29/09/2026
Zapraszam serdecznie na warsztaty z kiszenia do Multicentrum :)
🍎🥦🧄🥬🥕🥒🧅
Opowiem jak prawidłowo kisić, jakie popełnia się błędy i dlaczego, a także jakie są sposoby kiszenia, w czym kisić a w czym nie oraz wiele więcej.
Do tego oczywiście część praktyczna: 2 kiszonki na 2 sposoby i ocet :)
Warsztaty są darmowe :)
Zapisy w Multicentrum
🚨 STOP! Zanim wyrzucisz warzywa do kosza… mamy dla Ciebie lepszy pomysł! 🥕🥒🫙
Dziś przypada Międzynarodowy Dzień Świadomości o Stratach i Marnotrawstwie Żywności. I właśnie dlatego mamy dla Was wydarzenie, które łączy smak, praktyczną wiedzę, ekologię i… fermentację! 🌱
🫙 NIE MARNUJ – FERMENTUJ!
Już 3 października spotykamy się w Multicentrum Biała Podlaska w ramach Weekendu Seniora z Kulturą, żeby przekonać się, że to, co często uznajemy za „resztki”, może dostać… drugie życie! ♻️
Podczas praktycznego warsztatu dowiemy się:
🥕 jak wykorzystać nadmiar sezonowych warzyw i owoców,
🫙 jak fermentacja pomaga ograniczać marnowanie żywności,
💧 czym jest ślad wodny żywności,
🌍 jaki związek ma fermentacja z klimatem,
💚 i jak na co dzień mądrzej korzystać z tego, co już mamy.
A co najważniejsze, nie będzie tylko teorii! Będzie praktycznie, konkretnie i z możliwością wspólnego działania.
👩🌿 Warsztat poprowadzi Natalia Żurkowska – Zielona Dusza – zielarka, edukatorka, certyfikowana lasoterapeutka i przewodniczka kąpieli leśnych, która prowadzi warsztaty poświęcone m.in. dzikiej kuchni, aromaterapii i fermentacji.
📅 3 października 2026 r.
⏰ godz. 11:00
📍 Multicentrum
📝 Obowiązują zapisy!
🫙 Zabierz ze sobą dwa słoiki z zakrętkami:
➡️ 0,5 l
➡️ 0,25–0,3 l
🌱 Spotkanie odbędzie się w ramach projektu „Biblioteki dla Klimatu”, organizowanego przez Fundację Rozwoju Społeczeństwa Informacyjnego (FRSI).
Bo czasem zamiast wyrzucać, wystarczy… zakręcić słoik! 😉🫙
👉 Zapisz się i przekonaj się, jak smacznie można działać dla planety!
Fundacja FRSI
Miasto Biała Podlaska
Michał Litwiniuk
Zielona Dusza
