切れ味には毎日の料理も楽しくなってしまうかも。

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If you use something every day, shouldn’t it be something that stays sharp for years to come?

At the heart of ELEGANCIA’s blade is SG2 powdered steel, known for its fine structure, exceptional hardness, and excellent wear resistance.

Made using powder metallurgy, SG2 offers greater hardness and edge retention than conventional stainless steel—so you can enjoy a sharp, effortless cut for longer.

From delicate vegetables like onions and tomatoes to meat and fish, ELEGANCIA glides through it all with ease. ♪

Each blade is carefully sharpened by a skilled Japanese cutlery craftsman, one knife at a time.

A truly satisfying edge can make everyday cooking something to look forward to.

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まだまだ残暑が厳しいですが、これから秋、冬に向かって寒くなっていく時期🍂今回は冬に向かって旬を迎える大根の千切りを使ったサラダ。ダイヤル式リフトスライサーなら専用のアタッチメントを使って千切りをする際の手間もかからずきれいに仕込むことができ...
07/09/2026

まだまだ残暑が厳しいですが、これから秋、冬に向かって寒くなっていく時期🍂

今回は冬に向かって旬を迎える大根の千切りを使ったサラダ。
ダイヤル式リフトスライサーなら専用のアタッチメントを使って千切りをする際の手間もかからずきれいに仕込むことができます！

15段階のダイヤルでお好みの薄さに設定できるため、薄くてなめらかなものから、厚くてシャキシャキした食べ応えのあるものまでその日の気分で楽しめますよ🍴✨

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The summer heat is still hanging around, but little by little, we’re heading into the cooler days of fall and winter. 🍂

Today’s recipe features a refreshing salad made with finely sliced daikon radish—a seasonal favorite as the weather gets colder.

With Adjustable Mandoline Slicer, the julienne attachment makes prepping daikon quick, easy, and beautifully uniform.

And with 15 thickness settings, you can choose exactly how you like it—from thin and delicate slices to thicker, crispier cuts with plenty of crunch.

Perfect for enjoying a different texture depending on your mood that day. 🍴✨

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【イベント出展のお知らせ】10月10日（土）、11日（日）に開催される刃物まつりにサンクラフトも参加いたします！例年通り関市の本町通りに出展するスタイルにて刃物廉売市が開催されます。 ブース番号は30番。大垣共立銀行さんの近くになります！世...
07/09/2026

【イベント出展のお知らせ】

10月10日（土）、11日（日）に開催される刃物まつりにサンクラフトも参加いたします！

例年通り関市の本町通りに出展するスタイルにて刃物廉売市が開催されます。
ブース番号は30番。大垣共立銀行さんの近くになります！

世界三大刃物産地、関市の刃物メーカー各社が
本町通りにズラリと並ぶ姿は圧巻です！

お料理好きな方は是非一度足を運んでみてくださいね✨

※画像は過去開催の様子

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サンクラフトのダイヤル式リフトスライサーはスライス刃と2種の千切り刃で1台3役。厚みはダイヤル式で15段階に調節することができ、極薄のオニオンスライスからかぼちゃのような厚めのスライスや、人参やキャベツの千切りなど料理に合わせて調節すること...
04/09/2026

サンクラフトのダイヤル式リフトスライサーはスライス刃と2種の千切り刃で1台3役。
厚みはダイヤル式で15段階に調節することができ、極薄のオニオンスライスからかぼちゃのような厚めのスライスや、人参やキャベツの千切りなど料理に合わせて調節することができます。

スライサーの刃は自社製造で包丁作りの技術を取り入れているため切れ味抜群。
付属のホルダーで安全に調理することができ、食材が楽々スライスできます🥗

サラダやキャベツの千切りなどの料理時の手間を短縮することはもちろん、
食材を好きな厚みにスライスすることで料理の幅も広がります✨

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One slicer. Three ways to prep. ✨

Adjustable Mandoline Slicer combines a slicing blade with two julienne blades, giving you three functions in one handy tool.

With 15 dial-adjustable thickness settings, you can easily switch from paper-thin onion slices to thicker cuts for ingredients like pumpkin, or finely julienne carrots and cabbage—whatever your recipe calls for.

