Surimam Cooking

17/10/2026

Free entree

Tussen 14 en 18 oktober as. organiseert Stichting Sanjay Ganpat Brouwer voor de laatste X de Najaar Salon in het Vrij Paleis, binnen de huidige bezetting van de stichting.

Een breed scala aan Art / boeken / zang / poëzie/dans en lekkere bites door en voor Suriname 🇸🇷

Vandaag zaterdag en zondag ben je van harte welkom bij dit mooie event gekoppeld aan Suriname 🇸🇷.

Vrijpaleis is een Kunstcentrum in hartje Amsterdam vlakbij de Dam (website : https://www.vrijpaleis.nl)
Adres: Paleisstraat 107 te Amsterdam.

Zondagmiddag zijn wij van de Surimams ook aanwezig met onze kookboeken en een hapje 🇸🇷 .

Leuk om een dagje Amsterdam te combineren met de marathon in Amsterdam en dit leuke event !

Wij hebben er zin in !

10/10/2026

About last month .

“Ongehoorzame soep”

Wat een prachtig event en bijzonder dat wij hiervoor gevraagd zijn . Gevoel van familie met verschillende bevolkingsgroepen ❤️🙏🏽

Samen koken/ storytelling/ geschiedenis / verbintenis / muziek . En dat allemaal met onze mensen uit Zuid / midden en de Caribische Eilanden ! Dit voelde als warmte en thuiskomen ❤️🥰🙏🏽.

Much More to come ! Een museum / een expositie .
Een kleine impressie ❤️

Check https://www.hartwigartfoundation.nl/

Het Caribisch gebied is geen aaneengesloten gebied. Het bestaat uit vele eilanden, vele talen en vele wonden, veroorzaakt door dezelfde krachten. Kolonialisme bracht deze gebieden samen, maar dreef ze ook uit elkaar. De ruimte tussen de eilanden is meer dan alleen water.

Disobedient Soup, een artistieke methodologie ontwikkeld door Beta-Local uit Puerto Rico, brengt Caribische smaken, herinneringen en manieren in samenwerking met Hartwig Art Foundation en Pivô Salvador * samen. Het wordt een manier om samen te werken en kennis door te geven via eten, muziek en kunst: een mix van ingrediënten, verhalen, liederen en geschiedenissen die de Caraïben en de diaspora hebben doorkruist, vaak over schijnbaar onoverkomelijke afstanden door middel van smokkelwaar.

De soep die wij gezamenlijk gemaakt hebben bracht alles samen🥰

28/08/2026

Kom je bonen? Zondag 4 oktober is het Punk Peas Harfest bij Food Design Playground van Marije Vogelzang, een dag om te stoeien & spelen met bonenideeën (en smaken!).
Met Terri Salminen werk je mee aan een ultra-Italiaanse Pasta&Fagioli lunch.
Surimams laten je Moksi Alesi proeven en begrijpen. Merijn Tol presenteert haar nieuwe boek Hommos en laat de kracht van de kikkererwt en de Chickpea People spreken. Sylvia Avontuur en Ton Vreeken nemen je mee de tuin in om te laten zien hoe de boon groeit en hoe alles is verbonden in de permacultuur. En er is een expositie met de oogst van de vorige edities: Besara van Nadia Zerouali en Bean glow-up met Palestijnse za’atar van de Hummus Academy en nog veel meer… Welkom in Dordrecht! Check https://fooddesignplayground.nl/events/bean-there-done-that-punk-peas-harvest.

05/07/2026

Een Week in Vogelvlucht: Herdenken en Vieren van Keti Koti! 🌟

Wat een fantastische week vol hoogtepunten! 🎉

Het was een feestje om als vrijwilligers mee te helpen met de voorbereidingen voor de Heri Heri maaltijden, samen met de geweldige zussen van Kip Republic. Hun inzet maakt dit alles mogelijk!

De avond bij het event Moon, Food and Freedom bij Hartwig Proxy was adembenemend. De creativiteit van de verschillende culturen was inspirerend en het was een eer om hierbij betrokken te zijn.

We kregen ook het geweldige nieuws dat we opnieuw door het Rijksmuseum zijn gevraagd om maaltijden uit te delen. Wat een eer om daar ons kookboek te overhandigen aan de minister van Cultuur! 📚✨

Daarnaast zijn we deze maand weer te zien in De Suriname Kalender met een mooi recept. En, we hebben ook een prachtig interview gehad in Mijn Geheim en Vriendin, waarin we ons verhaal en onze ervaring met Keti Koti delen.

De week werd afgesloten met een onvergetelijk concert van Bruno Mars! 🎶 Wat een geweldige manier om de zomervakantie in te luiden.

Dank aan iedereen die deze week zo bijzonder heeft gemaakt! 💖

01/07/2026

Bron: I amsterdam

Waar kun je tijdens Keti Koti gratis Heri Heri eten? Bekijk locaties, tijden en programma's voor Free Heri Heri in Amsterdam rond 1 juli 2026.

13/06/2026

School of Food

09/05/2026

Surinaamse taart Bojo !

Check this Cassave taart 🇸🇷

Moederdag !

Voor alle moeders en voor iedereen die de moederrol vervuld of vervuld heeft in alle vormen , dit heerlijke recept uit onze kookboeken zoals dat altijd bij ons gemaakt werd op speciale momenten door onze lieve moeder ✨❤️.

Check https://www.maxvandaag.nl/sessies/themas/eten-drinken/bojo-cassavetaart-van-surimam-cooking/

Geniet van de Moederdag en koester de mooie herinneringen mocht je moeder of degene die de moederrol vervulde niet meer in je midden zijn ❤️

Lobi ❤️