Be Umami Poznań

07/09/2026

01/09/2026

Kochani, po 5 latach przyszedł czas na zmianę ❤️

W piątek, 18 września, po raz ostatni otworzymy drzwi naszej restauracji.

To było pięć intensywnych, pięknych lat – pełnych gotowania, spotkań, rozmów i ludzi, którzy do nas wracali. Dziękujemy Wam za każdą wizytę, dobre słowo i za to, że byliście częścią tego miejsca.

Ogromne podziękowania kierujemy też do naszego Staffu. Mieliśmy wielkie szczęście i prawdziwy zaszczyt pracować przez te lata z tak wspaniałymi ludźmi. ❤️ Dziękujemy Wam za serce, zaangażowanie, wszystkie wspólne dni, te łatwiejsze i te bardziej szalone. Bez Was to miejsce nie byłoby tym samym miejscem.

Decyzja o zamknięciu nie była łatwa, ale restauracja wymaga ogromu czasu i energii. A my mamy trzech synów, którzy rosną zdecydowanie za szybko 🙂 Chcemy mieć więcej czasu dla nich, dla siebie i po prostu częściej być razem.

Asia nie odkłada jednak fartucha! ❤️ Gotowanie nadal zostaje jej wielką pasją i na pewno jeszcze nieraz będziecie mogli spróbować tego, co wychodzi spod jej ręki – tylko już nie w naszym lokalu. O szczegółach będziemy informować.

Do 18 września działamy normalnie i bardzo chcielibyśmy się z Wami zobaczyć. Wpadajcie zjeść, pogadać i pożegnać z nami to miejsce.

Last but not least!
Pracujące z nami Weronika, Karolina i Wiktoria, nie prosiły nas o to, ale my i tak piszemy - jeżeli ktoś szuka osób do pracy w gastro, które kreatywność i zaangażowanie mają we krwi, a o biznes dbają jak o własny dom, niech wpada je poznać i zaprosić do współpracy.

A my, no cóż, nie żegnamy się na zawsze. To nie koniec. Po prostu zaczynamy trochę inny rozdział. ❤️

Asia i Marcin

06/07/2026

🍒 Kto z Was kocha tosty francuskie tak samo jak my? 🙋‍♀️🙋‍♂️
W tym tygodniu w menu Śniadanie Tygodnia mamy dla Was absolutny HIT: tosty z czereśniami, morelami, kremem angielskim, kruszonką i migdałami! 😍
Oznacz osobę, która musi to zobaczyć (i pewnie spróbować 😉)!

30/06/2026

🌞 Wakacyjna przerwa w weekendy! 🌞
Drodzy Goście, informujemy, że w okresie 01.07–31.08.2026 nasz lokal będzie nieczynny w weekendy.
Zapraszamy Was od poniedziałku do piątku, gdzie jak zawsze czekają na Was pyszne smaki i miła atmosfera. 💛
Dziękujemy za zrozumienie i życzymy Wam słonecznych, letnich weekendów! ☀️ Do zobaczenia w tygodniu!