Fernando Atiye

17/06/2026

Les comparto una receta muy completa para su menú de la semana: una Ensalada de Pollo Mediterránea rápida, fresca y llena de sabor 🥗

Ingredientes:
- 3 Pechugas de Pollo
- Sal
- Pimienta Negra
- Chile Cascabel en Polvo
- 2 cdas. Yogurt Griego
- Aceite de Oliva
- ¼ Pimiento Rojo
- ¼ Cebolla Morada
- Cebolla Cambray
- 4 Tomates Deshidratados

Para el aderezo:
- Jugo de 2 Limones Verdes
- 1 taza de Yogurt Griego
- ⅓ taza de Mayonesa
- 2 dientes de Ajo
- Sal
- 1 cdita. Orégano
- 1 cdita. Chile de Árbol Martajado

El video completo esta en mi canal de YouTube📹

16/06/2026

Ensalada MEDITERRÁNEA de Pollo (Alta en PROTEÍNA y Deliciosa) | ¡Nuevo video en el canal de YouTube!

Aquí les dejo el enlace para que no se lo pierdan:

¡Hola a todos y bienvenidos al video de esta semana!El día de hoy...

11/06/2026

Probé 3 de los restaurantes MÁS recomendados en Nashville para BBQ y Hot Chicken. 🇺🇸 ¿Están sobrevalorados o realmente valen la pena? Aquí les comparto mi opinión:

- Edley’s BBQ: Mi favorito de los tres, el hot chicken sandwich incluso me gusto mucho a pesar de que no es su especialidad.
- Martin’s BBQ: Si lo recomendaría, gran variedad de opciones y muuuy bueno todo lo que probamos.
- Prince’s: Cumple, pero para las expectativas que tenía por las reseñas, me pareció un poco sobrevalorado. Muchos recomiendan más Hattie B’s.

En unos días más les comparto el vlog del viaje completo por mi canal de YouTube 📹

07/06/2026

Les comparto la receta de la SALSA MACHA para que preparen el Toast de mi último video 🌶️

Ingredientes:
- ¾ taza de Aceite Vegetal
- 2 Chiles Guajillo
- 8 Chiles de Árbol
- 5 dientes de Ajo
- ½ taza de Cacahuates
- ¼ taza de Ajonjolí Blanco
- ¼ taza de Almendras
- 1 cda. Miel de Abeja

El video completo esta en mi canal de YouTube 📹

06/06/2026

Regla no escrita para un buen TOAST: pan de MASA MADRE y abundante aguacate 🥑

Ingredientes:
- Pan de Masa Madre
- Sal
- Pimienta Negra
- Cebollín
- Aguacate
- Queso Cottage

El video completo esta en mi canal de YouTube 📹

06/06/2026

Preparé un TOAST para el desayuno y una SALSA MACHA que lo llevó a otro nivel | ¡Nuevo video en el canal de YouTube!

Aquí les dejo el enlace para que no se lo pierdan:

¡Hola a todos y bienvenidos al video de esta semana!El día de hoy...

26/05/2026

Siempre he disfrutado mucho de esta receta, pero no la preparo tan seguido por el tiempo 🍽️

Ahora con la .mx Ajo y Cebolla, ¡prepararla es mucho más práctico! 🧈

Ingredientes:
- 6 Pechugas de Pollo
- 3 Papas Blancas
- Barra Ibera Ajo y Cebolla
- Sal
- Pimienta Negra

24/05/2026

Ideal para taquear o para acompañarse con un arroz rojo…

Este Bistec en Salsa de Chile Pasilla es una opción que estoy seguro van a disfrutar 🥩l🌶️

Ingredientes:
- 5 Chiles Pasilla
- 1 Chile Guajillo
- ½ Cebolla Blanca
- 2 dientes de Ajo
- 2 Tomates Huaje
- 1 taza de Caldo de Pollo
- Aceite Vegetal
- Aceite de Oliva
- 500 g Bistec de Res
- 8 Papas Blancas chicas
- Sal
- Pimienta Negra
- Tomillo

El video completo esta en mi canal de YouTube 📹

24/05/2026

BISTEC en Salsa de CHILE PASILLA 🥩

Ingredientes:
- 5 Chiles Pasilla
- 1 Chile Guajillo
- ½ Cebolla Blanca
- 2 dientes de Ajo
- 2 Tomates Huaje
- 1 taza de Caldo de Pollo
- Aceite Vegetal
- Aceite de Oliva
- 500 g Bistec de Res
- 8 Papas Blancas chicas
- Sal
- Pimienta Negra
- Tomillo

Procedimiento:
1. Agrega aceite vegetal a una sartén y sofríe la cebolla, los dientes de ajo, los tomates y los chiles secos.
2. Baja la intensidad del fuego y agrega a la sartén el caldo de pollo. Tapa y deja cocinar durante 10 minutos.
3. Parte el bistec en tiritas delgadas, agrega un poco de aceite de oliva y sazona con sal, pimienta negra y tomillo.
4. Pasados los 10 minutos, licúa todo lo previamente sofrito para obtener la salsa (agrega sal y pimienta).
5. En la misma sartén cocina el bistec (sella muy bien) y agrega la salsa preparada.
6. Agrega las papas partidas en mitades, tapa la sartén y deja cocinar durante 15-20 minutos.
7. Sirve y disfruta caliente. ¡A probar!

¡Platíquenme en los comentarios si se animan a prepararlo! 💬

22/05/2026

BISTEC en Salsa de CHILE PASILLA (Ahumado y Jugoso) | ¡Nuevo video en el canal de YouTube!

¡No se lo pueden perder! 🍽️