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Viabilizamos o crescimento do teu negócio de delivery ou takeaway por meio do aluguer de Dark Kitchens inteligentes, localizadas estrategicamente em Portugal.

15/10/2026

Halloween: 7 termos que antecipam o consumo.

Quando a pesquisa antecipa o comportamento

Comparamos o interesse relativo por termos de pesquisa ao longo do tempo, por região e em diferentes períodos.

O indicador não representa volume absoluto de pesquisas nem número de encomendas: mostra a intensidade relativa do interesse por determinado termo.

Leia mais e saiba quais são estes termos mais buscados, no Blog NOW: https://nowkitchens.pt/2026/10/15/halloween-7-termos-que-antecipam-consumo/

30/09/2026

É esta decisão que exploramos no novo artigo do BLOG NOW:

https://nowkitchens.pt/2026/09/30/expandir-sem-abrir-loja-perceba-3-sinais/

30/09/2026

A próxima loja pode não precisar de uma porta.

Na Europa, 43% dos gastos em restauração acontecem fora do espaço físico.

Será que a próxima etapa de crescimento passa por abrir uma loja - ou por aumentar a cobertura e testar novos mercados através de uma dark kitchen?

É esta decisão que exploramos no novo artigo do BLOG NOW: https://nowkitchens.pt/2026/09/30/expandir-sem-abrir-loja-perceba-3-sinais/

15/09/2026

Segundo a SIBS Analytics, entre julho e agosto de 2025, o número de transações de restauração em Portugal aumentou 11% face ao mesmo período do ano anterior, enquanto o valor transacionado cresceu 12%. No conjunto da economia, o número de operações aumentou 9%.

1. O verão termina. A procura reorganiza-se.
2. De consumo ocasional a consumo integrado na rotina
3. Setembro muda o valor da conveniência
4. A oportunidade está na frequência, não apenas no volume
5. A operação torna-se parte da estratégia de marketing
6. Flexibilidade será uma vantagem competitiva

No final, setembro não é simplesmente o regresso à rotina.
É o momento em que a conveniência passa de escolha ocasional a necessidade recorrente.

Leia o novo artigo no BLOG NOW e descubra quando esta estratégia pode fazer sentido para o seu negócio.
https://nowkitchens.pt/2026/09/15/rotina-as-6-questoes-do-delivery/

31/08/2026

Como uma marca espanhola utilizou a NOW Kitchens para entrar em Portugal

O mercado português de Food & Beverage Service está estimado em cerca de 15,7 mil milhões de euros, o que representa aproximadamente 37% da dimensão do mercado espanhol.

Expandir uma marca para um novo mercado implica normalmente elevados investimentos, longos prazos de implementação e risco operacional.

Em vez de abrir imediatamente um restaurante tradicional, a marca iniciou operações através de uma cozinha profissional preparada para delivery, reduzindo o investimento inicial e acelerando a entrada no mercado.

👉 Lei mais e saiba as 4 dicas para expandir com sucesso: https://nowkitchens.pt/2026/08/31/caso-relleno-4-dicas-para-expandir/

17/08/2026

Traz mais consumo.

Em Portugal, agosto regista até +189% dormidas face a janeiro e a restauração cresce cerca de 12% em valor.

A sua operação está preparada para responder aos picos de procura?

👉 Leia matéria em nosso BLOG NOW: https://nowkitchens.pt/2026/08/17/mudanca-de-habitos-de-consumo-no-verao/

30/07/2026

Mercado de delivery em Lisboa continua a transformar a restauração. O que começou por ser uma solução de conveniência tornou-se um canal estratégico para restaurantes, marcas e empreendedores que procuram crescer de forma mais eficiente.
Aceda aqui ao relatório completo:

https://nowkitchens.pt/wp-content/uploads/2026/07/Infografico-correcao-logo.pdf

DM Aberta!

15/07/2026

O delivery continuará a evoluir, mas alguns princípios mantêm-se. Localização, processos, tecnologia, organização e capacidade de adaptação continuam a ser os pilares de uma operação eficiente.

Leia nosso artigo e entenda mais sobre Excelência da Operação.
https://nowkitchens.pt/2026/07/15/o-que-aprendemos-excelencia-da-operacao/
DM aberta ;)
.pt

30/06/2026

Atualmente, a comida mexicana moderna e a comida japonesa moderna apresentam algumas das maiores taxas de crescimento no setor do delivery.
O mercado da restauração em Portugal movimenta cerca de 15,7 mil milhões de euros por ano e o delivery assume um peso cada vez maior.
Só em Lisboa, este segmento representa aproximadamente 774 milhões de euros anuais, dos quais mais de 557 milhões passam pela Uber Eats e Glovo.
Para as dark kitchens, estas categorias representam um potencial significativo de expansão em 2026.
Leia o artigo completo em nosso Blog:https://nowkitchens.pt/2026/06/30/dark-kitchens-top-5-categorias/

15/06/2026

A autoridade constrói-se quando os clientes a procuram pelo nome.

Em Portugal, o mercado de Food & Beverage Service está estimado em 15,7 mil milhões de euros.
Lisboa gera cerca de 774,7 milhões de euros no Delivery.
Num mercado tão competitivo, as plataformas dão visibilidade.
Mas só a autoridade da marca gera preferência, repetição e recomendação.
Leia mais em nosso Blog Now

https://nowkitchens.pt/2026/06/15/autoridade-da-marca-now/

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