Oléico Gourmet

Oléico Gourmet Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Oléico Gourmet, Cocina, Avenida Planeación 285, San Luis Potosí.

17/08/2026

Fresca, cremosa y perfecta para acompañar tus comidas. 🥦✨ Prepara esta ensalada de brócoli con el toque especial de aceite Oléico® gourmet mezcla criolla ✅

Ingredientes:
1 brócoli en floretes
2 zanahorias, medianas
½tza de elotitos amarillos
1tza de yogurt natural sin azúcar
1cdta de sal
2cdta de pimienta
1cda de aceite Oléico® gourmet mezcla criolla
1cdta de mostaza
Jugo de ½ limón

Preparación:
Sumerge el brócoli en agua hirviendo durante unos minutos. Cuando esté ligeramente suave, retíralo y escúrrelo muy bien.

Pela las zanahorias y córtalas en tiras delgadas. Colócalas en un refractario junto con el brócoli y los elotitos.

En un recipiente, mezcla el yogurt con sal, pimienta, aceite Oléico® Gourmet, mostaza y jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte el aderezo sobre los vegetales y mezcla suavemente hasta integrar todos los ingredientes.

17/08/2026

Sabores que se complementan a la perfección: salmón, naranja y aceite Oléico® gourmet mezcla campirana. 🍊🐟

Ingredientes:
🐠500g de salmón en lomos
🌿 300g de espárragos para guarnición
🧂 Sal y pimienta al gusto
🧡 Aceite Oléico® gourmet mezcla campirana

Para la salsa:
🍊 200ml de zumo de naranja
🥢 40ml de salsa de soya
🍯 1cda de miel
🥄 ½cda de fécula de maíz

Preparación:
Salpimentar los lomos de salmón y dorar en una sartén con aceite Oléico® gourmet, por ambos lados y por sus cantos. Si el corte de salmón es grueso puede hacer falta dar un par de vueltas. Reservar.

Mezclar los ingredientes de la salsa y verter en la misma sartén en la que hemos dorado el salmón. Hervir a fuego medio un par de minutos para que la salsa reduzca y reincorporar el salmón. Cocinar un minuto con la salsa, bañando la parte superior del salmón.

Una vez el salmón está bien glaseado y la salsa tiene la textura que buscamos, ¡está listo para disfrutar!

27/07/2026

La receta ideal para disfrutar los días de calor: ceviche de atún con mango preparado con aceite Oléico® gourmet mezcla criolla. ☀️🧡

Ingredientes:
🐟200g de atún en cubo
🧅¼ de cebolla morada en cubitos
🌶️1 chile serrano picado
🌿1 puño de cilantro picado
🍋 Jugo de 2 limones
🥄 2cdas de salsa soya
🧡 1cda de aceite Oléico® gourmet mezcla criolla
🧄 1cdta de ajo en polvo
🧂 1cdta de pimienta molida
🧂 1pzca de sal
🍅 1 tomate en cubitos
🥭1 mango en cubitos
🥒½ pepino picado
🔸Tostadas para servir y guacamole
🔸Cebollitas fritas

Preparación:
En un recipiente colocamos el atún, cebolla, chile, cilantro, jugo de limones, salsa soya, aceite Oléico® gourmet, ajo, pimienta y sal, mezclamos y dejamos reposar en el refrigerador.

Pasado el tiempo agregamos, el tomate, pepino y mango, mezclamos.

Servimos nuestras tostadas con una cama de aguacate, seguido del ceviche y coronamos con cebollitas fritas.

10/07/2026

La pasta cremosa que necesitas guardar para tu próxima comida. Con aceite Oléico® gourmet mezcla provezal, cada receta tiene más sabor. 🍝

Ingredientes
200 g de tomates
1 cebolla
2 cucharadas de aceite Oléico® gourmet mezcla provenzal
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de mezclas de hierbas italianas
250 g de espagueti cocido
100 g de tocino, dorado y picado
Queso rallado (parmesano o el de tu preferencia), al gusto

Preparación
Coloca los tomates y la cebolla en una charola para horno. Rocía con aceite Oléico® gourmet mezcla provenzal, agrega sal, pimienta y un poco del sazonador para pasta.

Hornea a 180 °C durante 15 a 20 minutos, o hasta que los tomates estén suaves y la cebolla ligeramente caramelizada.

