27/09/2026
Spaziale đ una delle migliori ricette che abbia mai fatto đ đ
spaghetti e âgli stellatiâ con pomodori secchi e capperi, lavorato a Olbia đźđč e conservato in olio extra di oliva đ« buonissimo,
Sembra una crema di scampi e una bisque di crostacei, lo so che mi prenderete in giro đđ ma Ăš cosĂŹ đ€€ đŻ
Ho frullato il tonno con tutti i suoi ingredienti del barattolo ( tonno, pomodori secchi e capperi) con acqua di cottura della pasta. Ho scolato gli spaghetti molto al dente in una padella e ho finito di cuocerli lĂŹ altri 3 minuti circa, poi ho messo la crema, ancora un paio di minuti con acqua di cottura. A fuoco spento scorza di limone đ che ci sta da Dio e basilico e olio extravergine.
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