月曜日 11:00 - 16:00 日曜日 11:00 - 16:00

YUME NO OKASHI, 代沢4-31-15 DORP 1C, Setagaya-ku (2026)

11/06/2026

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【お取り寄せリクエスト便】

いつも皆様、ご覧いただき誠にありがとうございます⚪︎

明日から、オンラインストアでは
皆様から沢山リクエストをいただいておりました
『バターサンドなどのサンドのお菓子と焼菓子のセット』を
販売させていただきます。

明日は16:00からカートをオープンさせていただきます！
※密着YouTubeの公開に伴いご注文やアクセスが混み合う可能性がございます。

当店のバターサンド、クレオル、ダックワーズと
２種のサブレが入った盛り盛りのアソートです！

初めての方にも、二回目以降のリピーター様にも
じっくりお楽しみいただけるかと思います。

初めての方は、お気に入りを見つけてみて下さいね☺︎

人気の焼菓子アソートや
クッキー缶も入荷致します⚪︎

最近1番人気なのはレーズンバターサンドです。
皆様、リニューアルしたバタサンはいかがでしたでしょうか。

来月は渋谷にてPOP UP 出店も予定しておりますので
色々なお知らせを、お楽しみに☺︎

お店も
毎日張り切って営業しておりますので
お近く方、ご旅行の方、ぜひご来店お待ちしております。

#ゆめのおかし

08/06/2026

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色鮮やかなデコレーションケーキ。

ふわふわで軽い食感のジェノワーズに
ミルキーなコクのあるシャンティクリームと
旬の果物をサンドしたこだわりのケーキ。

6月上旬は落ち着いておりましたが、
中旬、下旬はご依頼が立て込んで参りました！

イラストものやバタークリームデコレーションなど
凝ったケーキもご用意しております。

お気軽にご相談くださいね☺︎

ここ最近は、全国の皆様へ
沢山のレーズンバターサンドウィッチをご用意し
お送りさせていただいております。

リニューアルしたバタサンは、いかがでしたでしょうか...

個人的に、新たなフォルムにも愛着が湧いております。
ラムレーズンのジューシーさもこだわりの一つです。

サブレのサクサク感と
バタークリームのエアリー感のバランスが良く
また食べたい、美味しいと思える一品です。

ご注文を下さった皆様、
ごゆっくりお楽しみ下さいませ。

お店では、明日10日(水)ミルクレープの日です！

すでにお取り置きの方もいらっしゃいますので
ご希望のお客様はご連絡下さいませ☺︎

#オーダーケーキ #世田谷

03/06/2026

【 6月のスケジュール】

皆様、いつもお世話になっております。

日々投稿をご覧下さり、温かいお言葉や
素敵なご依頼・ご注文をいただき
フォロワー様、お客様には感謝の気持ちでいっぱいです。

先日、下北沢で行われました"おかしFES"にも
沢山のお客様にご来店いただきまして
お声を掛けて下さる方も多く、幸せな時間でした。

特に、代沢のお店の常連様・お取り寄せの常連様には
本当に本当に支えていただいていることのありがたみ、
このご縁のありがたみを感じました。ありがとうございます。

お顔を拝見するだけで、ホッとして
元気をいただけて、皆様の為にもっと美味しい菓子を
沢山作っていきたいと、再確認させていただきました。

本当にありがとうございます。
これからも、もっともっと
頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します☺︎

さて、6月のスケジュールのお知らせです。

6月は出張販売や催事出店はございませんので、
比較的落ち着いた月になるかと思います。

お取り寄せのオンラインストアでは
今月も週替わりのお菓子を設定しております。

2週目につきましては、
沢山リクエストをいただいておりました
バターサンド各種と焼菓子のアソートを
ご用意させていただきます⚪︎

レーズンバターサンド2個、
キャラメルバターサンド2個
クレオル1個、　
ダックワーズ２種各1個
サブレ２種
のアソートを予定しております。

沢山のリクエストを形にできる日がやっと来ましたので、
好評でしたら定番化したいと思っております。

是非お試し下さいませ⚪︎

7月につきましては、
7月23日(木)〜渋谷MODI にて久しぶりのPOPUPを
行わせていただきますので、お楽しみに☺︎

#ゆめのおかし
#お取り寄せ #バターサンド

26/05/2026

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ころんと手のひらサイズのバターサンド。
その小さなひとつに
沢山のこだわりと想いを詰め込んで。

