18/10/2024
NIEUW MENU WINTER EDITIE
De feest dagen staan weer om de hoek.
Druk druk en dan ook nog koken! Dat laaste nemen wij bij ping foods graag over!! Schuif aan aan je eigen eet tafel laat je bedienen en geniet van dit onvergetelijke winter 4 gangen winter menu !!!!!
Amuse gerecht - Topinamboer en pastinaak Soep met truffel aardappel chips en kruiden olie
Voor gerecht - rood baars op zeekraal, gefrituurde padestoelen in beslag van kombucha, Pompoen Pure en jus van kreeft
Hoofd gerecht - Joue de bœuf in rodewijn jus, aardappel mousseline gestoofde wortel en druiven pickle
Dessert - pecan taart met vanille ijs en kumkwat caramel
