Pobrecetas

Pobrecetas 🌼 Vlog personal de comida y wellness (◕ᴗ◕✿)
🍳 Ideas, tips y recetas baratas para cuidar tu presupuesto y salud

17/08/2026

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦

🟠 100 gr de lentejas cocidas

🟠 100 gr de atún en lata

🟠 Jugo de 1-2 limones

🟠 1 tomate picado

🟠 ¼ de cebolla morada picada

🟠 Cilantro al gusto

🟠 50 gr aguacate

🟠 Sal y pimienta al gusto

𝗣𝗥𝗢𝗖𝗘𝗗𝗜𝗠𝗜𝗘𝗡𝗧𝗢

1. Remoja las lentejas toda la noche y cuécelas al día siguiente.
2. Pica el tomate, la cebolla morada, el cilantro y el aguacate.
3. Mezcla las lentejas con las verduras y agrega el jugo de limón.
4. Añade el atún en lata y sazona al gusto.
5. Mezcla todo muy bien y disfruta.

💛 Esta pobreceta es de mis favoritas para los días de calor porque es fresca, rendidora y económica. Además, el atún y las lentejas hacen una combinación súper llenadora.

¿Qué otra receta con atún te gustaría ver en la serie?

14/08/2026

¿Quién dijo que comer lo mismo es aburrido? 👀

Una de las cosas que he aprendido sobre los hábitos es que la variedad y flexibilidad importan para hacerlos sostenibles 🙂‍↕️

Mucha gente abandona los meal preps porque sienten que están comiendo lo mismo y se aburren, duuuhh. Por eso mismo, esta receta me ENCANTA porrrque puedes variar el sabor, la fruta y/o el topping para que tenga un sabor diferente cada día jiji

Yo suelo preparar mis overnight oats de:
🍫 Chocolate
🍓 Fresa
🍦 Vainilla

Y si quiero variedad, les cambio las frutas, la mermelada o los toppings.

A veces solo hace falta un poquito de creatividad para que los hábitos no se vuelvan aburridos. 💛

¿De qué sabor se te antoja más el overnight oats? Platícame en los comentariooos🙂‍↕️

12/08/2026

¿No tienes ganas de cocinar? Tengo la pobreceta ideal para ti╰( ̄▽ ̄)╭

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦
🟠 1 lata de atún

🟠 Arroz

🟠 Mayonesa de chipotle o la común

🟠 Papel contact para hacer la forma de las bolitas

𝗣𝗥𝗢𝗖𝗘𝗗𝗜𝗠𝗜𝗘𝗡𝗧𝗢
1. Mezcla el atún con la mayonesa.

2. Pon arroz en el papel contact.

3. Rellena con la mezcla de atún.

4. Da forma de bolitas con ayuda del papel contact.

5. Mete las bolitas al aire fryer u horno durante 5 minutos.

6. ¡Y listo! Disfruta con tus salsas favoritas.

Guarda esta receta para la próxima vez que tengas flojera de cocinar. Y sígueme para las próximas pobrecetas con atún de lata 🐟

24/07/2026

Esto es lo que a mí me ha funcionado 👇

📝 1. Planeo mis comidas antes de ir al súper:

Anoto qué voy a comer y qué ingredientes necesito.

Si una receta lleva más de 6 ingredientes, casi siempre la descarto.

🥦 2. Me baso en comida real:

Muchas verduras, proteínas simples y casi nada ultraprocesado.

🍳 3. Cocino pocas veces, pero en gran cantidad:

Si voy a cocinar, que rinda para 3 o 4 comidas.

Menos estrés, menos gasto y más constancia.

🛒4. Reviso precios antes

Muchas veces checo precios en línea para no llevarme sorpresas jajajaja 🥹

🍽️ 5. Cuando improviso comidas, uso esta fórmula básica para armar un platillo:

proteína + grasas + carbohidratos

Así lo mantengo simple, balanceado y sostenible.

😌 6. Voy al súper después de comer

Porque con hambre se compra de más (y cosas que ni necesitas).

⏳ 7. Compro para todo el mes alimentos que pueda congelar o sean no perecederos.

Compro en mayoreo lo que pueda congelar como carne o pollo (muchas veces hay mejores precios cuando compras en mayoreo algunas cosas). También productos no perecederos como el atún, arroz, etc. En el caso de frutas y verduras, compro sólo para 1 semana, así evito desperdicios.

📲 8. Cuando estoy muy ocupada, pido en línea

De esta manera compro solo lo que necesito, sin distracciones ni antojos extra.

