06/08/2026
🍪 Galletas con betún y zarzamora — receta completa
Esta es la 1era receta de nuestra caja de postres de verano, y es de las más fáciles para empezar a vender
Para la galleta:
• 325 g harina de trigo
• 1 cdta bicarbonato de sodio
• 1 cdta sal
• 180 g Margarina Aurora, fría
• 150 g azúcar morena
• 100 g azúcar granulada
• 1 huevo + 1 yema
• 1½ cdta extracto de vainilla
• 170 g chispas de chocolate blanco
Se hornean solo 10-12 minutos.
Para la mermelada:
• 250 g zarzamora (puede ser congelada)
• 100 g azúcar
• 1 cda jugo de limón amarillo
Para el betún:
• 150 g Margarina Aurora, suavizada
• 300 g azúcar glass
• 1-2 cdas de leche (para ajustar consistencia)
💡 Tip: este mismo betún de Margarina Aurora y azúcar glass lo vas a volver a usar en las próximas 2 recetas — hazlo en una sola tanda grande y ahórrate tiempo.
👀 Síguenos para la siguiente receta de la caja.
