Mateusz Al Dente

22/03/2026

Rybka... 🐟 karpik...pieczone ziemniaczki z koperkiem.

Miłego wieczoru
Mateusz Al Dente

08/02/2026

Dziś mocna polecajka pysznej pizzy z mojej okolicy. Pizza robiona z bardzo dobrej jakości składników przez młodych ludzi z pasją.
Polecam skosztować bo naprawdę warto.

👇👇👇

Pizza z Neapolu

Herby , ul. Dworcowa 5

31/01/2026

01/01/2026

Wątroba z bambiego 🦌🦌🦌
podana z duszonymi jabłkami z cebulą na winie oraz borówkami z chrzanem.
Pozdrawiam
Mateusz Al Dente

07/12/2025

Cannelloni zapiekane z mięsem wołowym.

Miłej Niedzieli
Mateusz Al Dente

Dziękuję bardzo GARYBULGARY.PL za super miseczki.

03/12/2025

🍁 🍂 Listopad gęsią stoi, ale nie zapomnijmy o kaczce! Jest w kaczce, a może w jej “świcie” - jabłkach, śliwkach, przyprawach korzennych - coś wybitnie jesiennego, zgodzicie się?

W ramach przypominajki, że kaczka najlepsza wychodzi upieczona w glinianym garnku dodajemy te apetyczne zdjęcia wraz z przepisem.

Zdjęcia, przepis no i kaczka należą do Mateusza Mazala - uczestnika ostatniej edycji MasterChefa TVN 🔪🌶️.

Zaobserwujcie jego konto bo Mateusz bardzo często w swoich rolkach wrzuca super ciekawe przepisy z użyciem gara - i nie tylko! 👇
Al Dente

Kaczkę nacieramy mieszanką przypraw. Tu akurat użyto soli, majeranku, gałki muszkatołowej, pieprzu cytrynowego oraz tymianku.
Tak przyprawioną kaczkę wstawiamy do lodówki na 2–3 godziny, żeby mięso przeszło aromatem przypraw. Następnie do środka kaczki wyciskamy sok z 2–3 mandarynek, a w skórki, które zostaną po wyciskaniu, wbijamy kilka goździków i również wkładamy je do środka. Tak przygotowana kaczka ląduje w bułgarskim garnku i trafia do piekarnika na ok. 3 godziny w temp. ok. 170–180°C.

Smacznego!

🍊🍗

30/11/2025

Krewetka modliszkowa duszona w pomidorach z czosnkiem. 🦐🇪🇸

Pozdrawiam
Mateusz Al Dente

02/11/2025

Naleśnik z farszem jak do pierogów " ruskich" zasmażony na maśle z sosem na bazie jogurtu i majonezu z podgrzybkiem i prażonym pieprzem.

Miłego wieczoru
Mateusz Al Dente