Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 20:00 Dinsdag 09:00 - 20:00 Woensdag 09:00 - 20:00 Donderdag 09:00 - 20:00 Vrijdag 09:00 - 20:00 Zaterdag 09:00 - 20:00 Zondag 09:00 - 20:00

Amsterdam Cooking Workshops

Startpagina
Nederland
Amsterdam
Amsterdam Cooking Workshops

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Indonesische, Thaise en Vietnamese kookworkshops in Amsterdam.

Privé-groepen (vanaf 4 personen), open groepen (waar je je als individu of koppel voor kan aanmelden) en teamuitjes.

15/09/2026

🇰🇷 Koreaans koken in Amsterdam 🔥
De Koreaanse keuken is niet meer weg te denken uit Nederland. En als je eenmaal zelf aan de slag bent gegaan met de Koreaanse keuken, snap je precies waarom.

Tijdens onze Koreaanse kookworkshop duiken we samen de keuken in en ontdekken we de smaken die Korea zo bijzonder maken: pittig, hartig, fris, zoet en natuurlijk héél veel umami. 🥢

Al onze kookworkshops zijn hands-on. Geen avond waarop je alleen maar staat te kijken hoe iemand anders kookt. Je gaat zelf aan de slag, leert nieuwe ingrediënten en technieken kennen en maakt samen met de andere deelnemers een tafel vol Koreaanse gerechten.

En daarna? Aan tafel. 🍚🍻
Want het leukste aan Koreaans koken is misschien wel hetzelfde als in Korea zelf: samen koken, samen delen en samen eten.
Perfect voor een avond met vrienden, familie of als origineel teamuitje met collega's.

📍 Amsterdam Cooking Workshops – Amsterdam-West
🇰🇷 Koreaanse kookworkshop
👨‍🍳 Zelf koken, daarna samen eten
🥢 Ook voor groepen & teamuitjes

Met wie zou jij dit willen doen? Tag je favoriete kookbuddy 👇

07/08/2026

🥢 5 redenen waarom Aziatisch koken zó leuk is 🍜

Aziatisch koken is veel meer dan een recept volgen. Het is een beleving waarbij je nieuwe smaken ontdekt, samen kookt en geniet van gerechten waar je trots op bent. Dit zijn onze 5 favoriete redenen:

1️⃣ Een explosie van smaken
Zoet, zuur, zout, bitter en umami komen samen in perfecte balans. Elke hap is een verrassing.

2️⃣ Je leert écht nieuwe technieken
Van sushi rollen en wokken op hoge temperatuur tot het maken van verse currypasta's en Vietnamese springrolls.

3️⃣ Koken doe je samen
Onze workshops draaien om samenwerken, lachen en samen genieten van alles wat je hebt gemaakt. Perfect voor vrienden, familie én collega's.

4️⃣ Je ontdekt bijzondere ingrediënten
Denk aan miso, gochujang, kaffir limoenblad, galangal, kentjoer en vissaus. Ingrediënten die je gerechten thuis direct naar een hoger niveau tillen.

5️⃣ Je waant je even in Azië
Elke keuken vertelt een eigen verhaal. Van de kleurrijke Indonesische rijsttafel tot verfijnde Japanse gerechten, pittige Thaise curry's, smaakvolle Koreaanse klassiekers en frisse Vietnamese streetfood.

🌏 Welke Aziatische keuken staat bovenaan jouw lijstje?

👇 Laat het weten in de reacties!

📍 Amsterdam Cooking Workshops
🇮🇩 Indonesisch | 🇯🇵 Japans | 🇰🇷 Koreaans | 🇹🇭 Thais | 🇻🇳 Vietnamees

03/08/2026

We zijn weer terug op Insta! 🥳

Vanaf begin dit jaar koken we op onze nieuwe locatie in Amsterdam-West. Achter de schermen zijn we de afgelopen maanden druk bezig geweest met het inrichten, verbeteren en finetunen van de ruimte, zodat we onze gasten een nóg betere kookervaring kunnen geven.

En ondertussen werd er natuurlijk gewoon volop gekookt, geproefd, gesneden, geroerd en gelachen. Van geurige curry’s tot verse spring rolls, van knapperige groenten tot diepe umami-smaken: de Aziatische keuken blijft ons elke workshop opnieuw inspireren.

De komende tijd nemen we je hier weer wat vaker mee in onze keuken. Verwacht sfeerbeelden van onze nieuwe locatie, kooktips, nieuwe workshopmomenten en natuurlijk heel veel inspiratie uit onder andere de Thaise, Vietnamese, Indonesische, Japanse en Koreaanse keuken.

Zin om zelf weer eens achter de snijplank, vijzel of wok te staan? Houd onze updates in de gaten — of kom gezellig koken bij Amsterdam Cooking Workshops.

17/06/2025

Mijn 2 favoriete Indonesische curries: Ayam Rica en Tongseng Ayam, altijd onderdeel van onze Indonesische kookworkshops. Wat is jouw favoriete curry?

19/03/2025

Het is weer teamuitjes seizoen! Naast onze open groep kookworkshops, die we elke vrijdag zaterdag en zondag geven, verzorgen we op maandag t/m donderdag teamuitjes. Ben je op zoek naar een leuke en leerzame teambuilding activiteit waarbij je collega's op een andere manier leren samenwerken om zo de teamspirit en productiviteit te verbeteren? Volg dan bij een Aziatische kookworkshop als teambuilding activiteit!

