Marci.

Directions Website Contact the business

Marci. 🍳 Rețete rapide și gustoase
⏱️ Explicate simplu în 40-50 secunde
👇 Urmărește pagina pentru rețete noi

11/10/2026

Vreau să mai slăbesc puțin și încep cu salata asta: ~550 kcal și aproape 70 g proteină.

Așa că încep cu ceva foarte simplu: ton, castraveți proaspeți și murați, ceapă, mărar și un sos cremos pe bază de iaurt grecesc.
Tot bolul are aproximativ 550 kcal și aproape 70 g de proteină, iar cantitatea e suficientă pentru aproximativ 3 porții

Pentru bol
* 2 conserve de ton în suc propriu, aproximativ 240–280 g după scurgere
* 3 castraveți proaspeți
* 2-3 castraveciori murați
* ¼ ceapă roșie medie
* patrunjel proaspat tocat
* 2 linguri mărar proaspăt, tocat

Pentru dressing
* 150 g iaurt grecesc
* 2 linguri maioneză light
* 1 lingurița muștar
* 1 lingură zeamă de la castraveții murați
* ½ linguriță boia dulce
* piper negru
* sare, doar dacă mai este nevoie

10/10/2026

Creveți rumeniți, usturoi și sos cremos de roșii. Era greu să iasă rău.
Creveții stau foarte puțin în tigaie, cât să prindă puțină culoare, iar apoi fac sosul direct în tot ce au lăsat în urmă.
Usturoi, pastă de roșii, smântână, chilli și puțină lămâie la final.
Cremos, ușor picant și cu suficient sos cât să intre și în orez.
Fix cm trebuie.

Pentru creveți:
- 300–350 g creveți mari
- ¼ linguriță boia dulce
- ¼ linguriță usturoi granulat
- ¼ linguriță piper
- puțină sare
- 1 linguriță ulei

Pentru sos:
- 120 ml smântână pentru gătit
- 100 ml supă de pui
- 25–30 g pastă concentrată de roșii
- 15 g unt
- 3 căței de usturoi
- ¼ linguriță boia dulce
- ¼ linguriță boia afumată
- ¼ linguriță ceapă granulată
- ¼ linguriță oregano
- ½ linguriță ierburi italiene
- ¼ linguriță busuioc uscat
- fulgi de chilli, după gust
- zeama de la ½ lămâie
- piper
- sare, dacă mai este nevoie

09/10/2026

Somon, avocado și orez împachetate într-o foaie de nori

Un fel de sandviș întâlnește sushi și sincer... combinația funcționează. 😂
Somon afumat, avocado cremos, castravete și orez, fiecare pe câte un sfert de nori. O singură tăietură, câteva împăturiri și e gata.
Fără tigaie, fără cuptor și cu aproximativ 300–320 kcal pentru tot sandvișul.

08/10/2026

Steak-ul e bun, dar farfuria asta e despre combinația dintre toate trei
Piure de cartofi cu usturoi și cottage cheese, bucăți de steak cu crustă serioasă și chimichurri fresh peste toate.
Îmi place combinația tocmai pentru contrast: piure cremos, carne rumenită și un sos fresh, acid și ușor picant care taie perfect din unt și din bogăția cărnii.

Pentru piure:
- 450–500 g cartofi
- 80–100 g brânză cottage
- 20 g unt
- 2 căței de usturoi
- 30–50 ml lapte cald sau apă de la cartofi
- sare și piper
Pentru steak:
- 350–400 g vrăbioară, antricot sau rump steak
- ½ linguriță usturoi granulat
- ½ linguriță boia dulce
- sare și piper
- 1 linguriță ulei
- 15 g unt
- 1 cățel de usturoi
- puțin pătrunjel
Pentru chimichurri:
- 20–25 g pătrunjel
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură ardei roșu
- ½ linguriță oregano
- ¼–½ linguriță fulgi de chilli
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură oțet de vin roșu
- sare și piper

05/10/2026

O masă ușoară…pentru suflet! 😅😂

04/10/2026

Tortellini cu pui, roșii uscate și un sos super cremos. O cină simplă, rapidă și plină de gust.

