¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/367539183112259/

Bien Luné

Inicio
Mexico
Tijuana
Bien Luné

Llamar Cómo llegar Contactar con la empresa

Gastrónoma. Documentando procesos, cocina y vida sin prisa.
🌙🍳🎥

17/10/2026

En agosto comencé con mi masa madre (Lunébra) y a sido todo un viaje, literal ha viajado en carretera y pasado todos los climas posibles jaja, estoy muy feliz por cada resultado.🥖
Todavía estoy aprendiendo y eso también es parte de la belleza de hacer pan🤞🏻🫙

03/10/2026

En qué momento cambiamos esto? 🍞
1950: harina, agua, levadura y sal.
2026: una lista de ingredientes que parece más larga que la receta.

Y quizá por eso hoy muchas personas estamos regresando a lo básico:
harina, agua, sal, masa madre… y tiempo.

Porque hacer pan también puede ser volver a lo sencillo. 🤍🌾

02/10/2026

Se les dijo jajaj yo seguiré intentado hasta conseguir el mejor pan de mm, estos fueron de la semana pasada🫣
Y por fin estrené mi mini round cocotte de Le Creuset y me encantó🌾

Insta: janechavarria_

05/09/2026

Les deje algunas recetas por ahí🔖

Hot cakes de avena y espinaca:)🥬

1 tz de avena
1 huevo
1/2 taza de leche
1/3 de yogurt (opcional)
Puño de espinaca
Vainilla
Polvo para hornear
Canela

Pudín de chía con mango 🥭

2 cds de chía hidratada
1/2 mango
1 taza de leche
Miel
1/3 de yogurt griego
Vainilla

Panqué de plátano 🍌

3 plátanos maduros
140 gr de azúcar mascabado
2 cd de canela en polvo
1 cdta de vainilla
2 huevos
1/3 de aceite
2 tz de harina
1/4 de yogurt
1 cdta de bicarbonato
1 cd de polvo para hornear
Pizca de sal
Chocolate o nueces

•180 grados Centígrados x 45
-60 min

26/08/2026

🍞⏲️👩🏻‍🍳🧈

27/06/2026

Los mariscos en definitiva son mis favoritos, ayer hice camarones tempura 😮‍💨, les dejo mi versión y el paso a paso, recuerden siempre sazonar a su gusto antes los camarones, yo los serví con arroz blanco + ensalada + salsa agridulce!!🍤🥬

04/06/2026

Mi obsesión, yogurtaholic 🥭🫐🌾🍯🍎

27/05/2026

this became thissss, mi parte favorita rallar los vegetales para esta versión de arroz chino que hice hoy jeje, te dejo el paso a paso aquiii:)🥡🥠

14/05/2026

Algunos desayunos y comidas de los últimos días🌱🧄

13/05/2026

Quería dejar aquí la primera prueba de roles con masa laminada🌀🍓🫐🧈

Dirección

Tijuana

Teléfono

+526642049630

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Bien Luné publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.