連日、沢山のご注文を皆様
本当にありがとうございます。

久しぶりにオンラインストアのご注文も混雑し
馴染みのお名前も多数拝見させていただいていて
感謝の気持ちが溢れております。

レーズンバターサンドのリニューアル。
正直それはとても不安なものでもあります。

昔のサンドの方が好き。と
お思いになる方も必ずいらっしゃることは承知の上で
食感の維持・サイズ感の見直し・レーズンのフルーティーさ

という3つのポイントを重視して
リニューアルをさせていただきました。

気がつけば毎日バタサンを作り続けて早6年。
ある年は2ヶ月待ちが長期間続いた時期もあったり、
とにかくバタサンと生きてきた菓子屋人生。

レーズンから始まり、
キャラメルバターサンドが生まれ
クレオルを自分なりに作り始め
ダックワーズは軽やかに仕上がりました。

美味しくて
届いたら、手に取ったら大切で
なかなかもったいなくて食べ進めるのに悩むくらいの

そんな大切にしたくなるお菓子を
皆様のもとへお届けさせていただけたらと
毎日色々な事を考えながらお作りしています。

そんなお菓子になるよう
本日も心を込めて。

#お取り寄せ
#バターサンド #レーズンバターサンド

25/05/2026

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あっという間に今週末となりました
で行われる
"下北沢おかしFES"
でのお菓子のラインナップのお知らせです⚪︎

【冷蔵のお菓子】
・キャラメルクリームのミルクレープ
・レーズンバターサンドウィッチ
・キャラメルバターサンドウィッチ
・ダックワーズ　キャラメル

※当日は保冷剤の数に限りがございます為、
　お持ち帰りのお客様は保冷バッグや保冷剤を
　ご持参いただけますと安心です。
※すぐ食べられるよう、イートイン仕様もお作りできます。
　お皿やフォークなどもご用意致します。
　(お席のご用意はございません)

【常温のお菓子】
・おいしいクッキー缶
・小さな焼菓子アソート
・あんバタースコーン
・チョコレートココナッツスコーン
・メープルのマドレーヌ
・チョコレートのマドレーヌ
・クッキー、サブレ4〜5種

※紙袋、手提げ袋の数にも限りがございますので、
　マイバッグ、エコバッグをご持参いただけますと幸いです。

伊勢にいた頃には無かった、
他のお店さんと肩を並べての出店の機会は
YUME NO OKASHI としては2回目となります。

とても嬉しくありがたいお誘いに、心から感謝致します。

下北沢での出店も初めてとなります。
ちょっと不安もありますが、パティシエ2人で心を込めて
様々なお菓子をご用意させていただきます。

普段代沢には行きにくいな、少し遠いな
という方や
違う形で販売するところも気になる！という方は
是非是非ご来店下さいませ☺︎

詳細は、ピン留めしたおかしFESの投稿をご覧下さいませ。

皆様にお会いできることを
心より楽しみにしております。

#下北沢

18/05/2026

『きまぐれミルクレープ』

丁寧に一枚一枚焼き上げたもっちりとしたクレープに
その時折の美味しいクリームやフルーツをサンド。

カットした時の層がたまらないケーキです。

久しぶりにお店にて
明日19日(火)、20日(水)に
にてご用意させていただきます。

今回は、
もっちりとしたクレープに
ほんのりラズベリーソース、キャラメルクリーム、
バナナをサンドしたミルクレープです。

ティラミスが現在輸入材料の都合でご用意できない為、
平日に気まぐれでお出しできたらいいなと思っています。

お取り置きもできますので、
是非お召し上がりいただけましたら嬉しいです⚪︎
(テイクアウトok)

