The Kitchen / Stacja Food Hall

The Kitchen / Stacja Food Hall Zorganizujemy spotkanie kulinarne, zarówno dla kameralnych jak i dużych grup.

Gwarantujemy domową atmosferę, dobrą muzykę, świetną zabawę i najlepsze jedzenie w mieście.

LAST CALL prezent na dzień ojca! 🥩W apce GOING przygotowaliśmy promkę przy zakupie dwóch biletów. 🎟️MIĘSO I STEKI | 23.0...
22/06/2026

LAST CALL prezent na dzień ojca! 🥩
W apce GOING przygotowaliśmy promkę przy zakupie dwóch biletów. 🎟️

MIĘSO I STEKI | 23.06
Na to wyjątkowe spotkanie zaprosiliśmy prawdziwą legendę trójmiejskich steków – Jakuba, który w gdyńskim Orłowie prowadzi słynny i ceniony sklep „Po Schodkach”. Jakub osobiście zadba o dobór najwyższej jakości mięsa na to wydarzenie. Warsztaty poprowadzi wspólnie z Krzysztofem, Szefem Kuchni The Kitchen.

Podczas spotkania skupicie się na konkretnych technikach i zrozumieniu procesów, jakie zachodzą na patelni. Dowiecie się, jak przejąć pełną kontrolę nad produktem – od momentu wyboru surowca, aż po ostatnią minutę odpoczynku mięsa przed podaniem. W programie przewidziane jest przygotowanie dwóch steków z najlepszego dostępnego źródła oraz zaskakujący bonus o innej tematyce mięsnej.

Eklerowy last call. Jutro o 17:30 spotykamy się w The Kitchen i robimy eklery, a tak się składa, że od 17 ma być burza. ...
19/06/2026

Eklerowy last call. Jutro o 17:30 spotykamy się w The Kitchen i robimy eklery, a tak się składa, że od 17 ma być burza. Czyli rano plaża, potem obiad i do nas na deser, a przy okazji ukryć się przed burzą.

CO MYŚLIMY? 🙂‍↔️

To jest chyba miły plan na zakończenie wiosny.
Bilety w apce GOING 💋

15/06/2026

Dewar’s Discovery Dinner. Tym razem naszą przestrzeń kulinarną przejmie wybitny rzemieślnik i wizjoner pomorskiej gastronomii – Dominik Karpik, Szef Kuchni prestiżowej restauracji Mercato (wyróżnionej w przewodniku MICHELIN oraz dwoma czapkami Gault & Millau 2026) oraz fine diningowego konceptu MDWA Sztuka i kulinaria.

Dominik swoją profesjonalną drogę buduje od 2005 roku, zdobywając doświadczenie u boku mistrzów wyróżnianych gwiazdkami MICHELIN. Choć w jego sercu niezmiennie tli się szacunek do rodzinnej kuchni kaszubskiej, w swojej pracy śmiało łączy lokalne skarby z produktami z całego świata. Słynie z precyzji, zamiłowania do gotowania z ogniem oraz tworzenia menu degustacyjnych, które są opowieściami opartymi na emocjach i pamięci smaku. Laureat Dorszowych Żniw, Festiwalu Kuchni Dworskiej oraz zdobywca Kulinarnego Hermesa 2023 zabierze Was w podróż, gdzie technika spotyka się z czystą pasją.

_________________

🍽️ Menu Degustacyjne z pairingiem whisky Dewar’s

Szef Kuchni przygotował dla Was autorskie, zbalansowane menu, do którego nasz ekspert Kamil Kotarba idealnie dopasował selekcję szkockiej whisky Dewar’s:

Przystawka: Śledź / maślanka / koper / syrop babci / karczoch

Zupa: Zupa szczawiowa / ziemniak / j***o przepiórcze

Intermezzo (odświeżenie smaku)

Danie Główne: Sandacz / sos maślany / sałata / kawior

Intermezzo

Deser: Torcik marcepanowy

______________

📋 Szczegóły organizacyjne i bilety:
Data: 17 czerwca 2026
Godzina: 17:30
Miejsce: The Kitchen, Stacja Food Hall
Prowadzący: Szef Kuchni Dominik Karpik oraz General Bar Manager Kamil Kotarba

BILETY: https://goingapp.pl/wydarzenie/discovery-dinner-dominik-karpik-w-the-kitchen/gdansk-czerwiec-2026

SUSHI - czyli nasze najszybciej sprzedające się warsztaty i najczęściej powtarzane! 🍱Wczoraj klasycznie ukręciliśmy mnós...
12/06/2026

SUSHI - czyli nasze najszybciej sprzedające się warsztaty i najczęściej powtarzane! 🍱

Wczoraj klasycznie ukręciliśmy mnóstwo rolek, dziękujemy za zaufanie i za to, że tak często do nas wracacie!

