Kuchnia Kasieńki

Kuchnia Kasieńki Pyszne domowe ciasta i wypieki,potrzebujesz ciast na imprezy okolicznosciowe ? urodziny ? imieniny?Z tel 515 302 287

To dziś nasza 19 Rocznica Ślubu❤️Dziękuję za każdy dzień, za ogrom wsparcia jakim dla mnie jesteś, za każdy dzień walki ...
18/08/2026

To dziś nasza 19 Rocznica Ślubu❤️
Dziękuję za każdy dzień, za ogrom wsparcia jakim dla mnie jesteś, za każdy dzień walki o nasze największe marzenie, za to że po prostu jesteś ❤️ Kocham całym sercem.

11/08/2026

Viralowe pierogi bez lepienia. Musiałam spróbować i naprawdę są genialne 🙂👌

SKŁADNIKI:
📌1 kg łopatki wieprzowej
📌3 średnie cebule
📌Sól i pieprz do smaku ( ja jeszcze dodaje do smaku magi ale to już indywidualna sprawa😉)
CIASTO:
📌mąka pszenna
📌zimną woda
Mięso obgotowuje, dodaje liść laurowy i ziele angielskie. Cebulę kroje w kostke i podsmażam na złoto. Miękkie mięso studzę i kroje na mniejsze kawałki, miele w maszynce na drobnych oczkach razem z cebulą . Doprawiam. Z farszu formuje kulki. Następnie obtaczam w mące i w wodzie robię to około trzy cztery razy.
Gotowe pierogi gotuje w osolonej wodzie od wypłynięcia 1 min. Podaje okraszone cebulką.
Smacznego 🙂

31/07/2026

Idealnie soczyste zrazy z mięsa mielonego faszerowane pieczarkami i serem.

Składniki: na ok 8-10szt
📌 Około 800 g mięsa mielonego
📌 300 g pieczarek
📌 Jedna średnia cebula
📌 100 g tartego żółtego sera
📌 Jedno j***o
📌 Dwie łyżki bułki tartej
📌 Mąka do obtoczenia zrazów
📌 100 ml słodkiej śmietanki
📌 100 ml wody i jedna łyżeczka mąki do zagęszczenia sosu

Cebulę pokrój w kostkę a pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę podsmaż następnie dodaj pieczarki. Chwilkę podduś i dodaj ser żółty. Całość wymieszaj aż woda odparuje i odstaw do wystudzenia. Mięso dopraw solą oraz pieprzem możesz dodać też swoje ulubione przyprawy. Dodaj j***o oraz bułkę tartą i dokładnie wymieszaj. Mięso podziel na 8 10 części każdą dokładnie rozklep i na środek wyłóż farsz. Dokładnie zlep aby farsz nie wydostał się na zewnątrz. Gotowe zrazy obtocz w mące i smaż na oleju z dwóch stron na złoty kolor.. następnie podlej wodą dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie i duś około 20 minut. Dodaj słodką śmietankę dopraw sos i na koniec jeżeli jest taka potrzeba zagęść wodą z odrobiną mąki. Gotowe zrazy podawaj ziemniaczkami i ulubioną surówką. Smacznego 🙂

22/07/2026

Jak sezon to pierogi z jagodami 🫐🫐🫐

Składniki : na ok 50-60szt.
📌500g mąki pszennej
📌250ml gorącej wody
📌1 łyżeczka soli
📌1 łyżka oleju
Dodatkowo :
📌1kg jagód
📌3 -4 łyżki cukru
📌 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Ciasto wyrabiam aż będzie idealnie gładkie. Jagody mieszam z cukrem i mąką ziemniaczaną. Wycinam krążki, nakładam jagody i zlepiam. Wrzucam na osoloną gotującą się wodę, i od wypłynięcia gotuje jeszcze 2min.
Smacznego 🙂

17/07/2026

SKŁADNIKI: na ok 14-16 bułeczek
📌 1 kg mąki pszennej
📌 240ml ciepłego mleka
📌 80g świeżych drożdży
📌 200g masła ( roztopione i wystudzone)
📌4 jajka + 2 żółtka
📌80g cukru + (2 łyżeczki do rozczynu)i szczypta soli
KREM BUDYNIOWY:
📌700ML mleka
📌2budynie śmietankowe
📌6 łyżek cukru
📌2 żółtka
KRUSZONKA:
📌4 łyżki masła
📌8 łyżek cukru
📌8 łyżek mąki pszennej
NADZIENIE:
📌2 litry jagód(wtedy bułeczki są pełne
nadzienia☺️)
📌5 łyżek cukru
📌2 Łyżki mąki ziemniaczanej

