22/09/2026
Este mês de setembro é ainda mais especial, porque, para além de fazer anos a minha ajudante, também faz anos o meu ajudante. 🫶🏻
Os meus dois pilares.
O meu pai é aquele que está por detrás de toda a burocracia, que me ajuda a resolver os problemas mais complicados e que está sempre presente nas feirinhas, no Natal e em todas aquelas alturas do ano em que a logística parece multiplicar-se.
É o meu apoio, muitas vezes nos bastidores, mas sempre presente. E enche-me o coração saber que tenho o meu pai ao meu lado, pronto para me ajudar e apoiar em tudo.
Aliás, ele já diz que, quando eu abrir a minha pastelaria física, vai ser o meu gestor financeiro. 😂❤️ E eu espero bem que sim!
Como o meu pai não é grande fã de doces, mas adora limão e sabores mais ácidos, tinha de lhe fazer um bolo pensado mesmo para ele: limão, ananás e Philadelphia.
E este é também um formato de bolo que quero muito trazer para vocês: um naked cake, sem buttercream, mais simples e leve, mas igualmente bonito e cheio de sabor.
Ele diz que gostou muito… e eu fico com o coração quentinho só de ver aquele sorrisinho de felicidade.
Obrigada, pai, por seres o meu pai.
Por estares sempre.
Por acreditares em mim.
E por seres um dos meus maiores pilares. ❤️
