02/06/2025
أنجح عجينة للفطاير والمخبوزات ضروري تعتمدوها
المقاذير ::
كيلو طحين
ظرف ونص خميرة او معلقة ونص
معلقتين سكر كبار
معلقتين صغار ملح
حليب ٣ معالق كبار باودر
معلقة خل
بيضة
ربع كوب زيت
منعجنهم تقريبا كوبين مي وحسب ما بتشوفو انا ما بعير صراحة
بعد ما تنعجن بضيف معلقة زبدة وبرجع بعجنها لتصير ناعمة
منريحها نص ساعه ومنشتغل فيها