Licúa los tomates y la cebolla asados hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si deseas una consistencia más ligera, agrega un poco del agua de cocción de la pasta.

Vierte la salsa en un sartén amplio, añade el espagueti cocido y mezcla hasta cubrir completamente la pasta.

Incorpora el tocino previamente dorado y mezcla nuevamente para distribuirlo de manera uniforme.

Termina con abundante queso rallado y, si lo deseas, un poco más de pimienta negra o hierbas frescas.

03/07/2026

Haz espacio en tu menú porque este sashimi de atún merece prepararse este fin de semana. 🐟✨

Ingredientes:
🍋jugo de 2 limones
🍊jugo de 1 naranja
🥄½cdta de jengibre
🥄1cdta de salsa macha
🧡1cdta de aceite Oléico® gourmet mezcla campirana
🥢¼tza de salsa soya
🐟2 medallones de atún
Ajonjolí para decorar y hojitas de cilantro

Preparación:
En un recipiente mezcla jugo de limón, jugo de naranja, jengibre, salsa macha, aceite Oléico® gourmet y salsa soya.

Corta en rebanadas delgadas el atún y coloca en un plato medio hondo.

Vierte la sala encima y decora con ajonjolí y cilantro.

01/07/2026

¿Sin ideas para la comida? 🌯 Este b***o de pollo búfalo es fácil, rápido y queda delicioso con Oléico® gourmet mezcla criolla. Una receta que seguro querrás repetir. ✅

Ingredientes:
🍗500g de tiras de pechuga de pollo
🧡1cda de aceite Oléico® gourmet mezcla criolla
🌶️½ taza de salsa de alitas de búfalo
🥄½cdta de pimentón ahumado o regular
🧄½cdta de ajo en polvo
🧂Una pizca de sal
🫓4 tortillas de harina grandes
▫️½tza de aderezo ranch
🥬2tzas de lechuga romana o lechuga iceberg, picada
🥕½tza de zanahoria rallada
🧅½ cebolla roja mediana, cortada en medias lunas
🧀½tza de queso cheddar rallado

Preparación:
Cortar la pechuga de pollo en tiras largas y finas.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite Oléico® gourmet, la salsa picante, el pimentón, el ajo en polvo y la sal. Agregue las tiras de pollo y déjelas marinar durante al menos 10 minutos o hasta 24 horas.

Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y añade las tiras de pollo. Cocina durante unos 4-5 minutos, hasta que estén completamente cocidas y ya no estén rosadas.

Mientras se cocina el pollo, coloca las tortillas en un plato. Cúbrelas con lechuga, aderezo ranch, zanahoria, cebolla y queso.

Coloque unas tiras de pollo en el centro de cada tortilla. Enróllelas bien, como un burrito.

Sirva con salsa picante extra o aderezo aparte, si lo desea. ¡Disfrute!

***os

16/06/2026

El VAR revisó la jugada y confirmó que este dip está buenísimo. 🌶️⚽

Ingredientes:
1 paquete de queso crema, ablandado
½ taza de crema agria
5 chiles jalapeños medianos, sin semillas y picados (3 mezclados, 2 para saltear)
½ taza de cilantro
1cdita de sal de ajo
2cdas de aceite Oléico® gourmet mezcla campirana
½cdita de polvo de cebolla
1 limón mediano, exprimido

Preparación:
En un procesador de alimentos, agrega el queso crema, la crema agria, los jalapeños, el cilantro, la sal de ajo, la cebolla en polvo y el jugo de limón. Procesa hasta que la mezcla esté suave.

En una sartén, agrega 1 cda de aceite Oléico ® gourmet mezcla campirana. Agrega los jalapeños en cuadritos y saltea. Retíralos del fuego y deja enfriar.

Agrega el dip a un bowl y añade los jalapeños salteados, revuelve hasta integrar.

Sirve con tortilla chips, galletas saladas o vegetales frescos. Decora con cilantro fresco finamente picado.

