Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/112199753865794/

dzu_dzu_food

Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od dzu_dzu_food, Kuchnia/gotowanie, Radzyn Podlaski.

20/05/2025

Pyszne jajeczka w kremie chrzanowym z szynką i serem 😋😋 nie tylko na wielkanoc🐣

Sos:
🥚100g szynki w plastrach,
🥚100 g korniszonów ,
🥚 100 g tartego na dużych oczkach sera żółtego,
🥚 200 g gęstej śmietany,
🥚 2 duże łyżki majonezy,
🥚 2 łyżeczki chrzanu,
🥚 sól i pieprz,
🥚 garść posiekanego kopru,
🥚 garść posiekanego szczypioru,

Szynkę i i korniszony drobno posiekać . Składniki sosu wymieszać dodać szynkę, korniszony i starty ser. Wymieszać i wyłożyć na głębszy talerz. Na wierzch wcisnąć połówki ugotowanych na twardo jajek. Postać szczypiorkiem lub rzeżucha. 😋

02/05/2025

🍺🍖🥓🥩😋

29/04/2025

Sernik waniliowy inspirowany czekoladą dubajską, wbrew pozorom wcale nie jest trudny w wykonaniu. 🤩

Składniki:
spód : tortownica 26cm
💚200 g herbatników ,
💚 90 g masła ,
masa serowa:
💚 1 kg zmielonego twarogu,
💚 200 g cukru,
💚2 łyżki skrobi ziemniaczanej,
💚 4 jajka,
💚 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii,
💚 200 ml śmietanki 30 % ,

dubajska czekolada:
💚180 g ciasta filo ( sklep topaz)
💚80 g masła ,
💚200 g krem pistacjowy,
💚 150 g mlecznej czekolady,

Herbatniki rozdrobnić w malakserze, dodać roztopione masło i ponownie zmiksować . Masę wyłożyć na spód tortownicy i część boków , wstawić do lodówki na około 1h. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni C, na dno wstawić keksówkę z wrzącą wodą.
Do miski miksera włożyć twaróg, cukier i skrobie ziemniaczaną. Miksować na średnich obrotach przez około 2 min. Dodawać po jednym jajku, miksując przez 30 sekund po każdym jajku. Dodać ekstrakt z wanilii oraz śmietankę, zmiksować . Wylać na spód wstawić do piekarnika i piec przez 1 godzinę. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika ( stopniowo) i ostudzić .
Ciasto filo posiekać na jak najcieńsze i niezbyt długie paseczki. Masło roztopić na małym ogniu na dużej patelni, dodać posiekane ciasto i wymieszać . Smażymy do zrumienienia. Ciasto włożyć do miski i wymieszać z kremem pistacjowym. Wyłożyć na wierzch sernika, wyrównać . Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać. Schłodzić w lodówce, następnie zdjąć metalową obręcz z sernika .

01/04/2025

Pieczone klopsiki z indyka podawane z sosem jogurtowym. Pyszne, aromatyczne i soczyste 🤤🤤

Składniki:
🧆 500g mięsa mielonego z indyka,
🧆 1 j***o,
🧆 40 g bułki tartej,
🧆 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego,
🧆 1 płaska łyżeczki soli,
🧆 1/4 pieprzu,
🧆 50 g startego parmezanu,
🧆 2 łyżeczki oliwy z oliwek,
🧆 1 łyżeczka suszonej bazylii,
🧆 1 łyżeczka suszonej oregano,

Sos jogurtowy:
🧆 120 g jogurtu naturalnego ,
🧆 60 g majonezu,
🧆 sól i pieprz,
🧆 1 łyżeczka startego parmezanu,
🧆 1 łyżeczka musztardy ,
🧆1/2 łyżeczki cukru,

Zmielone mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą , serem i przyprawami. Wyrobić na jednolitą masę. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Uformować klopsiki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć na blaszce. Klopsiki spryskać oliwa i piec w 180 *C przez 20-25 minut. Po upieczeniu posypać parmezanem i natka pietruszki.
Składniki sosu dokładnie wymieszać .

