11/03/2022
mielone mięso z indyka (najlepiej udziec bez skóry)
400 gramów
Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
j***o
1 sztuka
krojone pomidory
1 szklanka
czerwona papryka
1 sztuka
brokuł
300 gramów
marchewka
2 sztuki
duże ziemniaki (obgotowane)
2 sztuki
jogurt grecki
3 łyżki
tarte orzechy włoskie
3 łyżeczki
olej rzepakowy
2 łyżki
woda
0.5 szklanki
ząbek czosnku
3 sztuki
natka pietruszki
2 łyżeczki
suszone oregano
0.5 łyżeczki
majeranek
0.5 łyżeczki
na surówkę:
poszatkowana czerwona kapusta
4 szklanki
rzodkiewka
1 pęczek
musztarda miodowa
1 łyżka
olej rzepakowy
1 łyżka
EMAIL LISTONIC
MOJA LISTA ZAKUPÓW
DODAJ SKŁADNIKI DO LISTY ZAKUPÓW
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Mięso mielone połącz z 1/2 opakowania Knorr Naturalnie Smaczne, tartymi orzechami i 3 ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę. Dodaj j***o i dobrze wymieszaj. Uformuj małe pulpeciki.
Pulpety zapiekane z warzywami i czerwoną surówką - Krok 1
Krok 2
Na patelni rozgrzej olej. Usmaż pulpeciki na złoty kolor. Wyłóż na talerz.
Pulpety zapiekane z warzywami i czerwoną surówką - Krok 2
Krok 3
Na tę samą patelnię wlej krojone pomidory, wodę, jogurt i pozostałą część opakowania Knorr Naturalnie Smaczne. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu prze 3-4 minuty. Dopraw oregano i majerankiem.
Pulpety zapiekane z warzywami i czerwoną surówką - Krok 3
Krok 4
W międzyczasie przygotuj warzywa. Czerwoną paprykę pokrój na większe kawałki. Brokuła na małe różyczki, marchewkę pokrój w grubsze plastry, ziemniaki na ćwiartki.
Pulpety zapiekane z warzywami i czerwoną surówką - Krok 4
Krok 5
Na dno naczynia żaroodpornego wlej połowę sosu pomidorowego. Na nim ułóż pulpeciki i warzywa i polej resztą sosu. Następnie naczynie przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 30 minut. Na 5 min. przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę. Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Pulpety zapiekane z warzywami i czerwoną surówką - Krok 5
Krok 6
Przygotuj sałatkę. Do dużej miski wrzuć poszatkowaną kapustę i pokrojoną w plasterki rzodkiewkę. Przypraw musztardą miodową. Polej olejem. Wymieszaj dłonią, lekko ściskając kapustę w dłoniach. Następnie odstaw na około 10-15 minut, aby smaki się połączyły. Podawaj z pulpecikami.
Pulpety zapiekane z warzywami i czerwoną surówką - Krok 6
