https://www.facebook.com/377031515485641/

Star Kitchen Lk, Kandy (2026)

28/09/2026

පීසායි පැස්ටායි දෙකම එකට කන්න ආස අයට පැස්ටා පීසා රෙසිපිය👇
Delicious Pasta Pizza Recipe 👇
(With English & Sinhala Recipe)

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

පාස්ටා කෝප්පයක්
ගසා ගත් බිත්තර දෙකක්
තරමක් ලොකු කෑලි කපා ගත් බෙල් පෙපර් ගෙඩියක්
තරමක් ලොකු කෑලි කපා ගත් බීළුණු ගෙඩියක්
පොඩි කෑලි කපා බැදගත් චිකන් ටිකක්
පොඩියට කපා ගත් පාස්ලී කොල ස්වල්පයක් හෝ කොත්තමල්ලී කොල ස්වල්පයක්
පිට්සා සෝස් හෝ තක්කාලි සෝස්
මොසරැල්ලා චීස්
කහ කුඩු පින්ච් එකක්
රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස් කුඩු

සාදන ක්‍රමය

✅ මුලින්ම පාස්ටා ටික තම්බාගමු

✅ වතුර කෝප්ප දෙකක් පමණ ලිපේ තියලා ඒකට ලුණු කුඩු තේ හැඳි කාලක් කහ පින්ච් එකක් සහ තේ තේ හැන්දක් එකතුකර මිශ්‍ර කරගන්න

✅වතුර ටික බුබුළු දාගෙන හොඳින් උතුරනකොට පාස්ටා ටික එකතු කර කලවම් කරමින් විනාඩි දහයක් පමණ පාස්ටා ටික තම්බාගන්න

✅ පාස්ටා ටික හොඳින් තැම්බුනාට පස්සේ වතුර ටික පෙරලා ඉවත් කරගන්න

✅ පාස්ටා ටික නිමුනට පස්සේ තරමක් පොඩි කෑලි වලට පාස්ටා ටික කඩාගන්න ( පොඩි ප්‍රමණයේ පැස්ට නම් කඩන්න අවශ්‍ය නෑ)

✅ දැන් ගසා ගත් බිත්තර දෙකට ලුණු ස්වල්පයක් සහ ගම්මිරිස් කුඩු ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කර මේ කඩා ගත්ත පාස්ටා එකට එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න

✅ දැන් රවුම් හැඩැති නොන්ස්ටික් පෑන් එකකට මේ මිශ්‍රණය දාගන්න

✅ අවශ්‍ය නම් පෑන් එකේ අඩියට ඔලිව් ඔයිල් ටිකක් / බටර් ටිකක් හෝ කැමති වර්ගයක තෙල් ටිකක් බ්‍රෂ් කර ගන්න.
එතකොට වඩාත් පහසුවෙන් ගලවගන්න පුළුවන්

✅ දැන් මේ පාස්ට මිශ්‍රණය දාගත්තට පස්සේ ඒකේ උඩින් වටේට spread වෙන විදිහට පිට්සා සෝස් ටිකක් දාගන්න
(පිට්සා සෝස් ගෙදරදීම සාදාගන්නා රෙසිපි එක මම කලින් පේජ් එකේ දාලා තියෙනවා.
ලින්ක් එක කමෙන්ට් සෙක්ශන් එකේ දාන්නම්. අවශ්‍ය නම් බලන්න පුළුවන්
එහෙම නැතිනම් මේ වෙනුවට තක්කාලි සෝස් ටිකක් දාගන්න)

✅ දැන් මොසරැල්ලා චීස් ටිකකුත් වටේට ස්ප්‍රෙඩ් වෙන විදිහට දාගන්න
(Mozzarella cheese ගෙදරදීම සාදාගන්නා රෙසිපි එක මම කලින් පේජ් එකේ දාලා තියෙනවා.
ලින්ක් එක කමෙන්ට් සෙක්ශන් එකේ දාන්නම්. අවශ්‍ය නම් බලන්න පුළුවන්)

✅ දැන් වටේට බැදගත් චිකන් ටික, කපා ගත්ත බේල් පේපර් ටික සහ බීලුණු ටිකත් දාගන්න

✅️දැන් පාස්ලි හෝ කොත්තමල්ලි කොල ටික උඩින් දාගන්න

✅ තව මේ සඳහා සොසේජස්, කපා ගත් තක්කාලි, මාළු මිරිස් , වැනි දේවල් උනත් එකතු කරගන්න පුළුවන්

✅ දැන් පියනෙන් වහලා ගින්දර සාමාන්‍ය මට්ටමේ තියලා විනාඩි පහළොවක් පමණ මේක බේක් කරගන්න

✅ විනාඩි පහළොවකින් පමණ චීස් ටික උඩින් දියවී ගෙන එනකොට ලිප ඕෆ් කර ගෙන පිට්සා එක බාගන්න

✅ දැන් රස්නෙ පිටින්ම කෑලි කපා පාස්ටා පිට්සා එක පිළිගන්වන්න

Thank you
මුල් අයිතිය
Star kitchen Lk 💛
(අවසරයකින් තොරව උපුටා ගැනීමෙන් වලකින්න.)

