30/04/2026
「グミの実」
懐かしいですよね。
子どものころ
木からそのままパクッと食べた
記憶がある方も多いかもしれません。
実は「ジャンボグミ」は
一般的なグミ(ナツグミなど)よりも
果実が大きい品種なんです。
*
正式には
ビックリグミ や ダイオウグミ
と呼ばれることもあります。
*
大きさの違い
普通のグミの実は1〜1.5cmほどですが
ジャンボグミは2〜3cmほどになることもあります。
まさに名前の通り
「ジャンボ」。
ちょっとしたミニトマトみたいな存在感です。
*
味の違い
普通のグミは酸味と渋みがやや強め。
一方、ジャンボグミは果肉が厚く
甘みが強いのが特徴です。
渋みも少なく、生食しやすいんですよ。
*
栄養価
グミの実には
ビタミンC
リコピン
ポリフェノール
などが含まれています。
赤い色素には抗酸化作用も期待されていて
いつでも元気に笑っていたい方に
とってもオススメなんです!
*
なぜ最近見かけないの?
昔は庭木として人気でしたが
果実が傷みやすく
市場流通には向いていません。
そのため、スーパーではほとんど見かけません。
まるで「知る人ぞ知る幻の果実」ですね。
*
お菓子にもぴったり
甘酸っぱくて色も美しいので
ジャムやタルト、コンポートにも向いています。
旬の短さもまた、特別感を演出してくれます。
子どもの頃の思い出と一緒に味わえる
そんな果実なんです。
こちらのグミは
沖縄の@okinawa.tamaseika さんから
届いたグミなんです!
旬の果物をぜひ
味わってみてはいかがでしょうか。
*
5/2(土)10時〜
グミの実のアマンディーヌを
数量限定で販売いたします♡
ぜひ〜お楽しみに♡
〜〜〜〜〜〜〜〜
*
٩꒰。•◡•。꒱۶
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
「お菓子を作ってみたい♡」
「家族や子どもたちの
笑顔のために
そして…ご自分を大切に
したいと頑張っていらっしゃる方♫」
を全力で応援していま〜す♫♬
今こそ、一歩を踏みだしましょう〜!
あなたの笑顔のお手伝いが
できればとても嬉しい♡
【お菓子と笑顔の工房】
Atelierしゅわり
↓↓↓
↑↑↑
プロフィール欄からお入りください。
◯日々の発信はアメーバブログ
◯レッスンのお申し込みは
公式ラインへお入りください〜(*´艸`*)♡
お菓子教室と焼き菓子の販売!
聞こえない方も聞こえる方もスイーツで笑顔が広がりますように!
#レッスン #保土ケ谷お菓子教室 #手話 #グミ