19/10/2025
🎉✨ ¡Chile Bolita Cocina cumple su primer año en el local! ✨🎉
Aunque Chile Bolita Cocina ya lleva 5 años existiendo, este Noviembre celebramos 1 año desde que abrimos nuestro espacio en Zona Centro.
Ha sido un año de muchísimo trabajo, emoción, nervios, risas y también unas cuantas lágrimas 🥹
Porque crecer no siempre ha sido fácil, pero ha valido completamente la pena gracias a toda la gente increíble que ha llegado, y a quienes nos han acompañado desde el inicio 🫶🏻
Y para celebrar como se debe 🎈
Tendremos una colaboración especial con nuestros amix de Cafeztlán y Star Pintando ☕🎨
Dos proyectos que admiramos muchísimo y que le darán un toque único a esta fecha✨
Además, prepararemos un MENÚ INÉDITO 🍞🔥
Platillos nuevos, sabores distintos y algunas sorpresas que solo podrán probar ese día (y que no se repetirán 👀).
También queremos aprovechar para agradecer a todas las personas que hacen posible lo que pasa cada día en esta cocina.
A nuestros proveedores y amigos de la frutería del Yiyo, a la carnicería Leo, la carnicería Canales, la pescadería Las Playas, la frutería del Víctor, la tortillería Juárez y a todos nuestros vecinos del centro, por compartir siempre la mejor calidad de Tijuana 🌮🥬🐟🥩💦
A nuestros amigos que siempre están al pie del cañón, los que nos recomiendan con más gente, los que se meten a ayudar cuando ven el caos, los que nos dan raite para hacer compras o simplemente llegan a echar porras 🥹❤️
A mi familia, que es parte fundamental de Chile Bolita:
a mi papá, encargado de las compras 🛒;
a mi hermano, nuestro contador y cerebro numérico;
a mi mamá, la que trae el sazón de verdad 👩🏻🍳✨;
al Jorge, que ha estado apoyando desde el principio en los eventos 🙌🏻;
al Judas, que se la rifa en la cocina y en los postres 🍰🔥;
y a la Mich, que se la rifa atendiendo y organizando todo mi desmadre 💛
📅 Sábado 2 de noviembre
🕐 1 a 6 PM
📍 Chile Bolita Cocina
Gracias por acompañarnos, por creer en este proyecto y hacerlo crecer cada día un poquito más 💚
Nos vemos para celebrar, compartir, reír (y quizá soltar una lagrimita de emoción 😭💛).
