Keto.Strefa

22/10/2025

16/10/2025

Szybko i prosto. Kiełbaska z warzywami 🙂

15/10/2025

Rosół z makaronem konjak 🍜

14/10/2025

Mix warzyw z domowym pasztetem

25/06/2025

Sałatka z oliwą i kotlety mielone ☺️

28/05/2025

KETO. CO TO WŁAŚCIWIE JEST?

19/02/2025

z

SAŁATKA :

- szpinak baby
- minimozzarella
- suszone pomidory
- prażony słonecznik
- filet z kurczaka
- cebula
- oliwa z suszonych pomidorów

Kurczaka smażymy z cebula , dodajemy resztę składników i zalewamy oliwą z suszonych pomidorów.

GOFRY SEROWE :

- 100g tartego żółtego sera
- 1 j***o

Wymieszać skladniki i upiec w tosterze lub gofrownicy.

09/02/2025

z sosem pieczarkowym

PLACKI :

🍆🍆

3 Cukinie ścieramy na grubych oczkach , solimy zostawiamy do odsączenia.
Dodajemy 2 jajka, 30 g startego żółtego sera i 2 cebulę przesmażone na maśle z ząbkiem czosnku.

Robimy placuszki na blaszce do pieczenia i zapiekamy ok 30 min w 180 st.

SOS PIECZARKOWY:🍄🍄

- 1 cebula
- 10 pieczarek
- 2 łyżki mascarpone
- 50 ml śmietanki kremówki

Cebulę smażymy z pieczarkami . Dodajemy mascarpone i śmietankę.

09/02/2025

🥰

08/02/2025

KWAŚNICA 🥣

- żeberka wędzone + pasek żeberek zwykłych
- 30 g boczku wędzonego
- 1 cebula
- kapusta kiszona 300 g
- 2 kalarepy
- włoszczyzna
- 2 łyżki majeranku

Gotujemy Wywar na włoszczyznie i żeberkach. Dodajemy pokrojoną w kostkę kalarepę.
Przesmazamy boczek z cebulą. Dodajemy do wywaru. Na końcu dokładamy kapustę razem z sokiem . Posypujemy majerankiem.

03/02/2025

🫑🫑🫑

-6 papryk
- 500 g mięsa mielonego
- 10 pieczarek
- cebula
- przecier pomidorowy
- 2 jaja
- 30 ml śmietanki 30%
- 50 g tartego żółtego sera
- papryka wędzona

Na cebuli podsmażamy mięso, dodajemy paprykę wędzoną i doprawiamy wedle uznania.

Osobno smażymy pieczarki.
Skladniki łączymy dodajemy przecier pomidorowy.

Masa śmietanowo- jajeczna:

Jaja roztrzepujemy dodajemy śmietankę 30 oraz 30 g żółtego sera. Łączymy z mięsem. Faszerujemy wydrążone papryki.

Zapiekamy 40 min w 180 st na blaszce podlana wodą. Na końcu pieczenia posypujemy reszta sera.

02/02/2025

Zupa chrzanowa z jajkiem 🥣

- 300 ml wywaru na wędzonych żeberkach
- 200 g białej kiełbasy
- 30 g boczku wędzonego
- 1 cebula
- chrzan tarty - u mnie w sloiczku z Krakusa
- zielona pietruszka
- majeranek suszony
- j***o na twardo

Na cebuli smażymy boczek i Kiełbasę dodajemy pokrojoną cebulkę. Łączymy z wywarem dodajemy chrzan i przyprawy.
Podajemy z jajkiem na twardo i zieloną pietruszka .