Następne warsztaty w kolejce:
• 20.06 | Eklery
• 23.06 | Steki i Mięso

BILETY APKA GOING

𑣲The Kitchen, Stacja Food Hall

KISZONKI - warsztaty FINAL CALL🥒🫙Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak zatrzymać smaki wiosny na dłużej, jednocześn...
19/05/2026

KISZONKI - warsztaty
FINAL CALL🥒🫙

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak zatrzymać smaki wiosny na dłużej, jednocześnie dbając o swoje zdrowie?

Już jutro - 20 maja o godzinie 17:30 zapraszamy Was do The Kitchen na praktyczne spotkanie z naturalną fermentacją.

To idealna okazja, byście poznali tajniki zarówno szybkiej, jak i tradycyjnej fermentacji sezonowych warzyw. Podczas warsztatów odkryjecie, że kiszenie to nie tylko kapusta i ogórki, ale fascynujący świat barw, tekstur i prozdrowotnych technik konserwacji.

Czego nauczycie się podczas warsztatów?
Podczas 2-3 godzinnej sesji przejdziecie przez cały proces przygotowania autorskich słoików:

- Gwiazda wieczoru: przygotujecie kiszoną rzodkiewkę – absolutny hit naszych warsztatów, który zachwyca chrupkością i kolorem.

- Wiosenny ogród w słoiku: ukisicie młodą marchewkę, szparagi, buraki oraz nietypową, wyjątkowo chrupiącą kalarepę.

- Eksperymenty z dodatkami: nauczycie się, jak wzbogacać smak kiszonek za pomocą imbiru, pomarańczy i innych nieoczywistych aromatów.

- Wiedza teoretyczna: dowiecie się, dlaczego kiszonki są tak cenne dla organizmu i jak bezpiecznie przeprowadzić proces fermentacji w domowych warunkach.

Zabierzcie ze sobą otwartość na nowe smaki – po tych warsztatach Wasza domowa spiżarnia nabierze zupełnie nowych barw!
_____________________

🎟️ BILETY - 160 pln (+opłata serwisowa Going)

ZARAZ MAJ - także podsyłamy jak prezentują się nasze niedziele z warsztatami dla dzieci w nadchodzącym miesiącu.🧑‍🍳👩‍🍳Je...
28/04/2026

ZARAZ MAJ - także podsyłamy jak prezentują się nasze niedziele z warsztatami dla dzieci w nadchodzącym miesiącu.🧑‍🍳👩‍🍳

Jeżeli nie macie cierpliwości, umiejętności, czasu czy też po prostu - chcecie zorganizować swoim dzieciom wspaniały czas w niedzielne popołudnie, to koniecznie zapiszcie je na nasze warsztaty gotowania w The Kitchen.

Po bilety zapraszamy do aplikacji GOING. 🔗

KUCHNIA ROŚLINNA, czyli nasz wczorajszy temat warsztatów. Było dużo ciecierzycy, tofu, warzyw i umami. 🥙🧆🥦🥕Następne w ko...
12/04/2026

KUCHNIA ROŚLINNA, czyli nasz wczorajszy temat warsztatów. Było dużo ciecierzycy, tofu, warzyw i umami. 🥙🧆🥦🥕

Następne w kolejce:
🌯KEBAB DOMOWY - 22.04
Podczas warsztatów nauczymy się przygotowywać pieczywo od podstaw, przyrządzimy i zamarynujemy idealne mięso, no i będziemy jeść KEBABA.🙂‍↔️

🎟️Po bilety zapraszamy do apki GOING.

MIĘSO I STEKI - czyli temat na ostatnich warsztatach kulinarnych w naszej przestrzeni!🥩To było naprawdę wartościowe spot...
30/03/2026

MIĘSO I STEKI - czyli temat na ostatnich warsztatach kulinarnych w naszej przestrzeni!🥩

To było naprawdę wartościowe spotkanie i przede wszystkich obfitujące w jakościowe mięso i w dobrą dawkę wiedzy!

Nauczyliśmy się wybierać dobre mięso, odpowiednio je przyrządzać i smażyć, a na koniec oczywiście niezmiennie - DEGUSTACJA!

Dziękujemy: 📩

Następne warsztaty w kolejce:
01.04 - Wegańskie desery

Adres

Jana Kilińskiego 4
Gdansk
80-452

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy The Kitchen / Stacja Food Hall umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do The Kitchen / Stacja Food Hall:

Skróty

Udostępnij

Kategoria