The Philips Chef

The Philips Chef De officiële 🌎 Airfryer Chef en pagina met duidelijke Video's, Workshop's & recepten
(233)

24/05/2026

👉geen Barbecue of geen zin om te reinigen dit is de Airfryer oplossing!👈
Met een Airfryer maak je in één keer een complete BBQ zelf in een flat op appartement!
🥩 Vlees in de ene mand
🥔 Gepofte Aardappels met kruidenkaas en mais in de andere
🥗 Serveer met frisse salade & zelfgemaakte tzatziki
Binnen 25 minuten klaar, zonder rook én makkelijk schoon te maken.
Perfect voor balkon, park of camping!
ingredienten:
3 barbecue worstjes
3 stukjes gemarineerde halve kipfilet
3 hamburgers
3 middelgrote kruimige aardappels
1 komkommer in halve plakken
4 tros tomaten in kleine stukken
1 blok feta ik brokken
100 gram olijven
20 groene zoete pepers op water
olijf olie verse peterselie gehakt
Peper en zout
500 gram griekse yoghurt
3 tenen geperste knoflook
1 hele geschilde komkommer fijngesneden

Bereiding:
Meng de tomaten, komkommer, peper, feta en olijven tot een heerlijke salade en meng deze met 1/2 lepel azijn en 2 lepels olijfolie en breng op smaak.
Snijdt inkepingen in de aardappels maar snij ze niet helemaal door. Maak van de yoghurt, knoflook en komkommer een tza ziki saus en breng deze op smaak. Smeer de aardappels in met wat knoflook olie en leg deze in de linker mand van de dual basket airfryer. Leg in de rechtermand de worstjes, hamburgers en kipfilet en stel de linker mand in op 25min 180gr en de rechter mand op 15min 200gr en koppel de timer. Druk op start en na 25min staat je hele barbecue klaar.
Schoonmaak Tip! Je kan de Philips stoom airfryers supermakkelijk reinigen met het Steam-Clean programma

23/05/2026

Huzaren Salade uit de Airfryer ☀️ Met dit lekkere weer hoef je niet altijd warm te eten… een frisse huzarensalade uit de Airfryer is minstens zo lekker!

Kook of stoom 1 kg aardappelblokjes samen met 5 eieren 20 minuten in de Airfryer. Laat alles goed afkoelen en pel de eieren.

Meng daarna de aardappels met:
• 1 fijngesneden ui
• 1 appel in blokjes
• 200 g hamblokjes
• 100 g fijngesneden augurken
• Zelfgemaakte mayonaise

Mayonaise maken:
Blend 1 ei, ½ el Dijon mosterd, 2 el azijn, peper en zout. Voeg langzaam ± 4 dl olie toe tot een romige mayonaise ontstaat.

Garneer met ei, tomaat, augurk, zilveruitjes en verse peterselie voor die heerlijke frisse maak Eet smakelijk! 👍

22/05/2026

Denk jij nog steeds dat een Airfryer alleen voor friet is?
Dan moet je deze zomerse borrelplank echt zien!
4 heerlijke hapjes die je supersimpel maakt met je Airfryer. Perfect voor een gezellige avond, feestje of zomerse borrel 🍢🥂

👉 De 4 recepten vind je in de opmerkingen!
Welke ga jij als eerste maken?

Philips Chef Martin

21/05/2026

Zomerse Griekse Bifteki Burgers uit de Airfryer

Zin in zomer op je bord? 🇬🇷
Met deze sappige Griekse bifteki burgers haal je direct het echte vakantiegevoel in huis.
Gevuld met romige feta, verse munt, knoflook en oregano… en natuurlijk geserveerd met frisse zelfgemaakte tzatziki en knapperige komkommerspiralen.
Of je nu kiest voor lamsgehakt, rundergehakt of een vegetarische variant… dit wordt gegarandeerd genieten alsof je op een Grieks terras zit!