11/06/2026

El partido está por comenzar y este dip de elote con aceite Oléico® gourmet mezcla Criolla ya está listo para ganarse la ovación de todos. Cremoso, lleno de sabor y perfecto para acompañar cada jugada. ⚽🧡

Ingredientes:
🧡1cda de aceite Oléico® gourmet mezcla criolla
🌽453g de granos de elote
🌶️1 jalapeño sin semillas finamente picado
🧅¼tza de cebolla morada picada finamente
🧀¼tza de queso cotija o fresco desmoronado
🌿3cdas de cilantro fresco picado
🥄3cdas de mayonesa
🥄½cdta de chile en polvo
🍋Zumo de 1 limón
🧂Sal y pimienta

Preparación:
En una sartén a fuego medio coloca aceite Oléico® Gourmet, cuando este caliente agrega los granos de elote y cocina por 10 min aprox, revolviendo hasta que este dorado.

Retira del fuego y agrega en un tazón. Agrega los ingredientes restantes y revuelve hasta combinar. Prueba y ajusta los condimentos.

Acompaña con rebanadas de pan pita.

10/06/2026

¡Golazo de sabor! Sorprende a todos durante el Mundial con unas mini hamburguesas llenas de sabor gracias al toque especial de Oléico® gourmet mezcla Criolla. ⚽🔥

Ingredientes:
🍔1 paquete de panecitos
🧀11 rebanadas de queso americano
🥩453g de carne molida
🧅½tza de cebolla picada
🍅1lata de tomates cortados en cubitos
🥄½cda de mostaza dijon
🥄½cda de salsa inglesa
🧂¾cdta de sal
🧂¾cdta de pimienta
🥓12 tiras de tocino cocido y cortado en trozos

Barnizado
🧡1tza de aceite Oléico® gourmet mezcla criolla
🔸¼ de azúcar morena
🥄 4cdas de salsa inglesa
🥄 2cdas de mostaza dijon
🥄 2cdas de semilla de ajonjolí

Preparación:
Precaliente el horno a 176°C. Sin separar los panecillos, corte cada paquete de panecillos horizontalmente por la mitad; coloque las mitades inferiores en molde para hornear previamente engrasados. Coloca 5 rebanadas de queso sobre las mitades inferiores de los panecillos. Hornee hasta que el queso se derrita, de 3 a 5 minutos.

En una sartén grande, cocine la carne y la cebolla con aceite Oléico® a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada y la cebolla esté tierna, desmenuzando la carne, durante 6 a 8 minutos; escurra. Agregue los tomates, la mostaza, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Cocine y revuelva hasta que se combinen, durante 1 a 2 minutos.

Vierta la mezcla de carne uniformemente sobre los panecillos; cubra con el tocino y el queso restante. Vuelva a colocar las tapas.

Para el glaseado, en un recipiente combine aceite Oléico® gourmet, el azúcar moreno, la salsa inglesa y la mostaza. Pincele los panecillos; espolvoree con semillas de sésamo. Hornee, sin tapar, hasta que estén dorados y bien calientes, de 20 a 25 minutos.

08/06/2026

El mundial se vive mejor con buena compañía, buena comida y un dip de ajo preparado con aceite Oléico®. ¡Que empiece la emoción y el sabor! ✅😋

Ingredientes:
🧄2 cabezas de ajo
🧄2 chalotes
🧡Aceite Oléico®
🧂Sal al gusto
🧀1 barra de queso crema a temperatura ambiente
🔸1tza de crema
🌿¼tza de perejil fresco picado
🧄 2 cebollines picados, lo verde
🧀 ¼tza de queso parmesano en polvo o rallado
🧂Pimienta al gusto
🌶️1cda de chile quebrado
🥖Pan baguette

Preparación:
Retira las puntas de las cabezas de ajo y los chalotes y coloca en papel aluminio agrega aceite Oléico® y sal, lleva al horno a 200°C por una hora.

Pica el perejil y el cebollín. Cuando esté listo el ajo y el chalote, exprime en un recipiente y tritura con ayuda de un tenedor hasta formar una pasta. Añade la crema, el queso crema, perejil, chile, cebollín, parmesano y salpimienta al gusto.

Mezcla hasta integrar. Corta el baguette en rodajas y pincela cada trozo con aceite Oléico® gourmet. Lleva al horno hasta que se doren.

Cubra la salsa con más perejil y un poco de aceite Oléico® gourmet mezcla criolla.

Dirección

Avenida Planeación 285
San Luis Potosí
78395

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