バニラアイスを添えても美味しいです☺︎

暑い日が続きますが、
甘いおやつで心地良い時間をお過ごし下さい⚪︎

#ミルクレープ

15/05/2026

［お知らせ］

レーズンバターサンドウィッチを
リニューアルさせていただくことになりました。

YUME NO OKASHI の開業当初から
何年も作り続けてきたレーズンサンド。

＂オリジナル＂という定番のものと
食感を持たせた＂パリパリ＂の２種を作ってきました。

沢山のお客様に愛していただいてきたサンドを
この度１つの形に、より軽やかに食べやすく
そして少しだけサイズも大きくして
リニューアルさせていただきます。

クリームには刻んだ細かなラムレーズンと
サンドする際に大粒のラムレーズンを5つ。

ジューシー感が増してより美味しくなります。

サブレのサクサク感も
以前より楽しめるのではないかと思います。

後味の軽さ、さっぱり感が特徴で
コクはしっかりありながらすっきりしたバタークリームが
とてもとても気に入っています。

全て袋に個包装することでお日持ちも長くなり
冷凍保管にもこれまでより適した形になりました。
お手土産にもぴったりかと思います。

これまでのバタサンをご愛顧下さっていたお客様にも
是非一度この軽やかなサンドをお楽しみいただけたら
そう思っております。

より気軽にお召し上がりいただける
美味しいバターサンドになっています。

最近は、お取り寄せもご新規様の割合がかなり高く
当店の菓子を好きになって下さる方が
お一人でもいらっしゃったらとてもとても嬉しいです。

しばらく食べてないな。というリピーター様にも
是非久しぶりにお召し上がりいただけたら
そんな様々な想いを込めて試行錯誤を致しました。

これから菓子屋としては厳しい夏がやってきます。

毎年、毎年、不安に駆られながら
なんとか耐え凌ぐ夏、秋の期間。

少しでも皆様に美味しいお菓子を
ひとつでも多くお届けできる夏でありたいと
心から願いながら仕込みをしていきます。

新しいレーズンバターサンドウィッチは
来週金曜日22日18:00よりカートをオープン致します。

店頭販売につきましては
5月31日(日)に出店させていただきます
『おかしFES vo2』にて最初の販売を予定しております。

6月中旬からはにて
店頭販売も始めていけるよう準備をしております。

皆様のお気に入りのお菓子の一つとなりますよう
心を込めてお作りさせていただきます。

これまでレーズンバターサンドウィッチを
ご愛顧いただき本当にありがとうございます。

突然のリニューアルとなりますが、
変わらず美味しいものを丁寧にひとつひとつ
心を込めてお作りさせていただきます。

#バターサンド
#レーズンバターサンド #お取り寄せ

13/05/2026

下北沢ADRIFT にて開催される
『おかしFES vo2 』に参加させていただきます！

拠点としている世田谷区代沢からは
歩いて15分ほどの下北沢。

下北沢での出店は初めてとなります。
お声掛けをいただけてとても光栄です。

今回は、クッキーやスコーンなどの焼菓子をたっぷりと
冷蔵のお菓子も少しご用意できたらと考えています。

イベント限定のお菓子もいくつか考えていますので
是非、下北沢ADRIFT までご来店お待ち致しております。

当日はパティシエ2人で店頭におりますので
普段なかなかお会いできないお客様にも
お会いして直接お菓子をご紹介させていただきます。

是非、色々なお菓子をお楽しみいただけたらと思います。

ラインナップは追加で更新させていただきますので
全てのラインナップが決まるまで
今しばらくお待ち下さいませ。

開催場所、時間等は1枚目の画像をご覧下さい。

フロアマップにつきましては
現時点で運営様から情報が無い為、
分かり次第のお知らせとさせていただきます。

#下北沢

12/05/2026

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美味しいチーズケーキを作りたくて
当店らしさを詰め込みつつ作った夢のフロマージュ。

お取り寄せのお菓子の中では
あんまり目立たない存在の商品ですが、

久しぶりに、ふとした瞬間にスタッフと食べ
こんなに美味しかったか。と感動致しました。
なんだろう、美味しくて驚いたという感覚でした。

色々なところに登場している
自家製のキャラメルソースをこちらにも使用していて

ビター感がチーズケーキに加わり
とても美味しく仕上がりました。

土台にはココナッツを加えているので
甘さや爽やかさも感じることができます。

美味しいチーズケーキが食べたいときにぴったりです。

是非、一度お試し下さいませ。

#チーズケーキ #お取り寄せチーズケーキ

09/05/2026

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【 THE TAKE TOKYO 1周年のお知らせ】

この度、当店YUME NO OKASHI が運営する
THE TAKE TOKYO は5月10日で1周年を迎えます。

伊勢でお店を構えておりました頃から、
あまり周年にこだわりを持ってきておりませんでしたが

東京の地に戻り、材料や資材の高騰や入手の困難、
地方とは違う固定費の高さなどに悩みながらも
1年お店を続けてこれたことがとても考え深く

この場を借りて、皆様に感謝申し上げます。

THE TAKE TOKYO は『ザテイクトウキョウ』と読みますが
なぜテイクなの？とよく質問をいただくこともあり、

理由は、私たちの苗字がタケイでして
TAKEIのTAKEからテイクという名前にしました。

伊勢にいた当時から、テイクをやろうね。と
漠然と話していたのでテイクをオープンできたこと、
沢山のお客様とのご縁をいただけていることが
何よりも嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです。

タケと呼んで下さるお客様も多いので、
テイクでも、タケでも、どちらでも呼んでください。

昔と比べて、お菓子の事業も落ち付き
お店の業務と並行して菓子作りをしている毎日です。
(もっと忙しくありたいのでご依頼お待ちしてます...)

TAKEも、YUME NO OKASHI も
スタッフ皆がより良いものをお客様にお届けできるよう
日々研究を行っております。

ふとした瞬間にフラッと足をお運びいただけましたら幸いです。

母の日と並行して、1周年限定の
クッキーアソートも店頭にてご用意しております。

・アールグレイサブレ
・胡桃とチョコレートのサブレ
→カラメリゼした胡桃とチョコレートのお味
・アーモンドシュガークッキー
→サクサク軽やかな絞りクッキーにアーモンドヌガー
・アールグレイジャムクッキー
→人気のジャムクッキーをアールグレイの生地で
・ココナッツサブレ
・メープルアーモンドクッキー
・蝶々サブレ

7種がたっぷり入った贅沢なアソートです。
新作も入っておりますので、お楽しみ下さい。

#世田谷
#お取り寄せ #焼菓子屋

YUME NO OKASHI

11/06/2026

08/06/2026

03/06/2026

26/05/2026

25/05/2026

18/05/2026

15/05/2026

13/05/2026

12/05/2026

09/05/2026

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