Ingrediënten voor 4-5 burgers
Voor de bifteki burgers:
• 500 gram lams- of rundergehakt
• ½ bosje verse munt, fijngesneden
• 2 tenen knoflook, geperst
• 2 el verse oregano of 1 el gedroogde oregano
• 200 gram verkruimelde feta
• 1 ei

Voor de garnering:
• 5 hamburgerbroodjes
• 1 tomaat in plakjes
• 1 rode ui in dunne halve ringen
• 1 komkommer in spiralen
• Zoete groene pepers naar smaak
• 5 prikkers

Voor de tzatziki:
• 500 gram Griekse yoghurt
• 5 tenen knoflook, geperst
• 1 fijngesneden komkommer zonder zaadjes
• Peper en zout

Gebruikte Airfryer:
Philips Airfryer NA547
Gebruikte accessoires:
Staafmixer + Spiraalsnijder HR2684/00

Bereiding:
Maak eerst de tzatziki. Meng de yoghurt met knoflook en komkommer en breng op smaak met peper en zout. Laat minimaal 3 uur in de koelkast trekken voor extra veel smaak.
Meng het gehakt met de munt, knoflook, oregano, feta en het ei. Vorm hier 5 à 6 burgers van ongeveer 150 gram per stuk.
Verwarm de Airfryer voor en bak de burgers 8-10 minuten op 200 graden tot ze mooi goudbruin zijn.
Maak ondertussen komkommerspiralen met de spiraalsnijder. Geen spiraalsnijder? Snijd de komkommer dan flinterdun met de hand.
Beleg de broodjes met tzatziki, komkommerspiralen, tomaat, rode ui en groene pepers. Zet alles vast met een prikker en garneer met een peper.

Eet smakelijk!

20/05/2026

Slowcooked Stoofvlees uit je Airfryer 👉Zo werkt het👈

Ja hoor, je leest het goed! Met dit recept verander je je Airfryer in een soort magische slowcooker.
Dit kan in alle Airfryers maar mocht je een versie met stoom hebben zorgt het unieke SteamFry programma ook nog eens met minder energie het gerecht te bereiden door stoom en het speciale programma.

Ingrediënten:
800gr fijn runderpoulet
2 paprika’s in blokjes
4 tomaten in blokjes
1 courgette in blokjes
Sap van 2 sinaasappels
1 rode peper, zonder de zaadjes fijngesneden
3 laurierblaadjes
1 halve bos peterselie
1/2 fl rode wijn of 2fl bier
Een flinke scheut balsamicoazijn
1 eetlepel gerookte paprikapoeder
1 grote ui in blokjes
3 tenen gehakte knoflook
Ongeveer een halve liter runderbouillon (net onder zetten)

Gebruikte Airfryer NA547
Gebruikt kook & bak accessoire HD9956/00

Bereiding:
Stop de paprika, knoflook, ui en rode peper in je chopper en geef een paar stevige pulsen of snij met de hand. Houd het lekker grof, het is tenslotte een stoofpot, geen sausje.
Doe het runderpoulet in het Airfryer-bakaccessoire en meng die gesneden groenten er lekker doorheen. Voeg een scheut olijfolie en het gerookte paprikapoeder toe, en meng. Bereid 15min 200gr
Voeg daarna de courgette, tomaten, laurierblaadjes, het sinaasappelsap en dat glaasje wijn, bier toe.
Giet bouillon erbij tot alles net onder staat.
Langzaam garen – Zet je Airfryer nu op steamfry 150gr, en laat alles 2,5 uur lekker pruttelen. Omdat warmte rondom de mand verdeeld wordt heb je na 2,5 uur een geurige, malse stoofpot die niet kan uitdrogen.
Zo simpel kan het zijn! Ga je dit maken, of heb je een eigen twist? Deel hem in mijn groep – wie weet deel ik jouw variant wel binnenkort.

19/05/2026

👉Maak je Airfryer makkelijker schoon met Steam-clean👈

In 20min weekt het programma met stoom het vet en vuil los, daarna droogt hij op 200°C zodat bacteriën geen kans krijgen.
Beschikbare modellen met Steam Clean:

NA550 5000 serie Dual Basket Airfryer (zwart)
NA551 5000 serie Dual Basket Airfryer (zwart, zilver)
NA552 5000 serie Dual Basket Airfryer (staal zwart, koper)
NA555 5000 serie Dual Basket Airfryer (staal RVS)
NA565 5000 serie 2 in 1 Dual Basket & XXL Mega basket
NA541 5000 serie Single Basket XXL
NA543 5000 serie Single Basket XXL
NA547 5000 serie Single Basket XXL (met rail)

👉Wil je je airfryer ook lekker citroen fris laten ruiken👈 spuit dat voordat je het steam-clean programma gebruikt een milde citroen ontvetter in de mand!

17/05/2026

Test Knorr Wereldgerechten Lasagnette in de Airfryer

Onepot pasta bereidingen zijn suppermakkelijk te maken met je Airfryer en je kan je met elke droge pasta en verse pasta werken.
Je kan deze in elke Airfryer maken in een passend kook/bak accessoire omdat de hoeveelheid pasta in de verpakkinng voor 3 personen is.

Gebruikte Airfryer NA547
Gebruikt accessoire HD9956

Ingredienten
2 zakjes macaroni spaghetti groenten
1 rode peper fijngesneden
4 tomaten in kleine blokjes
500gram half om half gehakt
1 komkommer in blokjes
3 lepels olie
Geraspte kaas
Verse bassilicum naar wens
Peper en Zout.

Bereiding:
Doe wat olie in het accessoire en verdeel het gehakt erin en meng dit met de kruiden voor het gehakt uit het eerste zakje.
Bereid het gehakt op de airfy stand 10min 200gr en voeg daarna de paprika, rode peper, tomaat, ui, pasta toe en giet 3,5 dl melk en 3.5 dl water in het accessoire om de pasta te koken en bereid 30min op 180gr mocht je een stoom airfryer hebben mag je ook het steamfry programma pakken dan blijft de pasta iets smeuiger.
Snij tussendoor de komkommer klein en meng met de olie, water en het tweede zakje kruiden voor de dressing.
Serveer de Lasagnette met de geraspte kaas en eventueel verse bassilicum

Knorr

15/05/2026

Sticky Zalm Poke Bowl uit de Airfryer

Een Poke Bowl met de airfryer tuurlijk gaat dat en zelfs gelijktijdig met je gegrilde zalm voor een lekkere Poke Bowl in de Dual Basket Airfryer met stoom.
Mocht je geen dual basket Airfryer hebben kan je dit toch maken kook dan eerst de rijst en grill daarna de sticky zalm als stap 2.

Ingrediënten voor 2 personen
• 2 zalmfilets in blokjes
• 2 el maïzena of aardappelzetmeel
• 1 el olie

Sticky saus:
• 2 el sojasaus
• 1 el honing
• 1 el rijstazijn
• 1 el hoisinsaus (optioneel)
• 1 tl gember
• 1 teentje knoflook
• 1 tl sesamolie
• Chilivlokken naar smaak

Groenten:
• Paprika, courgette, wortel en broccoli
• 1 el olijfolie
• Zout en peper

Verder:
• 150 g gekookte sushi-rijst
• Sesamzaadjes
• Bosui of koriander
• Limoenpartjes

Gebruikte Airfryer NA555
Gebruikt kook / bakaccessoire HD9945

Bereiding
Meng de zalmblokjes met maïzena en olie. Bak ze in de rechter mand van de Dual Basket Airfryer 8–10 minuten op 200 graden tot ze krokant zijn. Schud halverwege om.
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de sticky saus in een pannetje en laat dit 2–3 minuten zachtjes inkoken.
Meng de groenten met olijfolie, zout en peper en grill ze in de linker mand 12–15 minuten op 200 graden.
Schep de krokante zalm door de sticky saus. Verdeel de rijst over twee kommen en voeg de sticky zalm en gegrilde groenten toe. Garneer met sesamzaadjes, bosui of koriander en serveer met limoen.
Een verrassend lekkere poke bowl waarmee je laat zien hoeveel meer je met een Airfryer kunt maken!

