Manufaktura Smaku A&C Borowiak

05/07/2025

28/06/2025

A dzisiaj test wędzarni i kiełbaska w tle 😍

28/06/2025

Wędzoneczki 😍

03/03/2025

Hm, oczy 👀 też jedzą… smacznego!

27/02/2025

Dziś Tłusty Czwartek… świętujemy 😉😘 SMACZNEGO!!!

20/12/2023

Lubicie musztardę???
Kupujecie w sklepie, czy robicie sami??? 😋😋😋

19/12/2023

Kolejny eksperyment… chleb oczywiście na zakwasie… i na mleku… wygląda pięknie, ale jeśli w grę wchodzi smak to wolimy ten na wodzie 😉

18/12/2023

Lubicie eksperymentować i poznawać nowe smaki??? My uwielbiamy… dlatego nastawiliśmy do fermentacji octowej: pigwowca (to jeden z moich ulubionych octów), maliny (ten ocet do dresingów sałatkowych jest niesamowity) i tym razem eksperymentujemy z leśnymi jagodami… ciekawe czy nas ten twór zaskoczy…

17/12/2023

A do świątecznej kawki albo jako digestif polecają się domowe likiery… z limonki i z pomarańczy 🍊🍊🍊

17/12/2023

A u nas dzisiaj test przed świętami 😉 piernik z kawą zbożową… wilgotny, delikatny, przełożony powidłami i obowiązkowo oblany polewą czekoladową 😍

12/12/2023

Chleb… taki domowy, z prawdziwej mąki, bez ulepszaczy 🍞🍞🍞Próbowaliście piec sami w domu???
Preferujecie na drożdżach czy na zakwasie?
Bo my…robimy jeden i drugi 😍
Uwielbiamy dom pachnący świeżo pieczonym chlebem 🍞🍞🍞
Dla nas robienie chleba na zakwasie to rytuał, który wymaga czasu (ja się śmieję, że dla pracujących chleb na zakwasie to chleb weekendowy 😊), a chleb na drożdżach to zdecydowanie szybsza procedura 😉

10/12/2023

Lubicie jeść?
My bardzo… 😍 ale lubimy też jeść mądrze i zdrowo, choć nie zawsze nam to wychodzi 😉 staramy się korzystać z darów jakie daje nam Matka Natura. Zamykamy je w szklanych pojemnikach na zimę pod różnymi postaciami: syropów, passat, przecierów, octów, musów, marynat, kiszonek i innych smakołyków.
Lubimy też dobry chleb, który sami pieczemy na zakwasie i czasami na drożdżach z mąki, którą kupujemy bezpośrednio we młynie. Wszystkie nasze słodkości robimy wykorzystując mąki pradawne o wysokiej jakości. Smak i jakość, to jest do czego przykładamy dużą wartość 💚