27/09/2025
එන්න අපි අද desert එකට පැණි බේරෙන කැරමල් පුඩින් එකක් කමු .
🍮🤭
රෙසිපි එක පහලින් තියෙනවා ඔයාලත් හදලා බලන්න
~අවශ්ය ද්රව්ය
ෆ්රෙෂ් මිල්ක් හෝ උකු පොල්කිරි - 500ml
සීනී - 200g
බිත්තර - 5
එනසාල් ඇට දෙකක්
වැනිලා තේ හැන්දක්
අපි බලමූ දැන් ක්රීමි පැණි බේරෙන පුඩින් එක හදාගන්නේ කොහොමද කියලා 👇🏾😉
මුලින්ම අපි බිත්තර ටික අරගෙන වෙන වෙනම කඩාගෙන බෝල් එකකට දාගමු . ඊට පස්සේ ඒකට වැනිලා ටිකකුත් එකතු කරලා ටිකක් බීට් කරගමු .
දැන් අපි භාජනයක් ලිපේ තියලා සීනී මේස හැදි තුනක් විතර
දාගෙන හැදි නොගාමින් පැණිවෙන්න තියමු . සීනි පැණි බවට හැරීගෙන එද්දී ඒකට උණුවතුර මේස හැදි දෙකක් දාගෙන කැරමල් එක හදාගෙන අපි පුඩින් එක හදන බෝල් එකට දාගෙන ,වටේට බෝල් එක කරකවමින් පැණි වටේම තවර ගමු.
දැන් අපි පුඩින් එකට අවශ්ය පැණි ටිකක් හදා ගන්න සීනී ටිකට වතුර මේස හැදි පහක් විතර දාලා සිනි ටික උණු කරගෙන නිවෙන්න පැත්තකින් තියලා , කිරි ටිකට එනසාල් ඇට දෙකත් තලලා එකතු කරගෙන දෙපාරක් උණුකරගන්නවා. දැන් කිරි ටිකයි පැණි ටිකයි කවලම් කරගෙන නිවෙන්න තියලා, ඒකටම අපි බිත්තර ටිකත් ඒකටම දාගෙන හොදට මික්ස් කරලා පෙරා ගන්නවා . දැන් ඒ ටික නැවත පෙරාගනිමින් , කැරමල් දාලා හදාගත්ත භාජනයට දාලා සීල් කරගෙන හුමාලෙන් විනාඩි 50 ක් තම්බගන්නවා. ඊට පස්සේ පොඩ්ඩ්ක් නිවෙන්න තියලා පැය 5ක් විතර ෆ්රිජ් එකේ තියලා අපිට කෑමට ගන්න පුලුවන් . ✨ඔයාලත් හදලා බලලා රස කියන් යමු .🥮🤎
🍮✨ “Homemade Caramel Pudding by Dilru – where sweetness meets love 💛”
