08/05/2025
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久しぶりの投稿です
sonchibもお世話になり続けている^^;
尊愛する韓国料理研究家の
結城奈佳先生が.
本日 韓国料理本📕を出版されました🎉
嬉しすぎて.早く手に取りたくて
仕事帰りに新宿のジュンク堂までいそいそと💨
堂々たる構えに
すでに立ち読みされたであろう
手前1冊目📕の本開きの感覚〜
わたしもチラッと拝見👀
簡潔で分かりやすい手順の説明書き
予想外に少なく.特別！と思わされない材料たち
シンプルで温もりとセンスが漂うお皿とマットやtable
おいしそう🤤に盛られた料理たち
大好きなエゴマやホッとする汁もの.スープ🍲お肉の煮物から.一品と調味料で完結する野菜. 大物まで
韓国好きなら耳にした🦻ことがあるメニューはすべて載っており
へぇ〜 ちょっと作れそうかもよ🤫⤴︎⤴︎
と自然と作り始めてしまう📕
韓国の食のコラムもあって.文化も知れる🥰
大全 という少しの厚みと大きさは
これから生涯ともにする韓国料理📕にちょうどよい量なんです.
厚すぎず…重くない…すてきシリーズ✨
見ながら料理するのに
開いておきやすいのもポイント💡
オシャレな一冊にまとめながらも実用度⤴︎⤴︎⤴︎
さすが奈佳先生👏🏻👏🏻
韓国料理初心者〜玄人〜ただの韓国好きまで
多くの方に，
ぜひ！手にしていただきたいです🫶🏻😊
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