10/02/2026
Апельсиновые блины.🍊
Какой способ приготовления блинов вы предпочитаете?
Сковорода для блинов, сковорода из нержавеющей стали...?
В этом видео мы покажем, как приготовить блины на двух видах сковород.
Ингредиенты:
5 яиц
1 л теплого молока
450 г муки
2 столовые ложки сахара
1 апельсин
50 г растопленного сливочного масла + для приготовления пищи
5 мл сок из апельсина
щепотка соли
1. Высыпьте муку в большую неглубокую тарелку.
2. Добавьте целые яйца, теплое молоко, а затем растопленное сливочное масло. Взбейте все вместе. Если тесто получилось комковатым, можно использовать блендер, чтобы сделать его однородным.
3. Снимите цедру с апельсина, выжмите сок, затем добавьте все ингредиенты в тесто вместе с апельсиновой соком и сахаром. Хорошо перемешайте, и готово!
4. Обжарьте блины на сковороде с кусочком сливочного масла по несколько минут с каждой стороны. Для жарки на сковороде из нержавеющей стали нагрейте ее до двух третей от обычной температуры, налейте немного воды: водяной комок должен кататься по сковороде. Добавьте немного сливочного масла, затем вылейте тесто для блинов. Обжаривайте блины по несколько минут с каждой стороны. Блины готовы!🥘
Наслаждаться!😋