Mezcal Medusa

Mezcal Medusa Productos Artesanales que promueven la difusión cultural de su origen y el comercio justo.

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03/12/2021

Son tan diversas las variantes de en sus aromas y sabores, dependiendo del tipo de que se utilizó en su elaboración, la técnicas de trabajo y el lugar e incluso año de cosecha, que la mejor forma de descubrir este extenso mundo es por medio de en la cual podrás ubicar cómo identificar las notas y características únicas de esta bebida

El     también recibe el nombre del "El Rey de los Mezcales",  "toba" quiere decir maguey y "la" significa caliente o ar...
02/12/2021

El también recibe el nombre del "El Rey de los Mezcales", "toba" quiere decir maguey y "la" significa caliente o aromático. No es fácil de encontrar ese tipo de silvestre que se ubica en las montañas a menudo en acantilados rocosos y laderas con difícil acceso. Además, su tamaño es muy pequeño y eso implica que para poder producir el mezcal se necesitará una gran cantidad de magueyes para poder elaborar ese mezcal especial. Para que logre estar maduro el maguey la espera aproximadamente es de 10 años. El horno que se utiliza para la elaboración del mezcal es de piedras y la leña puede ser tanto de encino como de sauce para calentar el hoyo.

Los     son bebidas muy complejas en sabor y olor, debido a que lograr extraer las características de más de un tipo de ...
20/11/2021

Los son bebidas muy complejas en sabor y olor, debido a que lograr extraer las características de más de un tipo de , pero es importante recordar que un solo se puede obtener desde su creación al momento de utilizar diferentes agaves en su cocción y no mezclando diferente tipo de mezcales eso sería una

En esta botella de y podemos disfrutar de sabores botánicos con olores cítricos

¿Conocías el    ?  🌿(   )también conocido como  ,  ,  ,  ,   es una especie de plantas de la familia  . Es un   solitari...
20/11/2021

¿Conocías el ? 🌿

( )también conocido como , , , , es una especie de plantas de la familia . Es un solitario, rara vez se ve en grupo de hasta seis individuos. Alcanza 2 metros de alto por 2.5 de diámetro.

Tiene hasta 50 hojas por roseta de 1 x 0.4 metros, creciendo en varias direcciones, onduladas, acanaladas, verde amarillentas con bandas transversales blanquecinas. El margen de las hojas tiene mamilas carnosas y los dientes son de hasta 1 cm de largo por 1 de ancho y rectos, pardo claros o negruzcos, distanciados de 1.5 a 6 cm.

Habita en y , es endémica de México y no se cuenta con registros en otros estados ni fuera de México.

Prefiere🌳🌲 caducifolios y matorrales secos, zonas de transición con encinos.

Especie que se usa para elaborar 🥃 y en algunas áreas se extrae 💧🍯 , los tallos y las inflorescencias jóvenes se comen horneadas, ya secas se usan para proteger corrales, el jugo ya sea mezcal o pulque se calienta para curar tos, úlceras, coágulos, asma, golpes y heridas, las flores son ornamento en los arreglos de la Semana Santa, sirven también como forraje para el ganado y los botones o “cacayas” son comestibles

Dirección

Orizaba
94300

Página web

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