Delicious Pasta Pizza Recipe 👇

Ingredients

1 cup of pasta
2 beaten eggs
1 bell pepper, cut into moderately large pieces
1 big onion, cut into moderately large pieces
Fried chicken, cut into small pieces
A little bit of finely chopped parsley or coriander leaves
Pizza sauce or tomato sauce
Mozzarella cheese
A pinch of turmeric powder
Salt and pepper powder to taste

Method

✅ First, let's boil the pasta.
✅ Take about two cups of water in a pot, add a quarter teaspoon of salt, a pinch of turmeric powder, and a teaspoon of oil, and mix well.
✅ When the water bubbles and boils well, add the pasta, stir, and boil for about ten minutes.
✅ Once the pasta is well cooked, strain and remove the water.
✅ After the pasta has cooled down, break the pasta into slightly smaller pieces (small-sized pasta does not need to be broken).
✅ Now, mix a little salt and pepper powder into the beaten eggs and thoroughly combine this mixture with the broken pasta.
✅ Now, transfer this mixture into a round non-stick pan.
✅ If needed, brush the bottom of the pan with a little olive oil, butter, or your preferred oil so that it can be removed much more easily.
✅ Now, after adding this pasta mixture, spread some pizza sauce evenly all over the top. (The recipe for making pizza sauce at home was posted earlier on the page. The link will be placed in the comment section if you want to check it. Otherwise, use some tomato sauce instead).
✅ Now, spread a generous amount of mozzarella cheese all around. (The recipe for making mozzarella cheese at home was posted earlier on the page. The link will be placed in the comment section if you want to check it).
✅ Next, add the fried chicken, cut bell pepper, and onions all around.
✅ Sprinkle the parsley or coriander leaves on top.
✅ You can also add other ingredients like sausages, chopped tomatoes, or capsicum to this.
✅ Now, cover with a lid, keep the heat on a medium level, and bake this for about 15 minutes.
✅ In about 15 minutes, when the cheese melts nicely on top, turn off the stove and remove the pizza.
✅ Cut into slices while it is still hot and serve your Pasta Pizza

Thank you
Original Credit: Star Kitchen LK 💛
(Please refrain from copying without permission.)

27/09/2026

කිරි රසට හදන කිරි රොටී රෙසිපිය 👇👇
Easy Kiri Roti Recipe 👇
(With English & Sinhala Recipe)

රොටිය සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

පාන් පිටි කෝපයක්
උකු පොල් කිරි කෝප්ප දෙකක්
බිත්තරයක්
රස අනුව ලුණු ස්වල්පයක්
කහ කුඩු තේ හැඳි කාලක්

තෙම්පරාදුව සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

සිහින්ව කපාගත් බිලුනු ගෙඩියක්
කරපිංචා ඉති දෙක තුනක පමණ කොළ
කපා ගත් වියලි මිරිස් කරල් පහක් හයක්
අබ ඇට තේ හැදි කාලක්
තෙල් මේස හැඳි දෙකක්

සාදන ක්‍රමය

✅ පෑන් එකට තෙල් ටික එකතු කරගෙන තෙල් ටික රත් වී ගෙන එනකොට අබ ඇට ටික දාගන්න

✅ අබ ටික පුපුරාගෙන එනකොට කපා ගත් බීලූණු ටික දාලා විනාඩියක් දෙකක් පමණ තෙම්පරාදු වීගෙන එනකොට වියළි මිරිස් කරල් ටික සහ කරපිංචා ටිකත් එකතු කර ගෙන විනාඩි දෙක තුනක් තෙම්පරාදු කර ගන්න

✅ දැන් මේ මිශ්‍රණය පැත්තකින් තියාගන්න

✅ බෝල් එකකට පාන් පිටි, ලුණු සහ කහ ටික එකතුකර ටිකක් මිශ්‍ර කරගන්න

✅ මේකට පොල් කිරි ටික ටික දදා වැක්කෙරෙන මට්ටමට උකු බැටර් එකක් සාදාගන්න

✅බැටර් එක ගොඩක් දියාරු කරගන්න එපා.
ඒ නිසා ඔක්කොම පොල් කිරි එකවර එකතු කරගන්න එපා. ටික ටික දදා අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට පමණක් එකතු කරගන්න

✅ උකු බැටර් එකක් සාදා ගත් පසු ගසා ගත් බිත්තරයත් මෙයටම එකතුකර හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න

✅ කලින් සාදා ගත් තෙම්පරාදුවත් එකතු කර නැවත හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න

✅ලුණු රස බලලා අඩුපාඩු තියනවනම් නැවත ලුණු ටිකක් එකතු කරගන්න

✅දැන් පෑන් එකට තෙල් ටිකක් බ්‍රෂ් කර ගෙන තෙල් ටික රත් කරගන්න

✅ හැම රොටි එකක්ම එක සමාන ප්‍රමාණයෙන් සාදා ගැනීමට තෝසෙ හැන්ද භාවිතා කරනවා නම් ගොඩක් පහසුයි

