Paellas el chef Sahuayo

21/12/2022

Cena navideña
Últimos pedidos jueves 22 de diciembre 2022
También tenemos lomo a la almendra, lomo a la ciruela lomo a la naranja 😉
Pedidos por what 3320421224
Zona metropolitana de Guadalajara.

29/10/2022

Gran promoción para este mes de Noviembre. Al contratar un servicio de Paella min 30 personas El chef Sahuayo te regalará una tortilla española.

Contrata tu servicio al 3320421224 o al +52 33 1458 5871

29/10/2022

26/10/2022

El jamón serrano es un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo. Este mismo producto recibe también el nombre de paleta o paletilla cuando se obtiene de las patas delanteras. El jamón serrano se contrapone al jamón cocido, también llamado jamón de York o "jamón dulce". Se llama serrano por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.

25/10/2022

El origen de la paella se remonta al método de preparación de su ingrediente principal: el arroz. Este entró en Europa procedente de Asia aproximadamente en el 330 a. C.,​ gracias a las incursiones índicas de Alejandro Magno. Desde esos momentos se hizo un alargado periplo hasta instalarse el cultivo en Europa y concretamente en las costas orientales españolas. Su cultivo necesita de agua y de disposiciones especiales de riego, que con el tiempo se regularizan a lo largo de la vega de Valencia. El azafrán también es un ingrediente importante y posee su historia propia.

20/10/2022

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Especialistas en Comida Española y más.

20/10/2022

Hoy es un día muy especial. Felicitemos a todos los chef que hacen sonreír a los comensales.