# #

27/03/2025

Polędwiczka wieprzowa pieczona w boczku, w śliwkowo-musztardowej glazurze super sprawdzić się na ciepło jak i na zimno do kanapki. Pyszna i soczysta 👌

Składniki :
- około 400 g polędwiczki wieprzowej,
- 2 łyżki brązowego cukru,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki,
- kilka plasterków boczku,
- olej do smażenia ,
- 2 łyżki powideł śliwkowych,
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej ,

W miseczce przygotować mieszankę przypraw: cukier, papryki, sól dokładnie wymieszać i obtoczyć oczyszczona polędwiczkę. Następnie owinąć dokładnie w boczek, podpinać wykałaczkami, żeby się nie rozwijał. Na patelni rozgrzać olej, położyć na nim polędwiczkę i smażyć do zrumienienia. Przewrócić mięso na druga stronę, a tę obsmażoną posmarować powidłami z musztardą. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć folią aluminiową , piec w 180 st.C z termoobiegiem 35 minut. Upieczone mięso wyjąć , odczekać 10 min zanim zaczniemy je kroić.

14/03/2025

Kolejny pyszny przepis na sernik tym razem z borówkami 😋😋😋😋
Koniecznie wypróbujcie na weekend 👌👌👌

Składniki :
Spód ( 22 cm)
🫐160 g herbatników,
🫐 60 g rozpuszczonego masła ,

Masa serowa :
🫐 1 kg twarogu ( w wiaderku)
🫐 200 ml kremówki,
🫐150 g cukru,
🫐 5 jajek,
🫐25 g mąki ziemniaczanej ,
🫐 200 g owoców (u mnie borówka amerykańska)

Dodatkowo :
🫐 200 g gęstego jogurtu greckiego,
🫐1 łyżka cukru pudru,
🫐 borówka i mięta do dekoracji,

Ciasteczka zmielić blenderem , dodać rozpuszczone masło, wymieszać. Całość wyłożyć na spód tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia. Twaróg , śmietankę, cukier , jajka, i mąkę zmiksować na gładką masę . Dodajemy umyte i osuszone jagody, delikatnie wymieszać. Tortownicę z masą szczelnie owinąć od spodu folią aluminiową. Przełożyć do większego naczynia żaroodpornego , do naczynia wlać wrzątek do wysokości 2/3 formy z sernikiem. Piec w kąpieli wodnej przez 70 min w 150 stopniach C. Upieczony sernik wyjąc z kąpieli, pozostawić w piekarniku do całkowitego ostudzenia. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem polać wierzch i posypać owocami . Przed podaniem schłodzić w lodowce

#

31/12/2024

🥂🥂🥂Pomyślności dla Was na 2025 rok 🥂🥂🥂

Ostatni przepis w tym roku wrzucam na ten pyszny, kremowy sernik z dodatkiem kremu pistacjowego. Na spodzie z herbatników oraz polewą pistacjową z dodatkiem białej czekolady.

Składniki:
Spód:
✅150 g herbatników,
✅ 70 g masła,

Masa serowa:
✅ 1 kg zmielonego twarogu,
✅ 130 g cukru,
✅ 1,5 łyżki skrobi (mąki) ziemniaczanej,
✅ 4 jajka,
✅ 150 ml śmietanki 30%,
✅ 200 g kremu pistacjowego lub pasty,