✅ තෙල් ටික රත් වීගෙන එනකොට සාදාගත්ත මිශ්‍රණයෙන් හැන්දක් පෑන් එක මැදට රවුමට හිටින විදිහට වක් කරගන්න

✅ පෑන් කේක් සාදන විදිහට හැන්දෙන් මිශ්‍රණය වක් කරගන්න

✅ මේ වෙලාවේදී ගින්දර අඩු මට්ටමට තියාගන්න

✅ නැත්තම් රොටිය වටේට ඇකිලෙන්න බලනවා

✅ හැන්දෙ යට පැත්තෙන් රොටී එක රවුමට හිටින විදිහට තුනී කරගන්න

✅ රොටිය සෑදීගෙන එනකොට ගින්දර සාමාන්‍ය මට්ටමට ගන්න

✅ විනාඩි දෙක තුනකින් පමණ උඩ පැත්තෙ තෙතමනය ගිහිල්ලා යට පැත්ත හොඳින් පිච්චුනාට පස්සේ රොටියේ උඩ පැත්තෙ තෙල් ටිකක් බ්‍රෂ්කරගෙන රොටි එක අනිත් පැත්ත දාගන්න

✅ දැන් ඒ පැත්තත් හොඳින් පිච්චුනාට පස්සේ රොටි එක බාගන්න

✅ මේ විදිහට දෙපැත්තම හොඳින් පුච්ච ගන්න
අමු පිටින් බාගන්න එපා හොඳින් පිච්චුනාම තමයි රොටි එක ගොඩක් රස

✅ හැම රොටි එකක්ම සාදන්න කලින් පෑන් එකට තෙල් ටිකක් බ්‍රෂ් කරගන්න
නැත්නම් පෑන් එකේ ඇලෙන්න පුළුවන්

✅ ඒ විදිහට පිටි මිශ්‍රණයෙන් ඉතිරි රොටි ටිකත් සකසා ගන්න

✅ දැන් රස්නෙ පිටින්ම රොටී වල රස බලන්න

Thank you
මුල් අයිතිය
Star kitchen Lk 💛
(අවසරයකින් තොරව උපුටා ගැනීමෙන් වලකින්න.)

Easy Kiri Roti Recipe
Ingredients for the Roti
1 cup of wheat flour (All-purpose flour)
2 cups of thick coconut milk
1 egg
A pinch of salt to taste
1/4 teaspoon of turmeric powder
Ingredients for the Tempering (Themparaduwa)
1 finely chopped onion
2 to 3 sprigs of curry leaves
5 to 6 dried chillies, cut into pieces
1/4 teaspoon of mustard seeds
2 tablespoons of oil
Method of Preparation
✅ Add the oil to a pan, and once the oil starts to heat up, add the mustard seeds.
✅ When the mustard seeds begin to splutter, add the chopped onions, and after sauteing them for a minute or two, add the dried chillies and curry leaves, then saute for another two to three minutes.
✅ Now, set this mixture aside.
✅ In a bowl, combine the wheat flour, salt, and turmeric powder, and mix them together slightly.
✅ Gradually add the coconut milk into this and make a thick, flowing batter.
✅ Do not make the batter too watery. Therefore, do not add all the coconut milk at once; add it little by little only as needed.
✅ After making a thick batter, add the beaten egg to it and mix well.
✅ Add the previously prepared tempered mixture and mix everything well again.
✅ Check the salt level, and if any adjustment is needed, add a little more salt.
✅ Now, brush a little oil on the pan and heat the oil.
✅ Using a ladle is very convenient to make every roti an equal size.
✅ When the oil starts to heat up, pour a ladleful of the prepared mixture into the middle of the pan so that it spreads into a round shape.
✅ Pour the mixture using the ladle just like making pancakes.
✅ Keep the heat on a low level at this time.
✅ Otherwise, the roti will tend to shrink around the edges.
✅ Flatten the roti into a round shape using the back of the ladle.
✅ As the roti starts to cook, adjust the heat to a medium level.
✅ After about two to three minutes, once the moisture on the top surface disappears and the bottom side is well-cooked/golden, brush a little oil on the top side of the roti and flip it over.
✅ Now, once that side is also well-cooked, remove the roti from the pan.
✅ Cook both sides well in this manner. Do not remove it while it is raw inside; the roti tastes much better when it is thoroughly cooked.
✅ Brush a little oil onto the pan before making each roti. Otherwise, it may stick to the pan.
✅ Prepare the rest of the rotis using the remaining flour mixture in the same way.
✅ Now, enjoy the taste of the roti while it is still hot!
(Original Recipe Credits: Star Kitchen Lk 💛)

26/09/2026

උදේට විනාඩි 5න් හදාගන්න පුළුවන් Egg Vegetable Bread Toast 👇👇
(With English & Sinhala Recipe)

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

පාන් පෙති – 4
බිත්තර – 2
ලූනු – මේස හැඳි 2ක් පමණ, සිහින්ව කපාගත්
කැරට් – මේස හැඳි 2ක් පමණ, සිහින්ව ගාගත්
අමු මිරිස් – 1ක්, සිහින්ව කපාගත්
ලුණු – තේ හැඳි ¼ක් පමණ
ගම්මිරිස් කුඩු – තේ හැඳි ⅛ක්
තෙල් හෝ බටර් – තේ හැඳි 1–2

සාදන ආකාරය

✅️බඳුනකට බිත්තර 2 දමා හොඳින් ගසාගන්න.