Do ciepłego mleka dodaje drożdże, 2 łyżeczki cukru, sól mieszam i odstawiam aż drożdże zapracują. Łącze wszystkie pozostałe składniki razem z zaczynem, na końcu dodaje rozpuszczone i wystudzone masło, wyrabiam i odstawiam na ok godz. Jagody mieszam z cukrem i mąka ziemniaczana oraz robię kruszonkę. Wszystkie składniki wyrabiam w misce. Pamiętajcie, masło musi być chłodne!!! Gotowe ciasto dziele na mniejsze kawałki. Z każdego kawałka kulam bułeczkę i odstawiam do podrośnięcia pod przykryciem. Następnie spodem szklanki lub kubka robię wgłębienie w bułeczkach. Brzegi Smaruje roztrzepanym jajkiem . W środek wkładam po łyżce budyniu na wierzch sypie jagodami a następnie Posypuję kruszonką i piekę 25 minut w 180 stopniach.
Smacznego 🙂

13/07/2026

Idealny obiad dla całej rodziny czyli karkówka na młodej kapuscie🙂👌

Składniki:
📌6 plastrów karkówki
📌 średnia główka młodej kapusty
📌Ok 200ml passaty pomidorowej
📌 Przyprawa do gyrosa, sól
📌Olej
📌Pęczek koperku

Karkówka lekko rozbij, delikatnie polej olejem i oprósz z obu stron przyprawą do gyrosa. Kapustę posiekaj w nierównomierne kawałki. Koperek pokrój drobno. Na dno naczynia wyłóż połowę kapusty, odrobinę posól. Na kapustę wyłóż połowę karkówki. Zalej połową passaty pomidorowej i powtórz czynność z kapustą i karkówką. Całość zalej resztą passaty i posyp obficie koperkiem. Przykryj i pieprz w 200 stopniach około półtorej do dwóch godzin do momentu aż karkówka będzie idealnie mięciutka. Smacznego 🙂👌

06/07/2026

Sałatka z bobem, czemu nie?

Składniki:
📌 Około 500 g ugotowanego I obranego bobu
📌 1 czerwona cebula
📌 16 plastrów boczku
📌 Pęczek szczypiorku
📌 Garść prażonego słonecznika
SOS:
📌 4 łyżki oleju
📌 Jedna łyżka miodu
📌 Sok z połowy cytryny
📌 Dwa ząbki czosnku
📌 Kilka listków świeżej mięty
📌 Sól i pieprz

Bób ugotuj w osolonej wodzie ze szczyptą cukru około 8-10 minut. Przelej zimną wodą i obierz. Plastry boczku wytop na suchej patelni aż będą złociste i chrupiące. Na tym samym tłuszczu podsmaż pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę. Następnie posiekaj drobno szczypiorek. Na suchej patelni podpraż garść słonecznika. Wszystkie składniki sałatki umieść w misce. Zalej sosem i wymieszaj. Smacznego o napisało 🙂👌

04/07/2026

Najlepsze zapiekanki jak ze szkolnej budki, pamiętacie?

Składniki: na 6 zapiekanek
📌 3 bułki paryskie
📌 500 g pieczarek
📌 300 g startego żółtego sera
📌 Odrobina pieprzu
📌 Majonez
📌 Keczup i szczypiorek

Bułki przekrój na pół następnie każdą połówkę posmaruj majonezem. Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj ser żółty i całość dopraw pieprzem. Wymieszaj. Na każdą połówkę bułki wyłóż solidną porcję farszu. Piecz w 200 stopniach około 15 minut. Gotowe zapiekanki polej ketchupem i posyp szczypiorkiem. Smacznego 🙂


29/06/2026

Ekspresowe ciasto bez użycia miksera😏

SKŁADNIKI:
📌3szkl mąki
📌3/4szkl cukru
📌1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
📌4 jajka
📌1szkll kefiru
📌3/4szkl oleju rzepakowego
DODATKOWO:
📌Ok 300g truskawek
📌 Cukier puder do posypania

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać widelcem tylko do połączenia. Ciasto wyłożyć do formy, u mnie tortownica 26cm, na to ułożyć pokrojone truskawki Piec w 180 stopniach termoobieg ok 50 minut do suchego patyczka. Smacznego 🙂

Adres

Warsaw

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Kuchnia Kasieńki umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Kuchnia Kasieńki:

Skróty

Udostępnij

Kategoria