🔁 9. Repito platillos

Así ya sé más o menos cuánto cuesta y si me empieza a aburrir, le cambio algún ingrediente y listo 🙂‍↕️

Comer mejor no empezó cuando compré cosas “fit”, empezó cuando simplifiqué. No se trata sólo de gastar más, se trata de organizarte mejor y hacerlo realista para tu vida.

Déjame en los comentarios tus tips para ahorrar en el súper 🍽️✨

22/07/2026

Pobreceta sin estufa y por menos de $50 👀

🐟 150 g de atún. Aprox $30
🔥 Salsa búfalo. Una botella de 550 gr cuesta $62. Así que 1/3 de taza sale en $9
🥒 Pepino. Aprox 1 kilo está en $20 y medio pesa como $220 gr, es decir $4.50-$5.
🥑 50 gr Aguacate tipo local - aprox $5. 1kg de aguacate local cuesta $90. Este NO es el aguacate haas, también le llaman mantequilla y es mucho más bara jiji.
🍋 1 limón. Amix te cuesta como $1 o menos jijij (bueno, depende de la temporada, pero tómalo como un costito extra).

Solo mezclas todo y listo.

Esta pobreceta rica y saludable está lista en tan sólo minutitooss. Perfecta para cuando quieres comer algo rápido sin gastar de más.

Yooo recomiendo acompañar con tostaditas o totopos, enjoooyy 🤝✨

La neta no pensé que fuera a ser de las personas que hacen recetas desde cero, pero cuando empecé a leer los ingrediente...
17/07/2026

La neta no pensé que fuera a ser de las personas que hacen recetas desde cero, pero cuando empecé a leer los ingredientes de las etiquetas de los productos, decidí averiguar y tomar mejores decisiones en mi alimentación.

Por ejemplo, la mayonesa básicamente sólo necesita 3 ingredientes: huevo + aceite + limón (y quizá un poco de sal y ajo para darle más sabor)… pero las del súper, tienen hasta 10.

Cuando vi lo fácil que es hacer algunas recetas en casa, descubrí que pueden salir más económicas y hasta saben mejor porque lo hago a mí gusto 😋

Mucho de esto es prueba y error, pero vale la pena intentarlo y dedicarle el tiempo. Es importante saber qué cosas sí valen la pena preparar en casa.

También, nadie es perrfecto amix, a veces no me da tiempo de hacerlo, lo compro en el súper y no pasa nada jajajaa pero la mayor parte del tiempo, procuro cocinar estas recetas. Btw todas están en mi perfil jiji 🤭

¿Qué otro alimento te gustaría aprender a hacer?

15/07/2026

Con esta gelatina aprovecharás los beneficios del suero de leche que sobra de tus fermentos como el yogurt o kefir. El suero de leche aporta nutrientes como proteínas, calcio y potasio. También mejora la digestión por sus probióticos ✨

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦
🟠 2 tazas de suero de leche

🟠 1 sobre de gelatina de sabor sin azúcar

𝗣𝗥𝗢𝗖𝗘𝗗𝗜𝗠𝗜𝗘𝗡𝗧𝗢
1. Hierve 1 taza de suero de leche y viértela en un traste hermético.

2. Agrega el polvo de la gelatina y disuelve bien.

3. Agrega 1 taza de suero de leche al tiempo (previamente sacado del refri, al menos 30 minutos) y mezcla.

4. Cierra el traste y guarda en el refri por al menos 5 horas.

5. ¡Y listo! Disfruta de tu gelatina con propbióticos 🙂‍↕️

Literal, solo gastas en la gelatina. Sígueme para más recetas donde aprovechamos lo que ya tenemos en el refri y reducimos el desperdicio de comida 🥘

13/07/2026

¿No les pasa que después de cocinar tanto, se les antoja todo MENOS esa comida? jajajajaa

Bueno… al menos ya quedó la comida para los próximos días 🤭

Estos son los fermentos que tengo en casa, que ayudan a mi digestión y a ahorrarme unos dineritos 💸Además de ser un hobb...
10/07/2026

Estos son los fermentos que tengo en casa, que ayudan a mi digestión y a ahorrarme unos dineritos 💸

Además de ser un hobby que disfruto muchísimo porque me enseña a ser paciente para obtener algo, me gusta que con muy pocos ingredientes puedo preparar bebidas, panes y lácteos fermentados durante tooodo el año.

Ya tengo videos de estos en mi perfil por si gustas checarlo (◕‿◕)

¿Con cuál te animarías a empezar? 🥛

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