✅️එයට ලූනු, කැරට්, අමු මිරිස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් කුඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.

✅️Non-stick frying pan එකක් අඩු ගින්දරේ රත් කර තෙල් හෝ බටර් ටිකක් දමන්න.

✅️පාන් පෙත්තක් බිත්තර මිශ්‍රණයට දමා දෙපැත්තම සැහැල්ලුවෙන් තෙත් වන තරමට coat කරගන්න. වැඩි වේලාවක් පොඟවන්න එප

✅️එය රත් වූ pan එකට දමා -අඩු ගින්දරේ එක් පැත්තක් විනාඩි 1–2ක් පමණ රන්වන් වන තුරු fry කරගන්න

✅️ අනෙක් පැත්ත හරවා තවත් විනාඩි 1–2ක් පමණ පිසගන්න. බිත්තරය හොදට cook වෙන්න ඕනෙ

✅️ඉතිරි පාන් පෙති සඳහාත් ඒ ආකාරයෙන්ම සාදා ගන්න.

Thank you
මුල් අයිතිය
Star kitchen Lk 💛
(අවසරයකින් තොරව උපුටා ගැනීමෙන් වලකින්න.)

Quick 5-Minute Egg Vegetable Bread Toast for Breakfast 👇👇

Ingredients

Bread slices – 4
Eggs – 2
Onion – about 2 tablespoons, finely chopped
Carrot – about 2 tablespoons, finely grated
Green chili – 1, finely chopped
Salt – about \frac{1}{4} teaspoon
Pepper powder – \frac{1}{8} teaspoon
Oil or butter – 1–2 teaspoons

Method

✅️ Break the 2 eggs into a bowl and beat them well.
✅️ Add the onion, carrot, green chili, salt, and pepper powder to it and mix well.
✅️ Heat a non-stick frying pan on low heat and add a little oil or butter.
✅️ Dip a bread slice into the egg mixture and lightly coat both sides just enough to moisten them. Do not soak for too long.
✅️ Place it in the heated pan and fry on low heat for 1–2 minutes on one side until golden brown.
✅️ Flip to the other side and cook for another 1–2 minutes. The egg needs to be cooked well.
✅️ Repeat the same process for the remaining bread slices.

Thank you
Original Credit
Star kitchen Lk 💛
(Please refrain from unauthorized copying.)

26/09/2026

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! Chathuranga Pushpakumara, Roshan Galappaththi, Lakshika Evon Jayawardana, Garusinghe Thushara, Buddhika Lakmali, Nilakshi Darshika, Rupika Irangani, Swarnamala Priyangani, Sunethra Irangani, Rich Dhora Flowers, Grp Prabodhi, Mohammed Redzuan, Dinalee Chanduni, Chethana Sewmini, Rasika Indrajith, Sithu Kumari

25/09/2026

වෙනස්ම රසකට මේ විදිහට බිත්තර කරියක් හදල බලන්න👇👇
Srilankan Egg Curry Recipe 👇👇
(With English & Sinhala Recipe)

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

බිත්තර මිශ්‍රණය සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

බිත්තර පහක්
පොඩියට කපා ගත් බීලණු ගෙඩියක්
සිහින්ව කපා ගත් අමු මිරිස් කරල් තුනක්
ලුණු කුඩු තේ හැඳි බාගයක්
ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැන්දක්

කරිය සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

කරපිංචා ඉති දෙකක පමණ කොළ
රම්ප කෑල්ලක්
සිහින්ව කපාගත් බීලුණු ගෙඩියක්
තලා ගත් සුදුලූබික් හතරක්
පොඩියට කපා ගත් තක්කාලි ගෙඩියක්
එනසාල් කරාඹුනැටි තුන බැගින්
සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයේ කුරුදු පොත්තක්
පොල් කිරි කෝප්පයක්
තෙල් මේසහැදි දෙකක්
ලුණු තේ හැන්දක් පමණ හෝ රස අනුව
මිරිස්කුඩු මේස හැන්දක් පමණ හෝ රස අනුව
කහ කුඩු තේ හැඳි කාලක්
බැදපු තුනපහ කුඩු මේස හැදි දෙකක්

සාදන ක්‍රමය

✅බිත්තර පහ ගෑරැප්පුවකින් හොඳින් ගසාගෙන ඒකටම ලුණු තේ හැඳී භාගයක් සහ ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැන්දක් එකතුකර හොඳින් මිශ්‍ර කර ගන්න

✅කපා ගත් බීලුණු ටික සහ අමු මිරිස් ටිකත් හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න

