Geitmyra Ringsaker matkultursenter for barn

11/06/2026

Hva smaker nypressa eplesaft? Eller nyrøyka ørret?

På Geitmyra Ringsaker er det konserveringskurs og underviser Hans Jacob hadde store ambisjoner for gruppa:

Plukke rabarbra og pak choi
Sylte rabarbra og solbær
Presse epler
Lage kimchi
Lage lake og sylte grønnsaker
Speke og røyke fisk

Til slutt: en smakebit med fisk, rømme, vårløk og dill. Den gikk ned på høykant.

Å vite hvordan vi tar vare på maten – og gjør den holdbar – er kunnskap det er godt å ha med seg. Ikke bare er det smart. Det er også skikkelig godt!

Vi arrangererer flere familiekurs utover høsten. Følg med her og meld dere på vårt nyhetsbrev.

10/06/2026

Vi har fått penger av Sparebankstiftelsen Hedmark til å øke kapasiteten på Geitmyra!

Gjett om Inger-Marie er glad?

Tusen, tusen takk! Nå har vi muligheten til å ta i mot enda flere barn, ungdom og familier fra hele regionen!

Inger-Marie A. Lupton

09/06/2026

I juni setter vi fokus på råvarer, bærekraft og det som vokser i egen hage. På kurset får dere praktisk innføring i enkle metoder for konservering og fermentering, slik at frukt, bær og grønnsaker kan vare lenger.

Kurset er på Geitmyra Ringsaker og varer ca 2 timer.

meld deg på Her:

https://www.geitmyra.no/kalender-ringsaker/2026/24/6konserveringskurs

03/06/2026

🐟 Garum på gang! 🐟
Denne uken har elevene fra Moelv laget garum – en fermentert fiskesaus med lange tradisjoner.
Vi fikk hel makrell med innvoller fra Smakfull Catering. Elevene kuttet opp fisken, veide opp riktig mengde salt og rørte alt godt sammen. Deretter ble blandingen lagt i en bøtte, hvor den nå skal stå og godgjøre seg i omtrent seks måneder.
Nå er det bare å vente – vi gleder oss til å smake resultatet! ✨

27/05/2026

For en fin dag med eleven fra Kylstad skole!
I dag har de laget fisketaco med hjemmelaget tacokrydder, stekt pitabrød på takke og høstet wasabisalat fra drivhuset☀️

27/05/2026

I morgen er det duket for årets siste Kjøkkenet!

Vi avslutter med grillkos og gode sideretter ☀️

Det blir god mat, hyggelig stemning og en skikkelig fin avslutning før sommeren.

Bli med du også 🙌

Hver torsdag kan du lære og lage digg mat etter skolen, kl: 15:00-17:00.  Det er åpent for alle på ungdomstrinnet i hele regionen. Er det noe du har lyst til å lære deg og lage? Lurer du på hvordan man lager sushi, eller sauterer elg, eller bare rett og slett har lyst til å lage en vilt ...

25/05/2026

I morgen er det duket for årets siste Matklubben!

I morgen fyrer vi opp og lager pizza med potet 🥔🔥

Det blir masse matglede, god stemning og noe skikkelig godt å spise sammen.

Har du lyst til å bli med? Meld deg på og bli med på en super avslutning på årets Matklubben

MATKLUBBEN Geitmyra Ringsaker En åpen, sosial møteplass sentrert rundt mat, gårdsliv, bærekraft og urban dyrking. Gratis og åpent matkurs for elver på 5.-7.trinn. Krever påmelding.

20/05/2026

🍳 Nest siste gangen med Kjøkkenet før sommeren 🍳

I morgen er det klart for enda en hyggelig ettermiddag på Kjøkkenet – og det er faktisk nest siste gangen før sommeren ☀️

Det blir som alltid masse matglede, gode smaker og noe spennende å lage sammen 😊

Meld deg på og bli med før vi tar sommerpause!

19/05/2026

Velkommen! En styrke for Innlandet. Vi gleder oss veldig til å jobbe sammen med deg!

Innsatsen innen Matfylket Innlandet styrkes, og fra 1. august blir Ingvild Aarhus en del av laget i en 50% stilling.
Ingvild er ansatt i Skåppå, der hun har vært ansatt i over 10 år, og får permisjon i sin stilling der.
Hun er godt kjent innen mat og drikke i Innlandet, og hun får særskilt ansvar for barn, unge og rekruttering.👏 Foto: Skåppå AS

Geitmyra Ringsaker matkultursenter for barn Statsforvalteren i Innlandet Lærlingkompaniet Innlandet Opplæringskontoret Brimi-Kjøken Matbransjens Opplæringskontor Restaurant og matfag- Lillehammer videregående skole Avd. Sør Restaurant og matfag, Storhamar videregående skole Norsk Smaksskule Ungt Entreprenørskap Innlandet

18/05/2026

☕🍰 Afternoon Tea på Matklubben i morgen 🍰☕

I morgen inviterer vi til en skikkelig hyggelig Afternoon Tea på Matklubben ✨

Vi skal kose oss med te med honning, snitter med røkt fisk, nystekte scones og små jordbærkaker 🍓

Det er også nest siste gangen med Matklubben for i år, så nå gjelder det å bli med før sommeren ☀️

Meld deg på og bli med oss 😊

MATKLUBBEN Geitmyra Ringsaker En åpen, sosial møteplass sentrert rundt mat, gårdsliv, bærekraft og urban dyrking. Gratis og åpent matkurs for elver på 5.-7.trinn. Krever påmelding.