17/08/2026
Man nekad nav paticis mēģināt uzsmērēt uz svaigas maizes aukstu sviestu tieši no ledusskapja — tādu cietu klucīti, kas tikai saplēš maizi.
Tāpēc franču sviesta trauks manā virtuvē ir īsts glābiņš. Princips ir pavisam vienkāršs: iepildi vāciņā sviestu, trauka apakšā ielej nedaudz ūdens un aizver ciet. Ūdens rada dabisku aizsargu, un sviests paliek mīksts, svaigs un viegli triepjams vairākas dienas — tepat uz galda, bez ledusskapja.
Apskaties karuselī — tur soli pa solim parādīju, kā tas strādā dzīvē! 📸
Starp citu — manā studijā šobrīd lēni top jauna šo trauku partija.
Vai tev arī ir kāds mazs sadzīves sīkums, kas virtuvē pamatīgi atvieglo dzīvi?
🇬🇧
I've never really liked trying to spread cold butter straight out of the fridge onto fresh bread — just a hard block that tears the bread to pieces.
That's why the French butter keeper is such a savior in my kitchen. The whole idea is super simple: pack your butter into the lid, pour a tiny bit of water into the base, and close it. The water creates a natural seal, keeping the butter perfectly soft, fresh, and easy to spread for days — right on your counter, no fridge needed.
Swipe through the carousel to see how it works step by step! 📸
By the way — I'm currently shaping up a new batch of these in the studio.
Is there a tiny everyday detail in your kitchen that just makes life so much easier?