✅බිත්තර මිශ්‍රණය ස්ටීම් කිරීම සඳහා තැටියකට වටේට සහ අඩියට බටර් ටිකක් බ්‍රෂ් කරගන්න

✅මේ සඳහා කේක් තැටියක් භාවිතා කරන්න පුළුවන්

✅ දැන් බිත්තර මිශ්‍රණය මෙම තැටියට දාගෙන උඩ ෆොයිල් පේපර් එකකින් හොඳින් කවර් කරගන්න

✅ දැන් විනාඩි විස්සක් විසි පහක් පමණ බිත්තර ටික steam කර ගන්න

✅ මේ සඳහා රයිස්කුකර් එකේම ස්ටීමර් එක භාවිතා කරන්න පුළුවන්

✅ වතුර හොඳින් නටලා හුමාලය උඩට එන වෙලාවට ස්ටීමර් එක උඩින් මෙම තැටිය තියලා පියනෙන් වහලා ස්ටීම් කරගන්න

✅ විනාඩි විස්සකට පමණ පසු ටූත් පික් එකක් ගහලා බලන්න බිත්තර ටික හොඳින් තැම්බිලාද කියල

✅ දැන් මේ ස්ටීම් කර ගත බිත්තර එක කොටු හැඩයේ කෑලි කපා ගන්න

✅ දැන් ඇතිළියකට තෙල් ටික එකතු කරලා තෙල් ටික රත්වීගෙන එනකොට සුදුලූණු බිලුණු කරපිංචා එනසාල් කරාබුනැටි සහ කුරුඳු පොත්ත එකතුකර විනාඩියක් පමණ අඩු ගින්දරේ තෙම්පරාදු කරගන්න

✅ දැන් මේකට මිරිස් කුඩු කහ කුඩු සහ බැදපු තුනපහ කුඩු එකතු කර විනාඩියක් දෙකක් පමණ මිශ්‍ර කරමින් තෙම්පරාදු කර ගන්න

✅ රම්ප අමු මිරිස් තක්කාලි ටිකත් මිශ්‍ර කරගන්න

✅ දැන් මේකට පොල්කිරි කෝප්පය එකතු කර නැවතත් හොඳින් මිශ්‍ර කර ගින්දර සාමාන්‍ය මට්ටමට අරන් විනාඩි තුනක් හතරක් පමණ පොල් කිරි ටික උතුරනකම් උයාගන්න

✅ පොල් කිරි ටික එකතු කරගත්තට පස්සේ ලුණු තේ හැන්දකුත් මිශ්‍ර කරගන්න

✅ පොල් කිරි ටික හොඳින් උතුරනකොට කපා ගත්ත බිත්තර කෑලි ටික එකතු කර මිශ්‍ර කර අඩු ගින්දරේ නැවතත් විනාඩි පහක් පමණ උයාගන්න

✅ රස බලලා අඩුපාඩු තියෙනවා නම් නැවත එකතු කරගන්න

✅ දැන් ලිප ඕෆ් කරලා පියනින් වහලා තවත් විනාඩි පහක් පමණ මේ විදිහටම තියාගන්න

✅ දැන් මේ රසවත් බිත්තර කරිය මේසයට යවන්න

Thank you
මුල් අයිතිය
Star kitchen Lk 💛
(අවසරයකින් තොරව උපුටා ගැනීමෙන් වලකින්න.)

Sri Lankan Egg Curry Recipe👇👇

Ingredients Needed

Ingredients for the Egg Mixture

5 eggs
1 onion, finely chopped
3 green chillies, finely sliced
1/2 teaspoon salt powder
1 teaspoon pepper powder

Ingredients for the Curry

2 sprigs of curry leaves
1 piece of rampe (pandan leaf)
1 onion, finely chopped
4 cloves of garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
3 cardamom pods and 3 cloves
A standard-sized piece of cinnamon
1 cup of coconut milk
2 tablespoons of oil
1 teaspoon of salt (or to taste)
1 tablespoon of chilli powder (or to taste)
1/4 teaspoon of turmeric powder
2 tablespoons of roasted curry powder

Method

✅ Crack the 5 eggs into a bowl, beat them well with a fork, add 1/2 teaspoon of salt and 1 teaspoon of pepper powder to it, and mix well.
✅ Mix the chopped onions and green chillies together well with the egg mixture.
✅ To steam the egg mixture, brush a tray all around the sides and the bottom with butter.
✅ You can use a cake pan for this purpose.
✅ Now, pour the egg mixture into this tray and tightly cover the top with aluminium foil.
✅ Now, steam the egg mixture for about 20 to 25 minutes.
✅ You can use the steamer attachment of your rice cooker for this.
✅ Once the water is boiling well and steam is rising, place this tray on the steamer, cover it with the lid, and let it steam.
✅ After about 20 minutes, insert a toothpick to check if the egg mixture is fully cooked.
✅ Now, cut this steamed egg mixture into square-shaped pieces.
✅ Next, add oil to a cooking pot. As the oil heats up, add the garlic, onions, curry leaves, cardamom, cloves, and cinnamon stick, and sauté them on low heat for about a minute.
✅ Now, add the chilli powder, turmeric powder, and roasted curry powder to this, and sauté while mixing for another minute or two.
✅ Mix in the rampe, green chillies, and tomatoes.
✅ Now, pour in the cup of coconut milk, mix well again, adjust the heat to medium, and cook until the coconut milk starts to boil for about 3 to 4 minutes.
✅ After adding the coconut milk, mix in 1 teaspoon of salt as well.
✅ When the coconut milk comes to a good boil, add the cut egg pieces, mix them in, and cook on low heat for another 5 minutes.
✅ Taste the curry and adjust any ingredients (like salt or spices) if needed.
✅ Now, turn off the heat, cover it with the lid, and let it sit just like that for another 5 minutes.
✅ Now, serve this delicious egg curry to the dining table.

Thank you
Original credit: Star kitchen Lk 💛
(Please refrain from copying without permission.)

24/09/2026

රස ගුණ පිරි සාරණ මැල්ලුම හදමු👇👇
Healthy Sarana Mallum Recipe 👇👇
(With English & Sinhala Recipe)

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

සාරණ මිටියක්
සිහින්ව කපාගත් බිලුනු ගෙඩියක්
සිහින්ව කපා ගත් අමු මිරිස් කරල් දෙකක්
ගා ගත් පොල් කෝප්ප බාගයක් පමණ
(සාරණ වල ප්‍රමාණය අනුව පොල් ප්‍රමාණය අඩු වැඩි කරගන්න )
රස අනුව ලුණු

සාදන ක්‍රමය

✅සාරණ ටික ලුණු මිශ්‍ර වතුරෙන් සෝදා පසුව සමාන්‍ය වතුරෙන් සෝදා පිරිසිදුක කරගෙන සිහින්ව කපාගන්න ( සාරණ වල වැඩිපුර වැලි තියෙන නිසා හොදින්ම පිරිසිදුකර ගන්න)

✅දැන් මේ කපා ගත් සාරන ටිකට ගාගත් පොල් ටික එකතුකර හොඳින් අනාගන්න

✅දැන් ඒකටම කපා ගත් බිලුනු ටික සහ අමු මිරිස් ට්ක එකතුකර රස අනුව ලුනුත් එකතු කර මිශ්‍ර කරගන්න

✅ මැලවෙන කොට ප්‍රමාණය ඉක්මනින් පොඩ්ඩ වෙන නිසා ලුණු එකතු කරනකොට සැලකිලිමත් වෙන්න

✅ දැන් මේක අඩු ගින්දරේ මැලවෙන කම් උයාගන්න

✅ වරින් වර එහා මෙහා කරමින් කලවම් කර ගන්න

✅ගින්දර ගොඩක් වැඩි කරගන්න එපා

✅දැන් සාරණ ටික මැලවීගෙන ආවට පස්සේ ලිප ඕෆ් කරලා ලුණු රස බලලා අඩුපාඩු තියෙනවා නම් නැවත එකතුකර මේසයට යවන්න

Thank you
මුල් අයිතිය
Star kitchen Lk 💛
(අවසරයකින් තොරව උපුටා ගැනීමෙන් වලකින්න.)

Healthy Sarana Mallum Recipe👇👇

Ingredients

One bunch of Sarana (Alternanthera sessilis / Joyweed)
One finely chopped onion
Two finely chopped green chili pods
About half a cup of grated coconut
(Adjust the amount of coconut according to the quantity of Sarana)
Salt to taste

Method

✅ Wash the Sarana well in salt-mixed water, then rinse with plain water to clean thoroughly and chop finely. (Since Sarana tends to have a lot of sand, clean it very well.)
✅ Now, add the grated coconut to the chopped Sarana and mix well.
✅ Next, add the chopped onions, green chili, and salt to taste, and mix everything together.
✅ Be careful when adding salt, as the volume decreases quickly as it wilts.
✅ Now, cook this on low heat until it wilts.
✅ Stir and mix it occasionally from time to time.
✅ Do not make the heat too high.
✅ Once the Sarana is nicely wilted, turn off the stove, check for salt, adjust if needed, and serve it to the table.

Thank you
Original Credit: Star kitchen Lk 💛
(Please refrain from copying without permission.)

23/09/2026

මස් රසට හදන කොහිල අල කරිය👇👇
Kohila Ala Curry / Lasia Root Recipe 👇👇
(With English & Sinhala Recipe)

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

කොහිල අල 500g
කරපිංචා ඉති දෙක තුනක පමණ කොළ
රම්ප කෑල්ලක්
කපා ගත් බීළුණු ගෙඩි ගෙඩියක්
කපා ගත්ත අමු මිරිස් කරල් තුනක්
තලා ගත් සුදුලූණු බික් පහක්
සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයේ කුරුදු පොත්තක්
එනසාල් තුනක්
කරාබුනැටි තුනක්
උළු හාල් තේ හැන්දක්
අබ තේ හැන්දක්
සූදුරු ඇට තේ හැන්දක්
සියඹලා පේස්ට් තේ හැන්දක් පමණ
(සියඹලා ඇට දෙක තුනක් වතුර මේසහැදි දෙකක් පමණ දාලා දියකර පේස්ට් එක සාදා ගන්න)
රස අනුව ලුනු
ගම්මිරිස් තේ හැන්දක්
බැදපු මිරිස් කුඩු මේසහැන්දක් හෝ රස අනුව
බැදපු තුන පහ කුඩු මේස හැන්දක්
කහ කුඩු තේ හැඳි බාගයක්
තෙල් මේස හැඳි දෙකක් පමණ

