Oksana Bakhaeva

Oksana Bakhaeva Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Oksana Bakhaeva, Kitchen/Cooking, Öskemen.

15/07/2026

Хочу опубликовать это прекрасное видео!
Посмотрите какой чудесный праздник организовала Анна AnnаChesnokova для своей бабушки- именинницы . Это так красиво, так душевно, с юмором. Какая стильная, нарядная именинница! С каким отличным настроением она участвует в процессе !
Пусть и ваши сердца согреет этот приятный , семейный момент.
Любите своих близких , дарите им праздник и отличные эмоции, согревайте их заботой и теплом вашей души. Ведь жизнь так скоротечна . ♥️

Аня AnnаChesnokova спасибо за доверие и выбор! Мне было очень приятно участвовать в таком сюрпризе! Крепкого здоровья имениннице 😘

10/07/2026

Небольшой чайный стол на камерную свадьбу .
Муссовые пирожные отличная идея для подачи к чаю на любое торжество . Вкусно, эстетично, красиво. На столе и в тарелке . Одного пирожного вполне достаточно гостю после наших щедрых казахстанских застолий .

Пирожных заказано 31 штука по количеству гостей. Выбрали три вкуса . Малина - кокос - миндаль, малина - манго- миндаль , малина - фисташка .
Посоветовавшись с невестой , решили покрыть каждый вкус своим цветом. Фисташковые нежным зелененьким , кокосовые белым, а манго цветом айвори. Так гости смогут сориентироваться и выбрать желанное сочетание десерта .
Если вы еще не пробовали эту прелесть , от души рекомендую . Формы у меня самые красивые , разработаны самыми известными брендами .

#тортнасвадьбу

24/04/2026

Доброе утро !

Представляю вашему вниманию новый формат торта .
Торт муссовый, формами я уже несколькими обзавелась.
Чем удобны муссовые десерты , чем хороши.
Небольшой вес от 1 кг до 1,5 кг. Когда небольшая компания 3-4 человека. Если нужен презент милый и изящный.

В этом голубом красавчике внутри кокосовый мусс с натуральной ванилью , малиновая начинка , миндальный бисквит с кусочками сублимированной малины .
В муссовых тортах минимальное количество сахара , поэтому ягодные начинки раскрываются очень ярко и натурально .
Муссовые десерты изготавливают через заморозку, поэтому планирую сделать так, чтобы такие компактные тортики всегда были в наличии.

Сегодня не о тортиках.Хочу предостеречь своих подписчиков. Со мной произошла неприятная ситуация. Понесло меня позавтрак...
18/04/2026

Сегодня не о тортиках.
Хочу предостеречь своих подписчиков. Со мной произошла неприятная ситуация. Понесло меня позавтракать и выпить кофе в кофейне нашего города . Все было неплохо , но уходя из кофейни я шагнула на белый кафельный пол , который за минуту до этого помыли. На белом не видно , что он мокрый , таблички предупреждающей в зале не стояло. И я поскользнулась и полетела с высоты своих 176 . Нога неестественно вывернулась, не знаю как я там голову не разнесла , но хватило и колена . Травмировала так сильно, что несколько минут не могла даже встать. Из персонала помочь подняться никто не кинулся , все наблюдали со стороны. Потом я попросила позвать мужа , он уже ушел в машину . Его позвали . Я идти не могу, присела на диван , давление шарахнуло моментально, я покрылась испариной , началась аритмия . Боль адская. Стакан воды тоже пришлось просить. Мне предложили вызвать такси . Но мы были на машине , вручили сумочку с десертом , решили так загладить свою вину . 🤣🤣🤣🤣
Почему я все это рассказываю . Просто хочу донести до вас , как надо действовать в такой ситуации , чтобы вы потом не лечили колено или что то другое за свой счет. Я не знала , да и в такой ситуации не до этого как то было, продолжу в сторис .

Всем доброе!Разрезы , внешний вид , описание вы можете полистать в карусели . Фото сохранила с прошлого года .1. Хит зак...
20/03/2026

Всем доброе!
Разрезы , внешний вид , описание вы можете полистать в карусели . Фото сохранила с прошлого года .

1. Хит заказов это конечно зайчики . Муссовые пирожные в форме кролика. В коробке 6 шт , вкус ассорти. и разный цвет. 1500 за коробку.

2. Дрожжевые сдобные куличи на александрийском тесте . Будут нарядно украшены ягодой , в коробочке с боковым окном. 1 шт-12000

3. Творожный кулич ,вкусный и ароматный,с цукатами, изюмом, вяленой вишней и апельсиновой цедрой. 1 шт -8000

4. Шоколадно- банановый с Бейлисом и цукатами. 1 шт - 8500.

Для брони пишите пожалуйста в воцап +77056394646.
Или в шапке профиля по активной ссылке в воцап.

18/03/2026

Невозможно им налюбоваться ! Такое изящное !

Внутри новый вкус , мне ооочень нравится. Фундук- абрикос .
Фундучный бисквит, мусс на белом шоколаде и абрикосовом пюре , с натуральной ванилью конечно . Серединка абрикосовое конфи. Очень по- летнему .
Люблю муссовые десерты , все из ягодные начинки делаю с помощью термообратимого пектина NH . Это позволяет использовать минимальное количество сахара , что дает нам максимально открыть вкус ягоды или фрукта .
Муссы моя новая любовь. У меня есть уже целая коллекция форм для пирожных и все они прекрасны !

17/03/2026

Тестирую новую форму , великолепная ракушка , которую я раздобыла из самого сердца Италии. Формы для пирожных тоже бывают от известных брендов , а бывают китайскими за копейки. Ну сами понимаете , качество брендовых намного лучше, они дольше служат , удобны в работе , сама форма пирожных отличается , а иногда и не повторяется в дешевых подделках. Стоимость конечно тоже гораздо дороже. Но результат того стоит и я безумно рада этой покупке.

Внутри ракушки шоколадно- фундучное наслаждение.
Фундучный бисквит, черничный центр, мусс на темном шоколаде , заварной основе с фундучным пралине.
Пралине это ореховая паста из одного или нескольких видов орехов. Я готовила ее сама .

Предварительно промыла , просушила орехи в духовом шкафу, очистила от шкурки. Затем карамеллизировала , остудила и измельчила в мощном блендере до состояния пасты.
Результатом очень довольна. Вкусное, нежное, мало сладкое , с приятным ореховым оттенком .
Такие пирожные можно заказать как самостоятельный десерт или добавить как дополнение к торту , рулету, чизкейку. Ну и конечно они потрясающе будут смотреться на чайном столе по случаю свадьбы или юбилея.

13/03/2026

Этот красавец должен быть в ленте.

Внутри абрикосовая намелака, клубничная начинка, много ванили и бисквит на топленом белом шоколаде.
Поедет на ифтар в качестве подарка.

Такой красивый, налюбоваться не могу. От него веет таинством и чистотой .
Спасибо , ты великолепно все исполнила , получилось именно так, как я себе представляла .

Address

Öskemen

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Oksana Bakhaeva posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category