03/01/2026
Cui nu ii trezeste amintiri salamul de biscuiti?
Este desertul copilariei mele si il pregatesc de fiecare data cand am ocazia, pentru ca se prepara rapid si e meeega delicios.
Tin minte ca veneam de la scoala, imi aruncam ghiozdanul si ma puneam pe canapea sa ma relaxez uitandu-ma la un episod din Sailor Moon 🌙. Mancam cartofi prajiti cu branza si ou si desertul surpriza era salamul de biscuiti. Stafidele nu le iubeam de mica si ai mei nu puneau, doar nuca si rahat cu aroma de trandafiri si menta. Asa combinatie…ca in anii ‘90.
Astazi am invatat sa il prepar si eu, dar tot mai bun e cel facut de ai mei.
Hai sa iti arat care sunt ingredientele ca sigur o sa vrei sa il faci si tu🤤
•500 g biscuiti petit beurre
•200 g rahat
•150 g nuca taiata
•200 g unt
•200 ml lapte
•150 g zahar
•50 g cacao
•esenta rom
•nuca cocos
Cum il pregatesti:
Se face un sirop din lapte, zahar, cacao, unt si se pune peste biscuitii zdrobiti si se amesteca pana la omogenizare apoi se adauga nuca, rahat, esenta rom. Apoi se ruleaza pe folie alimentara peste nuca de cocos si se lasa la frigider minim 3 ore.