Ingrediente pentru pui:
* 300 g piept de pui
* 40 g făină
* 1 linguriță boia dulce
* 1 linguriță usturoi granulat
* ½ linguriță sare
* ¼ linguriță piper
* 1 lingură ulei de măsline
* 15 g unt
Pentru sos:
* 2–3 căței de usturoi
* 45–50 g roșii uscate
* 180 ml supă de pui
* 180–200 ml smântână pentru gătit
* 60 g parmezan
* ¼–½ linguriță fulgi de chilli
* ½ linguriță oregano
* ½ linguriță cimbru
* 300 g tortellini proaspeți sau congelați
* sare și piper, dacă mai este nevoie
* pătrunjel sau busuioc, opțional

03/10/2026

Bolul ăsta are fix ce-mi place: crocant, cremos, fresh și puțin picant.
Orezul îl fac super crocant la cuptor, somonul intră lângă el în ultimele minute, iar în bol mai pun avocado, castravete, mazăre și ceapă verde.
Peste toate, un dressing cremos cu Thai Chilli, susan și oțet de orez. 🌶️
Crocant, cremos, fresh și puțin picant. Fix genul meu de bol.

Pentru somon:
- 280–300 g file de somon
- ½ linguriță usturoi granulat
- ½ linguriță ceapă granulată
- ½ linguriță boia dulce
- ¼ linguriță piper
- ¼ linguriță sare
- 1 linguriță ulei de măsline
Pentru orezul crocant:
- 280–300 g orez alb fiert și foarte bine răcit
- 2 lingurițe sos de soia light
- 1 linguriță ulei de susan
- fulgi de chilli, opțional
- puțin ulei de măsline pulverizat deasupra
Pentru dressing:
- 30–35 g maioneză light
- 1 lingură sos Thai Chilli cu usturoi
- 1 linguriță oțet de orez
- ½ linguriță ulei de susan
- 1–2 lingurițe apă
- ½ linguriță sos de soia light, opțional
Pentru bol:
- 1 castravete
- 1 avocado
- 100–120 g mazăre fiartă sau din conservă
- 2 fire ceapă verde
- 1–2 lingurițe susan
- alge nori, opțional

01/10/2026

Vită fragedă, legume crocante și sos asiatic.
Fix combinația mea. Dacă vita îți iese uneori tare, încearcă metoda asta. O tai foarte subțire, o marinezi puțin și apoi o gătești foarte rapid, la foc mare. Fasole verde, ardei, usturoi, ghimbir și un sos asiatic lucios peste toate. Cu orez jasmine lângă, eu n-aș mai adăuga nimic.

Ingrediente:
350–400 g vită
150 g fasole verde
½–1 ardei gras roșu
½ ceapă mare
3 căței de usturoi
1 linguriță ghimbir proaspăt
1½ linguri ulei neutru
140–160 g orez jasmine
Pentru marinadă:
⅛ linguriță bicarbonat
1 linguriță sos de soia light
½ linguriță sos de soia dark
vin alb
1 linguriță amidon de porumb
Pentru sos:
2 lingurițe sos de stridii
2 lingurițe sos de soia light
½ linguriță sos de soia dark
½ linguriță zahăr brun
½ linguriță piper negru
2 linguri apă
½ linguriță amidon de porumb

29/09/2026

Toast proteic cu ouă și cottage cheese, gata în câteva minute
Simplu, sățios și cu aproximativ 23–27 g de proteine. Iar dacă îți place combinația dulce-picantă, un fir foarte fin de miere la final chiar îi stă bine.

Ingrediente:
- 3 ouă
- 60–70 g brânză cottage
- 1 linguriță chilli crisp sau ulei picant
- 1 linguriță muștar Dijon
- 1 lingură chives sau ceapă verde
- pâine
- piper negru
- puțină sare, dacă mai este nevoie
- ½–1 linguriță sirop de arțar sau miere, opțional

Address

Bucharest

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Marci. posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Marci.:

Shortcuts

Share

Category