03/05/2026
Vil du lage noe enkelt og godt ute? 🔥
Disse grillspydene med poteter, kål og pølse er enkle å forberede og passer like godt til lunsj som til en enkel middag ute.
Marinaden med majones gir både god smak og en fin stekeskorpe, samtidig som råvarene holder seg saftige under tilberedningen.
Lag direkte på elgrillen – på terrassen eller balkongen.
Grillspyd med poteter, kål og pølse
4 porsjoner
12 små poteter
½ (ca. 500 g) hodekål
300 g grillpølse
1 liten sitron
Marinade:
1 dl majones
2 ts grovkornet sennep
½ ts hvitløkspulver
½ ts salt
1/3 ts svart pepper
Til servering:
Dill
200 g ferdig saus (f.eks. rømmedressing)
Kok potetene i saltet vann i ca. 10 minutter til de er nesten møre. Hell av vannet og la dem avkjøle litt.
Skjær kålen i biter i samme størrelse som potetene. Del pølsen i mindre biter.
Bland sitronsaft med majones, sennep og krydder. Vend inn kål, poteter og pølse.
Tre på spyd og grill i ca. 15 minutter til kålen blir myk og spydene får en fin stekeskorpe.
Topp med hakket dill og server med saus.
