01/06/2026
De keuken van chef-kok Joris Bijdendijk deel II
Naast het eiland en de kastenwand bevindt zich een ander gedeelte van deze keuken. Hoewel het een eigen functie heeft, vormt het dankzij het terugkerende gebruik van de witte ultra matte Technical Matt en het keramieken blad toch één harmonieus geheel.
Hier bevindt zich de op maat gelaste RVS-spoelbak, waar Joris alle ruimte heeft om zijn grote snijplanken, ovenroosters en ander keukengerei af te wassen.
Het keramieken blad loopt door als wandbekleding en ook de planken zijn uitgevoerd in hetzelfde materiaal. In deze stenen planken zijn ledstrips verwerkt, die zorgen voor prettig en functioneel werklicht op het werkblad.
Een keuken waarin materiaal, detail en gebruik perfect samenkomen.
Klant:
Fotografie:
Materiaal: .bloemhoff
Steen:
Apparatuur: