_kuchenne_mecyje_

_kuchenne_mecyje_ 🍝 cateringi/dania obiadowe
🍰 torty/ciasta
📑 blog osobisty
📖 przepisy kulinarne

🥣 ZUPA CEBULOWO SEROWA 🥣✅ CEBULA✅ MARCHEW, PIETRUSZKA✅ BOCZEK PARZONY✅ SERKI TOPIONE GOUDA✅ NAĆ: PIETRUSZKA, KOPEREK✅ SÓ...
11/10/2022

🥣 ZUPA CEBULOWO SEROWA 🥣

✅ CEBULA
✅ MARCHEW, PIETRUSZKA
✅ BOCZEK PARZONY
✅ SERKI TOPIONE GOUDA
✅ NAĆ: PIETRUSZKA, KOPEREK
✅ SÓL, PIEPRZ, GAŁKA MUSZKATOŁOWA, PAPRYKA SŁODKA WĘDZONA, KURKUMA

SPORĄ ILOŚĆ CEBULI KROIMY W PIÓRKA I SMAŻYMY NA PATELNI. BOCZEK PARZONY KROIMY W KOSTKĘ I SMAŻYMY NA SKWARKI. MARCHEWKĘ Z PIETRUSZKĄ TRZEMY NA TARCE NA GRUBYCH OCZKACH. DO GARNKA WLEWAMY WODĘ, GDY SIE ZAGOTUJE WRZUCAMY USMAŻONĄ WCZESNIEJ CEBULĘ, MARCHEW Z PIETRUSZKĄ ORAZ SKWARKI WRAZ Z WYTOPIONYM TŁUSZCZEM. W MISECZCE ROZTAPIAMY SERKI TOPIONE Z NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ WRZĄTKU I DODAJEMY DO RESZTY ZUPY. DOPRAWIAMY SOLĄ, PIEPRZEM, GAŁKĄ MUSZKATOŁOWĄ, WĘDZONĄ PAPRYKĄ. DLA KOLORU MOŻNA DODAĆ KURKUMY. WSZYSTKO RAZEM GOTUJEMY OK 15MIN. NA KONIEC DODAJEMY POSIEKANĄ PIETRUSZKĘ Z KOPREM. SMACZNEGO 😘

🥣 KRUPNIK Z KASZĄ 🥣✅ KASZA JĘCZMIENNA✅ KOŚCI WIEPRZOWE✅ MARCHEW, SELER, PIETRUSZKA, POR, ZIEMNIAKI,✅ SÓL, PIEPRZ, ZIELE ...
09/10/2022

🥣 KRUPNIK Z KASZĄ 🥣

✅ KASZA JĘCZMIENNA
✅ KOŚCI WIEPRZOWE
✅ MARCHEW, SELER, PIETRUSZKA, POR, ZIEMNIAKI,
✅ SÓL, PIEPRZ, ZIELE ANGIELSKIE, LIŚĆ LAUROWY,
✅ ULUBIONA KIEŁBASA,
✅ NAĆ: PIETRUSZKA, SELER, KOPEREK, LUBCZYK

Gotujemy wywar z kości, warzyw i połowy zieleniny. Gdy warzywa będą miękkie wyciągamy je, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i kaszę jęczmienną. W międzyczasie smażymy na patelni pokrojoną kiełbasę. Wyciągnięte wcześniej marchew, seler i pietruszkę kroimy w kostkę. Gdy ziemniaki i kasza będą już ugotowane dorzucamy resztę warzyw, drobno posiekaną por wraz z drugą połową zieleniny i przesmażoną kiełbasę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Można oddzielić ugotowane mięso od kości i wrzucić do gotowego krupniku.
SMACZNEGO 😘

🐓 FASZEROWANE JAJKA 🐓✅ JAJKA✅ GOTOWANY BURAK✅ ŚWIEŻY KOPEREK✅ MAJONEZ/JOGURT✅ SÓL, PIEPRZ✅ CZERWONA CEBULA/SZALOTKAJajka...
09/10/2022

🐓 FASZEROWANE JAJKA 🐓

✅ JAJKA
✅ GOTOWANY BURAK
✅ ŚWIEŻY KOPEREK
✅ MAJONEZ/JOGURT
✅ SÓL, PIEPRZ
✅ CZERWONA CEBULA/SZALOTKA

Jajka gotujemy na twardo, buraka kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce. Siekamy drobno cebulę i koperek. Ugotowane jajka kroimy na pół i wyciągany z nich żółtka. Koper, cebulę, buraka, majonez lub jogurt i żółtka mieszamy razem rozdrabniając widelcem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowym farszem uzupełniamy luki po żółtkach w ugotowanych jajkach.
SMACZNEGO 😘

GALATY WIEPRZOWO DROBIOWE 🍽️✅ GOLONKA WIEPRZOWA✅ SERDUSZKA DROBIOWE✅ MARCHEW, PIETRUSZKA, SELER✅ POR, PIETRUSZKA NAĆ, CE...
25/09/2022

GALATY WIEPRZOWO DROBIOWE 🍽️

✅ GOLONKA WIEPRZOWA
✅ SERDUSZKA DROBIOWE
✅ MARCHEW, PIETRUSZKA, SELER
✅ POR, PIETRUSZKA NAĆ, CEBULA
✅ SÓL, PIEPRZ, ŻELATYNA

Do gara wrzucamy golonki, serduszka, obraną marchew, pietruszkę, seler, pół cebuli z łupiną, por i nać pietruszki, zalewamy zimną wodą i solimy. Gotujemy do miękkości mięska i warzyw. Wyciągamy wszytko z wywaru, golonki obieramy ze skóry, rozdrabniamy mięso, warzywa kroimy w drobną kostkę, wywar przecedzamy przez sitko i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do wywaru dodajemy żelatynę. Do pojemników układamy warzywa z mięsem i zalewamy bulionem. Jeśli zdecydujesz się na słoik zawsze możesz go zawekować wówczas galaty będą mogły postać dłużej nie psując się. SMACZNEGO ✌️❣️

🥔 SAŁATKA ZIEMNIACZANA 🥔✅ UGOTOWANE ZIEMNIAKI✅ CZOSNEK✅ BOCZEK PARZONY WĘDZONY✅ OGÓRKI KISZONE✅ CEBULA CZERWONA✅ PAPRYKA...
24/09/2022

🥔 SAŁATKA ZIEMNIACZANA 🥔

✅ UGOTOWANE ZIEMNIAKI
✅ CZOSNEK
✅ BOCZEK PARZONY WĘDZONY
✅ OGÓRKI KISZONE
✅ CEBULA CZERWONA
✅ PAPRYKA
✅ JOGURT NATURALNY
✅ ŚWIEŻY KOPEREK
✅ SÓL, PIEPRZ, OLEJ

Ugotowane ziemniaki kroimy w grubszą kostkę. Paprykę, cebulę, koperek i ogórki kiszone kroimy w drobniutką kosteczkę. Pokrojony boczek smażymy na skwarki na patelni z minimalną ilością oleju. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą z jogurtem naturalnym doprawiając do smaku solą, pieprzem i przeciśniętym przez praske czosnkiem. SMACZNEGO ✌️❣️

🐷 GOLONKA W PIWIE Z WARZYWAMI 🐷✅ GOLONKA✅ MARCHEW, PIETRUSZKA, SELER, POR✅ LIŚĆ LAUROWY, SÓL, PIEPRZ, ZIELE ANGIELSKIE, ...
24/09/2022

🐷 GOLONKA W PIWIE Z WARZYWAMI 🐷

✅ GOLONKA
✅ MARCHEW, PIETRUSZKA, SELER, POR
✅ LIŚĆ LAUROWY, SÓL, PIEPRZ, ZIELE ANGIELSKIE, OLEJ
✅ PIWO
✅ KORZEŃ IMBIRU

Golonki smażymy na niewielkiej ilości oleju z każdej strony. Do garnka wrzucamy marchew, pietruszkę, por, seler, liście laurowe, ziele angielskie, plastry świeżego imbiru oraz przesmażone golonki. Zalewamy piwem i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Osobiście na koniec wrzuciłam jeszcze mięsko do piekarnika na 200 stopni na około 15-20 minut
SMACZNEGO ✌️❣️

Adres

Jastrowska 52a
Złotow
77-400

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy _kuchenne_mecyje_ umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do _kuchenne_mecyje_:

Skróty

Udostępnij

Kategoria