09/06/2026
Color amarillo!!!
El cempasúchil que decora los altares del Día de Mu***os y la hierba que tu abuela usaba para el té de pericón son del mismo género. Y la planta alta con flores diminutas que arrancas de entre las macetas probablemente también.
El género Tagetes tiene aproximadamente 56 especies reconocidas en el mundo — y México es el centro de diversidad del género, con cerca de 33 especies nativas documentadas. La mayoría de los mexicanos conocen una sola: el cempasúchil. Las otras 32 viven en los jardines, en los huertos y en los caminos sin nombre conocido, cumpliendo funciones que la mayoría de los jardineros no sospecha.
Tagetes erecta (cempasúchil / flor de mu**to) — nativa mexicana. La flor de los altares, cultivada por las culturas prehispánicas para uso ceremonial, medicinal y como colorante natural. Hoy es una de las flores de corte más cultivadas del mundo — y su origen está completo en México. Los pétalos se usan como colorante natural en alimentos y cosméticos.
Tagetes lucida (pericón / yauhtli) — nativa mexicana. Las hojas tienen aroma intenso a anís y se usan como sustituto del estragón en la cocina mexicana y como té medicinal tradicional en el centro y sur del país. Los aztecas la llamaban yauhtli y la usaban en ceremonias dedicadas a Tláloc. Si ves una planta baja con hojas brillantes, angostas y aromáticas con flores amarillas pequeñas en racimos, es pericón.
Tagetes tenuifolia (clavel chino / tagetes fino) — nativa mexicana. Planta compacta con flores sencillas diminutas en amarillo o naranja y hojas con intenso aroma a limón-cítrico. Las flores y hojas son comestibles — se usan como garnish en restaurantes de cocina de autor y se venden en viveros como hierba culinaria ornamental.
Tagetes minuta (chinchilla / romerillo) — naturalizada en México, no nativa. La tagetes que crece sin que nadie la plante: alta, con flores diminutas amarillo-pálido y aroma muy intenso al estrujarla. No es el cempasúchil — es la tagetes arvense que coloniza suelos removidos, caminos y huertas. Se puede dejar si no interfiere: como todas las tagetes, sus raíces producen compuestos que repelen nematodos del suelo.
Tagetes lemmonii (tagetes de hoja de limón / marigold arbustivo) — nativa de la zona limítrofe Sonora-Chihuahua-Arizona. Arbusto perenne de hasta 1.5 metros, muy aromático, tolerante a la sequía. Se usa como seto ornamental en jardines del norte de México y el suroeste de Estados Unidos. Si estás fuera de esa zona, la encontrarás en viveros especializados.
Lo que todas comparten: flores amarillas o anaranjadas de la familia Asteraceae, aroma característico al frotar las hojas, y raíces con compuestos que repelen nematodos del suelo — una ventaja funcional para cualquier huerto que las tenga como vecinas.
El género más mexicano del calendario tiene más nombres, más usos y más especies de los que cualquier altar de Día de Mu***os sugiere. 🌿