The blades are made in-house using the same craftsmanship and expertise that goes into making our knives, delivering an exceptionally sharp and smooth cut.

The included food holder helps you prep safely and comfortably, making slicing your favorite ingredients quick and effortless. 🥗

Spend less time on prep work and more time enjoying your cooking.
With the freedom to choose the perfect thickness, you can discover even more ways to enjoy your favorite ingredients. ✨

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料理にこだわるからこそ、自分だけの包丁を使いたいELEGANCIAは力を入れやすくカーブした柄と広い刃幅が特徴。手の大きな男性にも扱いやすいフォルムで、大きな肉や魚も楽々切ることができます。口金には真鍮をあしらい、使い方や時間の経過とともに...
02/09/2026

料理にこだわるからこそ、自分だけの包丁を使いたい

ELEGANCIAは力を入れやすくカーブした柄と広い刃幅が特徴。
手の大きな男性にも扱いやすいフォルムで、大きな肉や魚も楽々切ることができます。

口金には真鍮をあしらい、使い方や時間の経過とともに自分だけの色に経年変化していきます。
料理にこだわりたいあなたの唯一無二の相棒にしてみませんか？

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If you’re passionate about cooking, why not have a knife that’s uniquely yours?

ELEGANCIA features a gently curved handle for a comfortable, powerful grip, paired with a wide blade that makes cutting large cuts of meat and fish effortless.

The brass bolster develops a unique patina over time, gradually taking on a character and color that belongs only to you.

A knife that grows with you, shaped by every meal and every moment in the kitchen.

Make ELEGANCIA your one-of-a-kind companion for a life of cooking with passion.

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8月22日（土）の日本テレビ「情熱のしずく」にて弊社の商品シリーズ「台所育児」より「子ども用包丁」が紹介されました！食育・料理研究家の坂本 廣子氏と共に作り上げた子ども用包丁への思いとエピソードを紹介いただきました。番組HPより、放送のアー...
24/08/2026

8月22日（土）の日本テレビ「情熱のしずく」にて弊社の商品シリーズ「台所育児」より「子ども用包丁」が紹介されました！

食育・料理研究家の坂本 廣子氏と共に作り上げた子ども用包丁への思いとエピソードを紹介いただきました。

番組HPより、放送のアーカイブをご覧いただけます。
https://www.ntv.co.jp/jonetsunoshizuku/backnumber/33/

【台所育児とは】
食育・料理研究家の坂本 廣子氏監修のもと作られた、子供のための調理道具シリーズ。
中でも子ども用包丁は大人と同じ刃付けが施された切れ味のいい包丁です。
「子どもだからこそ玩具ではなく、本物の包丁を使って料理を」
という想いが込められています。

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「料理はもっと楽しくなる」
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https://www.suncraft.co.jp/shop/

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#台所育児　 #メディア掲載

【TV出演のお知らせ】今週末8月22日（土）の日本テレビ「情熱のしずく」にて弊社の商品シリーズ「台所育児」より「子ども用包丁」が放送されます！日時：8月22日（土）21：54～22：00番組名：日本テレビ「情熱のしずく」※関東ローカル放送で...
20/08/2026

【TV出演のお知らせ】

今週末8月22日（土）の日本テレビ「情熱のしずく」にて弊社の商品シリーズ「台所育児」より「子ども用包丁」が放送されます！

日時：8月22日（土）21：54～22：00
番組名：日本テレビ「情熱のしずく」
※関東ローカル放送です

お時間が合いましたらぜひご覧ください！

【台所育児とは】
食育・料理研究家の坂本 廣子氏監修のもと作られた、子供のための調理道具シリーズ。
中でも子ども用包丁は大人と同じ刃付けが施された切れ味のいい包丁です。
「子どもだからこそ玩具ではなく、本物の包丁を使って料理を」
という想いが込められています。

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https://www.suncraft.co.jp/shop/

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#台所育児　 #メディア掲載

住所

岐阜県関市池尻1924
Seki-shi, Gifu
5013264

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

ウェブサイト

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