29/03/2022
Składniki
kasza jaglana
100 gramów
mleko
100 mililitrów
mąka z ciecierzycy
50 gramów
nieduży kalafior
1 sztuka
olej rzepakowy
100 mililitrów
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Curry Knorr
1 łyżeczka
cebula
1 sztuka
kolendra
1 pęczek
jajka
2 sztuki
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr
1 szczypta
bułka tarta
100 gramów
pestki dyni
50 gramów
Chili z Indii Knorr
0.5 łyżeczki
dip:
Majonez Hellmann's Babuni
2 łyżki
Czosnek z USA Knorr
1 łyżeczka
jogurt naturalny
200 mililitrów
cytyna
0.5 sztuki
EMAIL LISTONIC
MOJA LISTA ZAKUPÓW
DODAJ SKŁADNIKI DO LISTY ZAKUPÓW
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kasze jaglaną ugotuj w 200 ml wody,100 ml mleka z kostką rosołową do miękkości. Kasza może być lekko rozgotowania.
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej - Krok 1
Krok 2
2 jaja ugotuj na twardo obierz posiekaj nożem z grubsza. Cebulę pokrój w kostkę, przesmaż na odrobinie oleju. Pestki dyni upraż na suchej patelni.
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej - Krok 2
Krok 3
Surowego kalafiora posiekaj nożem powinien być mocno rozdrobniony. Posiekaj pęczek kolendry.
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej - Krok 3
Krok 4
W misce połącz ciepła kaszę , jajka , kalafiora pestki dyni, cebulę, mąkę, kolendrę, pieprz , curry, chili . Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w razie potrzeby dopraw odrobiną soli do smaku.
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej - Krok 4
Krok 5
Z masy uformuj ma kotleciki obtocz je z wierzchu w bułce obsmaż na złoty kolor na patelni. Kotleciki podawaj z dipem czosnkowym.