Wij zorgen voor een goede voorbereiding zodat jij en je collega's direct aan de slag kunnen om heerlijke Indonesische, Koreaanse, Thaise of Vietnamese gerechten te koken onder het genot van een drankje. Na ontvangst en receptie, bespreken we de belangrijkste ingrediënten en het menu, waarna je in groepjes onder begeleiding van ons een volledige Indonesische rijsttafel of een Koreaans, Thais of Vietnamees 3-gangen menu met meerdere hoofdgerechten gaat koken.

Alle recepten, kookbenodigdheden en ingrediënten liggen al klaar zodat jij en je collega's kunnen focussen op het koken, socializen en teambuilding. Geniet daarna samen van de heerlijke maaltijd die jullie bereid hebben. Op verzoek kunnen we ook een Masterchef element toevoegen waarbij de groepjes de strijd met elkaar aangaan om de lekkerste gerechten te koken. Onze chefs beoordelen alle gerechten en het groepje dat het lekkerst heeft gekookt en de minste hulp nodig heeft gehad wint de Masterchef.

Interesse? Stuur een DM of vul het contactformulier in op onze website (link in bio) en we maken een fantastische kookworkshop op maat voor jou en je collega's. 🥳

07/03/2025

Onze Koreaanse kookworkshop is in razend tempo een van onze meest populaire kookworkshops geworden! Bij Amsterdam Cooking Workshops kun je een authentieke Koreaanse kookervaring verwachten. Onze gasten koken samen een heel Koreaans 3-gangen diner met 2 voorgerechten, 10 hoofd- en bijgerechten en een dessert. Populaire gerechten zoals kimchi, Korean fried chicken en bulgogi zijn onderdeel van ons menu samen met minder bekende en traditionelere gerechten. Ook leer je bij ons over de 'yangs' (fermentatie) en 'banchan' (bijgerechten), essentiële onderdelen van de Koreaanse keuken. Beschikbare data voor Koreaanse open groep kookworkshops vind je op onze website, waar je ook online kunt boeken.

26/02/2025

Onze Vietnamese open groep kookworkshop van afgelopen vrijdag was weer supergezellig en leerzaam voor onze gasten. Zij hebben naast spring rolls en pho een scala aan hoofdgerechten gekookt uit verschillende delen van Vietnam. De Vietnamese keuken is helaas wat onderbelicht in NL maar het is onze favorieten keuken! Net zo smaakvol als de Thaise keuken maar een stuk minder pittig. Wil jij ook Vietnamees leren koken? Schrijf je in via onze website, er zijn nog plekken beschikbaar in april en later. Tot snel!

Dank voor de mooie foto's!

29/10/2024

Vietnam 🇻🇳 Vaak mijn favo keuken en kookworkshop om te geven. Lekker fris, veel groenten en kruiden en een mooie smaakbalans in alle gerechten. Spring rolls, pho ga, lemongrass chicken (ga sa) en zeebaars gemarineerd in o.a. kurkuma en dille (cha ca) kan ik elke dag eten. Er zijn nog een paar plekken vrij voor onze Vietnamese open groep kookworkshop van vrijdag as. Reserveren kan via onze website 🙌 Tot vrijdag!

19/09/2024

Meet Bas! Bas is een van onze nieuwe Thaise chefs in opleiding. Hij is geboren in het noordoosten van Thailand (Isaan regio). Deze regio is de minst bekende en toeristische regio in Thailand maar de Isaan keuken begint inmiddels ook hier populair te worden. Gerechten zoals Som Tam (jonge papaya salade) en Laab (salade met rund) vinden hun oorsprong in deze regio. Ook een van onze favoriete curries (Geng Om G*i) komt hiervandaan.

Bas brengt een schat aan ervaring mee, die hij onder andere van zijn Thaise moeder heeft meegekregen. Hij deelt graag al zijn tips & tricks met jou. Benieuwd naar Bas en onze Thaise kookworkshop? Op vrijdag as. (laatste plekken nog beschikbaar!), vrijdag 27 september en latere Thaise open groep kookworkshops kun je onder begeleiding van hem en Giso heerlijke Thaise gerechten koken. Reserveren kan online op onze website (linkinbio), tot snel! 🌶️

11/09/2024

Terug van weggeweest! Het was even stil op de socials maar dat betekent niet dat we stil hebben gezeten. We hebben ons aanbod aan kookworkshops verder heb uitgebreid, nieuwe chefs aangenomen en ik ben vader geworden!

Vanaf deze maand kun je weer geregeld inspirerende posts over kookworkshops en recepten verwachten.

Al onze open groep kookworkshops zijn ingepland tot eind december. Wil je meedoen, kijk op onze website voor beschikbare data.

Tot snel! Groetjes, David - Amsterdam Cooking Workshops 🌶️

Adres

Hoofdweg 141
Amsterdam
1057CN

Openingstijden

Maandag	09:00 - 20:00
Dinsdag	09:00 - 20:00
Woensdag	09:00 - 20:00
Donderdag	09:00 - 20:00
Vrijdag	09:00 - 20:00
Zaterdag	09:00 - 20:00
Zondag	09:00 - 20:00

Telefoon

+31620376913

Website

https://amsterdamcookingworkshops.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Amsterdam Cooking Workshops nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.