Polewa:
✅ 50 ml śmietanki 30%,
✅ 50 g białej czekolady,

Herbatniki pokruszyć w melakserze, dodać rozpuszczone masło i ponownie dokładnie zmiksować. Powstałą masą wyłożyć spód i część boków tortownicy o średnicy 20 - 22 cm. Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Na dno piekarnika wstawić małą foremę do pieczenia do którego wlejemy wrzącą wodę. Do misy miksera włożyć twaróg, cukier i skrobię ziemniaczaną. Miksować na średnich obrotach, aż masa będzie gładka i jednolita przez około 2 minuty.
Dodawać po jednym jajku, miksując przez kilka sekund po każdym dodanym jajku. Dodać śmietankę oraz krem pistacjowy, odkładając wcześniej 1 łyżkę kremu do polewy. Zmiksować całość na jednolitą masę serową.
Wyłożyć na spód i wstawić do piekarnika. Wlać wrzącą wodę do naczynia na dnie piekarnika. Sernik piec przez ok. 60 - 65 minut. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika (można stopniowo) i ostudzić. Sernik warto wstawić do lodówki do schłodzenia, aby miał idealną konsystencję.
Polać polewą: w rondelku zagotować śmietankę, odstawić z ognia, dodać odłożony krem pistacjowy oraz połamaną na kosteczki białą czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia, polać po serniku.

#

17/12/2024

Placuszki jogurtowe z owocami 😋 Pyszne i łatwe do zrobienia z wykorzystaniem podstawowych składników, które na ogół zawsze mamy w kuchni. Do podania proponuję syrop klonowy lub/i cukier puder.

Składniki :
250 g jogurtu naturalnego
2 jajka
1 łyżka cukru wanilinowego
170 g mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Ulubione owoce u mnie banan, papaja i granat

Wymieszać jogurt z jajkami i cukrem wanilinowym za pomocą rózgi. Do drugiej miski przesiać mąkę, dodać do niej proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.
Przesypać do miski z mokrymi składnikami i wymieszać rózgą. Rozgrzać patelnię, nakładać po 1 pełnej łyżce stołowej ciasta na jednego placka zachowując odstępy.
Smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 3 minuty). Można smażyć beztłuszczowo, ale ja dodaję małą ilość masła na patelnię, dla smaku i ładnego zrumienienia placków. Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 3 minuty na umiarkowanym ogniu. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię wytrzeć ręcznikiem papierowym. Podawać z ulubionymi owocami , syropem klonowym lub cukrem pudrem

05/12/2024

Makaroniki to jedno z tych słodkości, które kuszą swoją formą i smakiem ale… jak to bywa nie są łatwe do wykonania! I chociaż wymagało to długich godziny ćwiczeń, liczne nieudane próby i mnóstwo cierpliwości to było warto. Po miesiącach pracy mam swoje Uwielbiam ich smak , kolor i myślę że w końcu się polubimy 😉
Na zdjęciu makaroniki z kremem z białej czekolady i cynamonem .

🎅

10/08/2024

🧇🧇🧇🧇🧇🧇 🧇🧇🧇
Łapcie przepis na idealnie chrupiące gofry!!!

Składniki :

1 i 1/2 szklanki mąki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki cukru pudru
1 łyżka cukru wanilinowego
2 jaja
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 i 1/3 szklanki mleka

Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, cukier, cukier wanilinowy. Wszystko wymieszać a następnie dodać jajka, olej roślinny oraz mleko. Zmiksować mikserem na gładką masę, tylko do połączenia się składników. Ciasto można odstawić aby odpoczęło (na około 15 minut).
Rozgrzać gofrownicę. Gofry piec przez około 3 - 3,5 minuty lub przez czas podany w instrukcji gofrownicy. Nakładamy ciasto chochlą i wypukłą stroną łyżki rozprowadzamy ciasto dokładnie po całej powierzchni.
Gofry po upieczeniu odkładać na metalową kratkę. Podawać z lodami i ulubionymi owocami 🤤🤤🤤

Adres

Radzyn Podlaski

Strona Internetowa

facebook.com

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy dzu_dzu_food umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do dzu_dzu_food:

Skróty

Chcesz aby twoja firma była na górze listy Usługa Wnętrza w Radzyn Podlaski?

Udostępnij

Kategoria

Kuchnia/gotowanie