chef_art_ino

14/05/2026

Oznacz kogoś, z kim zjesz taką łódź pełną sushi! 👈👈

🍣 To prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia. Kto jest gotów na taką kulinarną przygodę? 🥢😋

​Zanim jednak zaczniecie ucztę, napiszcie: Bez jakiego składnika nie wyobrażacie sobie idealnego sushi? Ryba, serek Philadelphia, a może chrupiąca krewetka? 🍤
​Dajcie znać w komentarzach, co rządzi w Waszych zamówieniach! 👇

12/05/2026

Ciekawi mnie, czy mieliście już okazję testować to połączenie? Dla mnie to absolutny hit – lawenda wyciąga z jagody to, co najlepsze, dodając jej niesamowitej głębi.
​Próbowaliście kiedyś kwiatowych nut w deserach, czy raczej trzymacie się tradycyjnych smaków? 🤔

​

12/05/2026

Czasami wystarczy chwila z czymś słodkim, żeby dzień stał się lepszy. ☁️
Dzisiaj przygotowałem monoporcje o smaku wanilii z nutą jagody i lawendy. Do tego śmietankowy krem i coś chrupiącego na ząb. Mam nadzieję, że wywoła uśmiech na twarzy każdego, kto spróbuje.

Będzie mi bardzo miło, jeśli zostawisz po sobie chociaż serduszko – to daje mnóstwo motywacji do dalszych prób w kuchni!

Pozdrawiam Was ciepło.

10/05/2026

Wykorzystując pełnię sezonu na szparagi, stworzyłem kompozycję łączącą klasykę z wyrazistymi smakami. Soczysta wieprzowina z dodatkiem suszonych pomidorów i kremowej gorgonzoli podana w towarzystwie aromatycznych, konfitowanych pomidorków. Całość uzupełnia smażona polenta, która nadaje daniu wyjątkowej chrupkości i ciekawej tekstury.

10/05/2026

Dzisiaj przedstawiam Wam moje najnowsze słodkie dzieło.
Nowy deser monoporcjowy: harmonia smaków i tekstur. ✨
Czekolada 🤝 Malina 🤝 Biała Czekolada 🤝 Wanilia

Szczegóły techniczne:
Baza: Chrupka z białej czekolady
Korpus: Mus czekoladowy
Wnętrze: Insert malinowy
Wykończenie: Krem waniliowy, świeże maliny

Estetyka, która przyciąga wzrok. Smak, który zostaje w pamięci.
Jak Wam się podoba moja najnowsza kompozycja? Wasza opinia w komentarzu wiele dla mnie znaczy! 🙏💙

PS. Jesteś fanem czekolady czy malin? 🤔 Czekolada 🍫 / Maliny 🍓?

08/05/2026

Wykorzystując pełnię sezonu na szparagi, stworzyłem kompozycję łączącą klasykę z wyrazistymi smakami. Soczysta wieprzowina z dodatkiem suszonych pomidorów i kremowej gorgonzoli podana w towarzystwie aromatycznych, konfitowanych pomidorków. Całość uzupełnia smażona polenta, która nadaje daniu wyjątkowej chrupkości i ciekawej tekstury.

05/05/2026

04/05/2026

03/05/2026

03/05/2026

Czekolada / wiśnia 🇵🇱🇵🇱

15/12/2025

Przedstawiam moją jesienną kompozycję smaków:
Soczysta polędwiczka wieprzowa Sous Vide, otulona chrupiącymi orzechami włoskimi, podana z aromatycznymi gołąbkami z kaszy gryczanej, selera i wędzonego sera. Całość skąpana w bogatym sosie grzybowym i przełamana pikantną nutą piklowanej cebuli.