20/04/2026
Tom Yum ze czyli kolejny odcinek z serii gotowania ulubionych dań twórców i influencerów. Oglądam od lat dlatego tym bardziej cieszę się, że udało się nagrać razem film 💪🏼
Kogo zapraszamy następnego? Napiszcie, a ja zobaczę co da się zrobić.
📌 Składniki:
2-3 łyżeczki pasty chili z krewetek
Zamiennik: 2 łyżeczki czerwonej pasta curry + 1 płaska łyżeczka brązowego cukru i odrobina oleju
400g średnich krewetek (obranych i oczyszczonych) 🦐
600 ml bulionu z krewetek lub bulionu drobiowego
400 ml wody
2 pędy trawy cytrynowej
3 cm galangalu 🫚
7 listków kafiru 🌱
2-3 chili 🌶️
2 ząbki czosnku 🧄
50 ml sosu rybnego
Sok z 1 limonki 🍋🟩
1 płaska łyżeczka brązowego cukru
Grzyby Shimeji 🍄🟫
Topping (dowolnie):
Kolendra
Świeże Chili 🌶️
Limonka 🍋🟩
Olej chili
