Kozackie Smaki

Wskazówki dojazdu Strona internetowa

Kozackie Smaki Zapraszam, Kasia Kozak

Wczoraj obchodziliśmy Dzień Parówki i Parówkożercy 🌭🌭🌭www.kozackiesmaki.pl
21/09/2026

Wczoraj obchodziliśmy Dzień Parówki i Parówkożercy 🌭🌭🌭
www.kozackiesmaki.pl

🍄‍🟫 W polskiej kulturze kulinarnej zupa grzybowa ewoluowała od prostego posiłku ubogich chłopów do wykwintnego dania gos...
19/09/2026

🍄‍🟫 W polskiej kulturze kulinarnej zupa grzybowa ewoluowała od prostego posiłku ubogich chłopów do wykwintnego dania goszczącego na pańskich stołach 😋
www.kozackiesmaki.pl

Marzy mi się takie grzybobranie jak 2 lata temu 😊Na blogu znajdziecie:🍄‍🟫 Podgrzybki marynowane 🍂🍄‍🟫 Marynowane gąski 🌲🍄...
18/09/2026

Marzy mi się takie grzybobranie jak 2 lata temu 😊
Na blogu znajdziecie:
🍄‍🟫 Podgrzybki marynowane 🍂
🍄‍🟫 Marynowane gąski 🌲
🍄‍🟫 Borowiki w solance 🍁
🍄‍🟫 Borowiki ceglastopore marynowane w miodzie 🍃
🍄‍🟫 Grzyby marynowane w occie/Grzyby marynowane/Grzybki marynowane 🪾🕸🐜🐌
www.kozackiesmaki.pl

BULION WARZYWNY NA PRZEZIĘBIENIE (6 osób)Składniki: 1 włoszczyzna (5 marchewek, 2 korzenie pietruszki, 1 seler wraz z li...
17/09/2026

BULION WARZYWNY NA PRZEZIĘBIENIE (6 osób)

Składniki: 1 włoszczyzna (5 marchewek, 2 korzenie pietruszki, 1 seler wraz z liśćmi, 1 średni por),
1 duża biała cebula,
1 główka czosnku,
1 czerwona papryczka chili,
5 liści laurowych,
7 ziaren ziela angielskiego,
20 ziaren pieprzu,
3,5 l wody,
2 łyżki oliwy,
1 łyżka sosu sojowego,
1 łyżka soli morskiej

Dodatkowo: 360 g makaronu fusilli tricolore + sól morska
1 pęczek natki pietruszki,
świeży pieprz

Do dużego garnka wlewamy wodę, dodajemy sól, sos sojowy, oliwę, obraną włoszczyznę, papryczkę chili, cebulę oraz główkę czosnku opalone na palniku i przyprawy. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez 2 godziny. Odstawiamy na 10 minut, wyjmujemy składniki bulionu. Wywar przecedzamy przez sitko. W międzyczasie w osobnym garnku gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie. Gorący bulion wykładamy na talerze z dodatkiem makaronu, posiekaną natką pietruszki i świeżym pieprzem.

Dzisiaj polecam azjatyckie, rozgrzewające zupy z owocami morza 🦐🦞🦪🌶🍲🫚🧄www.kozackiesmaki.pl
16/09/2026

Dzisiaj polecam azjatyckie, rozgrzewające zupy z owocami morza 🦐🦞🦪🌶🍲🫚🧄
www.kozackiesmaki.pl

Dzień Majonezu Kieleckiego 😋 a jak majonez to i ja****ko i mięsko i sos cezar 😍www.kozackiesmaki.pl
15/09/2026

Dzień Majonezu Kieleckiego 😋 a jak majonez to i ja****ko i mięsko i sos cezar 😍
www.kozackiesmaki.pl

GOTOWANA KUKURYDZA Z MASŁEM CZOSNKOWYM Z CHILI (2 osoby)Składniki: 3 kolby kukurydzy,1 łyżka cukru,1 łyżka soli morskiej...
14/09/2026

GOTOWANA KUKURYDZA Z MASŁEM CZOSNKOWYM Z CHILI (2 osoby)

Składniki: 3 kolby kukurydzy,
1 łyżka cukru,
1 łyżka soli morskiej + do oprószenia

Masło czosnkowe z chili: 150 g masła,
3 gałązki szczypioru z małą dymką,
3 ząbki czosnku,
1 łyżeczka płatków chili,
sól morska

Masło w temperaturze pokojowej rozrabiamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekanym szczypiorkiem i dymką oraz przyprawami. Chłodzimy. Kolby obieramy i gotujemy w osolonej wodzie 10 do 12 minut. Podajemy gorące, oprószone grubą warstwą soli i masłem czosnkowym.

SAŁATKA JARZYNOWA Z PIECZARKAMI (5-6 osób)Składniki: 5 marchewek,2 korzenie pietruszki,1 seler,500 g pieczarek,1 puszka ...
10/09/2026

SAŁATKA JARZYNOWA Z PIECZARKAMI (5-6 osób)

Składniki: 5 marchewek,
2 korzenie pietruszki,
1 seler,
500 g pieczarek,
1 puszka kukurydzy (285 g),
4 jajka ugotowane na twardo,
1 mała biała cebula,
1 pęczek natki pietruszki,
2 łyżki sosu tatarskiego,
sól morska, świeży pieprz

Ugotowane z rosołu warzywa studzimy i kroimy w drobną kostkę. Oczyszczone pieczarki również gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut i pokrojone dokładamy do miski. Kroimy również jajka, cebulę i siekamy natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy z sosem tatarskim, doprawiamy do smaku. Podajemy schłodzoną.

Adres

Warsaw

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Kozackie Smaki opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria