Skanu ir sveika - sveikos mitybos receptai

20/01/2025

16/01/2025

Silkė be aliejaus su salotomis ir grikių - raudonųjų lęšių duona.👌

Salotos:
salotų mixas
pomidoras
juodosios alyvuogės
citrinos sultys
maistinės mielės.

Grikių - raudonųjų lęšių duona:
sumalame stiklinę lęšių, stiklinę grikių . Beriame į gilų dubenį. Dedame stiklinę maltų linų sėmenų, trečdalį stiklinės chia sėklų, sezamo sėklų, druskos, kmynų. Sumaišome. Įmušame du kiaušinius, 180 g. varškės. Sumaišome. Jei mišinys atrodo per kietas, galima įpilti šlakelį natūralaus ar graikinio jogurto. Viską gerai išminkome, formuojame kepaliuką. Dedame į orkaitę ~40 - 45 min. 200° ir kepame kol gražiai apskrus.

15/01/2025

BALTYMAI

Baltymai yra organizmo statybinės medžiagos. Jie būtini augimui ir vystymuisi, ląstelių ir audinių, pavyzdžiui, raumenų, atstatymui ir statybai, atlieka svarbų vaidmenį organizmo procesuose, pavyzdžiui, kraujo krešėjimo, skysčių balanso ir imuninio atsako procesuose. Iš jų sudaryti kaulai, kremzlės, raumenys, kraujas, oda, fermentai, hormonai ir vitaminai.

Daug baltymų turinčių maisto produktų pavyzdžiai:

Pupelės, žirniai, avinžirniai, lęšiai

Riešutai ir sėklos :
Graikiniai riešutai, moliūgų sėklos

Liesa mėsa:
Vištiena, kalakutiena

Žuvis:
Lašiša, tunas

Pieno produktai :
Pienas, jogurtas

Sojų produktai:
Tofu

Nuotrauka iš puslapio mitybakitaip.lt.

01/09/2024

Jautiena su pesto padažu, rudaisiais ryžiais su kariu bet burokėlių salotomis 👌

30/08/2024

Gnocchi be glitimo su saulėje džiovintų pomidorų pesto. 👍
Įkaitiname keptuvę su alyvuogių aliejumi. Dedame pusę raudonojo svogūno ir pakepiname. Tuomet dedame smulkiai pjaustytą pomidorą, lašelį vandens ir patroškiname. Galiausiai į keptuvę keliauja gnocchi ir saulėje džiovintų pomidorų pesto. Viską patroškiname dar keletą minučių. Dedame druskos, kitų prieskonių. Ant viršaus - tarkuotas sūris. 🧀🫶

28/08/2024

Jautienos troškinys su cukinijomis ir rudaisiais ryžiais. 👌

Ingredientai:
400 gr brandintos jautienos troškinimui
Pusė didelės naminės cukinijos
Viena raudonoji paprika
Pora šaukštų pomidorų pastos
Prieskoniai

Apkepame kartu su svogūnu, prieskoniais, pora skiltelių česnako, pomidorų pastos. Dedame į puodą, pilame vandenį, ir paliekame virti bent porai valandų.

Daržoves (cikiniją ir papriką) supjaustome.
Apkepame (kepimui naudojau kokosų aliejų. Jis suteikia papildomo skonio).
Dedame į puodą kartu su jau gerai išvirusia jautiena ir paverdame ~10 min, kad skoniai susijungtų ir daržovės pilnai suminkštėtų.

Garnyrui rudieji ryžiai, bet galima rinktis ir šviežias ar raugintas daržovės, salotas. Jos čia puikiai tiks. 👍

27/08/2024

Subalansuota, skanu ir sveika 🫶👌

27/08/2024

Salotos su vištienos krūtinėle 🥗🍗
Salotų lapai, pomidoras, agurkas, raudonieji svogūnai, tarkuotas sūris.
Padažas:
garstyčios, citrinos sultys, alyvuogių aliejus, druska.
Vištienos krūtinėlė kepta ant kokosų aliejaus su mėgstamais prieskoniais.

23/08/2024

Šviežios salotos su sūdyta lašiša, kiaušiniu, pomidorais ir agurkais. Lašelis alyvuogių aliejaus bei prieskonių. 🥗👍

08/08/2024

Miško grybai su bulvėmis 🫶

25/07/2024

Virta vištiena su kariu rudaisiais ryžiais, paprikomis, morkytėmis.
Viskas gaminta viename puode.
1. Verdame vištieną
2. Daržoves
3.Ryžius
4. Dedame priekonius
5. Sumažiname temperatūrą ir dar paverdame kol ryžiai išvirs ir su trauks drėgmę.
Skanaus 👌

24/07/2024

Orkaitėje kepta ryklinio šamo file su cukinija apvoliota kiaušinio plakinyje ir tarkuotame sūryje 👍💯