සාදන ක්‍රමය

✅ මුලින්ම කොහිල ටික සෝදා පිරිසිදුකර පොතු ඇර පොඩි කෑලි වලට කපාගන්න

✅ කොහිල කපාගන්න සැණින්ම කොහිල කෑලි ලුණු සහ කහ මිශ්‍ර වතුර එකකට දාගන්න. නැත්නම් කහට පිපෙනවා

✅ කොහිල ටික ඔක්කොම කපාගෙන ඉවර වුණහම එම වතුර ටික ඉවත් කර කොහිල කෑලි වලට රස අනුව ලුණු, කහකුඩු, බැදපු මිරිස් කුඩු, බැදපු තුන පහකුඩු, සියඹලා පේස්ට්, ගම්මිරිස් කූඩු ටික දාලා එයටම වතුර මේසහැදි දෙක තුනක් දාලා හොඳින් මිශ්‍ර කර ගන්න
( බැදපු මිරිස් කුඩු සහ තුනපහ ගෙදරදීම සාදාගන්න රෙසිපි පලමු කමෙන්ට් එක දාලා තියන්නම්,අවශ්‍ය නම් බලන්න)

✅ දැන් ඇතිලියකට තෙල් මේස හැඳි දෙකක් පමණ එකතු කර තෙල් ටික රත්වීගෙන එනකොට අබ ඇට ටික උළු හාල් ඇට සහ සූදුරු ඇට ටික එකතු කර විනාඩියක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න

✅ පසුව කුරුදු පොත්ත එනසාල් කරාබුණැටි රම්ප කරපිංචා අමු මිරිස්, සුදුලූණු සහ බීලුණු ටික එකතුකර එහා මෙහා කරමින් විනාඩි දෙකක් පමණ හොඳින් බැදගන්න

✅ දැන් කොහිල ටිකත් එකතු කරලා හොඳින් මිශ්‍ර කරගන්න

✅ වතුර කෝප්ප කාලක් පමණ එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර ගින්දර සාමාන්‍ය මට්ටමේ තියලා කොහිල ටික තම්බා ගන්න

✅ වරින් වර එහා මෙහා කරමින් කලවම් කරගන්න

✅ වතුර ටික හින්දීගෙන එනකොට පොල් කිරි ටික එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර විනාඩි විස්සක් පමණ තම්බා ගන්න

✅ වරින් වර එහා මෙහා කරමින් කලවම් කරගන්න

✅ කොහිල ටික හොඳින් තැම්බිලා කිරි ටික හින්දි ගෙන එනකොට ලිප ඕෆ් කරගන්න

Thank you
මුල් අයිතිය
Star kitchen Lk 💛
(අවසරයකින් තොරව උපුටා ගැනීමෙන් වලකින්න.)

Kohila Ala Curry / Lasia Root Recipe👇👇

Ingredients:

Kohila (Lasia root) - 500g
Curry leaves - 2-3 sprigs
Pandan leaf - 1 piece
Sliced large onion - 1
Slit green chillies - 3
Crushed garlic cloves - 5
Cinnamon stick - 1 medium-sized
Cardamoms - 3
Cloves - 3
Fenugreek seeds - 1 teaspoon
Mustard seeds - 1 teaspoon
Cumin seeds - 1 teaspoon
Tamarind paste - About 1 teaspoon (Dissolve 2-3 tamarind seeds in about 2 tablespoons of water to make the paste)
Salt - To taste
Pepper powder - 1 teaspoon
Roasted chilli powder - 1 tablespoon (or to taste)
Roasted curry powder - 1 tablespoon
Turmeric powder - 1/2 teaspoon
Oil - About 2 tablespoons

Method:

✅ First, wash and clean the kohila roots, peel them, and cut them into small pieces.
✅ Immediately as you cut the kohila pieces, put them into a bowl of water mixed with salt and turmeric to prevent discoloration.
✅ Once all the kohila is cut, discard the water, and add salt, turmeric powder, roasted chilli powder, roasted curry powder, tamarind paste, and pepper powder directly to the kohila pieces, along with 2-3 tablespoons of water, and mix well.
(The recipes to make roasted chilli powder and curry powder at home are posted in the first comment; please check if needed.)
✅ Now, add about 2 tablespoons of oil to a cooking pot. When the oil heats up, add the mustard seeds, fenugreek seeds, and cumin seeds, and temper for about a minute.
✅ Next, add the cinnamon stick, cardamoms, cloves, pandan leaf, curry leaves, green chillies, garlic, and onions, and sauté well for about two minutes while stirring.
✅ Now, add the seasoned kohila pieces and mix well.
✅ Add about a quarter cup of water, mix well, keep the heat at a medium level, and let the kohila cook.
✅ Stir and mix from time to time.
✅ When the water starts to dry down, add coconut milk and mix well, then cook for about 20 minutes.
✅ Stir and mix from time to time.
✅ When the kohila is well cooked and the coconut milk reduces, turn off the heat.