14/05/2026

👉Test Knorr Wereldgerechten Paella uit de Airfryer👈

Zelfs deze heerlijke paella maak je eenvoudig in je Airfryer in slechts twee stappen.
Dit recept kun je ook bereiden in de XXL-modellen met het HD9956 kook-/bakaccessoire.
Met de Megabasket Airfryer gebruik je moeiteloos grote vuurvaste schalen dankzij de extra grote lade. Zo maak je al snel een paella voor ruim acht personen.
Zelfs het krokante socarrat-laagje ontstaat gewoon in je Airfryer.

Ingrediënten:
• 1 pakje Knorr Wereldgerechten Paella
• 225 gram kipdijvlees in stukjes
• 100 gram gemengde zeevruchten
• 250 gram cherrytomaten
• 200 gram doperwten
• 1 rode peper, fijngesneden
• 1 rode paprika in blokjes
• 1 grote ui, fijngesneden
• 0,5 liter kippenbouillon
• 2 limoenen in partjes
• Olijfolie

Benodigdheden:
• Passend Airfryer kook-/bakaccessoire of een passende vuurvaste schaal

Bereiding:
Bak eerst de kip en zeevruchten samen met de paellakruiden uit zakje 1 gedurende 10 minuten op 200 graden met de Airfry-stand.
Voeg daarna de groenten, paellarijst, kruiden uit zakje 2 en de kippenbouillon toe. Bereid alles vervolgens nog 25 tot 30 minuten op 200 graden en schep tussendoor twee keer om.
Serveer de paella met partjes limoen.

13/05/2026

👉Hoe onderhoud je een Philips Airfryer?👈
Een Airfryer onderhoud je net zoals een gewone pan op het fornuis: na elk gebruik even schoonmaken met water en afwasmiddel. Zo blijft je toestel schoon, fris én presteert hij optimaal. 😊
Heb jij een Philips Stoom Airfryer?
Dan beschikken deze Philips modellen over het unieke SteamClean-programma:
zoals de onderstaande modellen:
• Philips NA547 met XXL-mand en rail
• Philips NA555 met dubbele mand
• Philips NA565 Megabasket 2 in 1 Airfryer Dual Basket & Mega single basket

In deze video laat ik stap voor stap zien hoe het SteamClean-programma werkt én hoe je jouw Steam Airfryer eenvoudig kunt ontkalken.

Tip: Wanneer je heel veel de stoomfunctie gebruikt kan je ook flessen water gebruiken zonder koolzuur het voordeel daarvan is dat dit geen kalk bevat en je dus minder hoeft te ontkalken.
Heb je vragen over SteamClean of het ontkalken van je Airfryer?
Stel ze gerust onder deze post, ik help je graag verder!

Philips Chef Martin

11/05/2026

Caesar Salade uit de Airfryer
Denk jij nog steeds dat een Airfryer alleen voor friet en snacks is?
Dan mis je echt zóveel mogelijkheden!
Wil je deze heerlijke Caesar salade maken? Volg dan onderstaande stappen.

Ingrediënten voor 2-3 personen:
• 2 kipfilets
• ½ krop ijsbergsla, fijngesneden
• 1 zakje mâche sla
• 3 tomaten, in stukjes gesneden
• 4 eieren
• 2 sneetjes volkorenbrood, in blokjes gesneden
• 50 gram Parmezaanse kaas
• 1 klein potje ansjovis
• Caesar saladedressing

Gebruikte Airfryer: NA547
Gebruikt accessoire: HD9916

Bereiding:
Bereid de eieren, croutons en kip tegelijkertijd in de Airfryer gedurende 20-22 minuten op 150 graden. Laat de eieren na 12min bereiding schrikken in koud water dan zijn ze nog zacht.
Snijd de kip in plakjes en verdeel alle ingrediënten over een grote schaal of borden. Werk af met de Parmezaanse kaas, ansjovis, tomaat en Caesar dressing.
Eet smakelijk!

Adres

Microstad Profesessor Doctor Dorgelolaan 2
Eindhoven
5611BA

Openingstijden

Maandag 09:00 - 17:00
Dinsdag 09:00 - 17:00
Woensdag 09:00 - 17:00
Donderdag 09:00 - 17:00
Vrijdag 09:00 - 17:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer The Philips Chef nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type