Thank you
Original Credit: Star kitchen Lk 💛
(Please refrain from copying without permission.)

22/09/2026

මස්, මාළු, එළවලු මුකුත් නැති දවසට විනාඩි 10න් රසට හදන නුඩ්ල්ස් රෙසිපිය👇👇
Easy Noodle Recipe 👇
(With English & Sinhala Recipe)

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

තෙල් මේසහැඳි 1
බී ළූණු ගෙඩි 1/2
අමුමිරිස් කරල් 2-3
කරපිංචා ඉති 2-3
වතුර මි ලී 250
රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස්
කෑලි මිරිස් තේහැඳි 1/2
චිකන් කරි කුඩු තේහැඳි 1 -2
කහ කුඩු තේහැඳි 1/8
බිත්තර 2
ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් පැකට් 1

✅️මුලින්ම පෑන් එකක් ලිප තියලා ඒකට තෙල් ටික දාලා තෙල් ටික රත් වුනාම කපා ගත්ත බී ලූණු ටික එකතු කරගන්න.

✅️ඒ ටික රන්වන් පාට වී ගෙන එනකොට කපාගත්ත අමු මිරිස් ටික ,කරපිංච ටික එකතුකරල තත්පර කිහිපයක් තෙම්පරාදු කරගන්න

✅️දැන් ඒකටම වතුර ටික එකතු කරන්න ( අරගන්න නූඩ්ල්ස් පැකට් එකේ තියෙන instructions වලට අනුව වතුර ප්‍රමාණය එකතු කරගන්න)

✅️දැන් මේකටම ලුණු,කෑලි මිරිස් , ගම්මිරිස්, චිකන් කරි පවුඩර්, කහ එකතු කරලා හොදට මිශ්‍ර කරගන්න.මේ දේවල් රස අනුව අඩු වැඩි කරගන්න පුලුවන්.

✅️වතුර ටික උණු වීගෙන එනකොට බිත්තර දෙකක් කඩලා එකතු කරගන්න

✅️ටික වෙලාවකින් බිත්තර දෙක හැන්දෙන් කලවම් කරගන්න ගමන් කෑලි වලට කඩා ගන්න

✅️වතුර ටික හොදින්ම රත් වී ගෙන එනකොට කඩා ගත්ත ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් පැකට් එක එකතු කරගන්න. මේ සදහා අවශ්‍ය නම් සාමාන්‍ය නූඩ්ල්ස් එකතු කරගන්න පුලුවන්.

✅️නූඩ්ල්ස් ටික තැම්බිලා වතුර හොදින් හොදින්ම හින්දෙකම් කලවම් කරමින් උයාගන්න,

✅️නුඩ්ල්ස් එක හොදට තැම්බිලා බොරට වගේ එනකොට උණු උණුවෙන්ම පිලිගන්වන්න පුලුවන්

Thank you
මුල් අයිතිය
Star kitchen Lk 💛
(අවසරයකින් තොරව උපුටා ගැනීමෙන් වලකින්න.)

Quick & Delicious 10-Minute Noodle Recipe for a Day Without Meat, Fish, or Vegetables 👇👇

Ingredients

Oil - 1 tablespoon
Big onion (sliced) - 1/2
Green chilies - 2-3
Curry leaves - 2-3 sprigs
Water - 250 ml
Salt and pepper - To taste
Chili flakes - 1/2 teaspoon
Chicken curry powder - 1-2 teaspoons
Turmeric powder - 1/8 teaspoon
Eggs - 2
Instant noodle packet - 1

Method:

✅ First, place a pan on the stove, add the oil, and once the oil is hot, add the chopped big onions.
✅ When they turn golden brown, add the chopped green chilies and curry leaves, and sauté for a few seconds.
✅ Now add the water to it (adjust the amount of water according to the instructions on the noodle packet you are using).
✅ Next, add salt, chili flakes, pepper, chicken curry powder, and turmeric, and mix well. You can adjust these ingredients according to your taste.
✅ When the water starts to boil, crack and add the two eggs.
✅ After a moment, stir the eggs with a spoon and break them into pieces.
✅ When the water comes to a rolling boil, add the broken instant noodle packet. If preferred, regular noodles can be used for this.
✅ Cook while stirring until the noodles are well-cooked and the water is completely absorbed.

✅ When the noodles are well-cooked and have a slightly thick, moist consistency, serve them nice and hot.

Thank you
Original Ownership: Star kitchen Lk 💛
(Please refrain from copying without permission.)

Star Kitchen Lk

28/09/2026

27/09/2026

26/09/2026

26/09/2026

25/09/2026

24/09/2026

23/09/2026

22/09/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request